Съедобное тесто для печенья с арахисовым маслом
- Уровень: Легкий
- Всего: 2 часа
- Активный: 20 мин
- Урожай: около 3 чашек
- Уровень: Легкий
- Всего: 2 часа
- Активный: 20 мин
- Урожай: около 3 чашек
Ингредиенты
Убрать выделение со всего
6 столовых ложек несоленого сливочного масла комнатной температуры
1/3 стакана сливочного арахисового масла
1/2 стакана сахарного песка
1/2 стакана упакованного светло-коричневого сахара
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
1 1/2 стакана универсальной муки, поджаренной
1/2 стакана молока
1/2 стакана измельченного жареного арахиса в меду
22 января знак
Направления
- Взбейте масло, арахисовое масло, сахарный песок, коричневый сахар и ваниль в большой миске миксером на низкой скорости до однородности. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте, пока смесь не станет бледной и воздушной, около 3 минут.
- Уменьшите скорость до минимума, добавьте поджаренную муку и взбивайте до однородности, около 30 секунд. Добавьте молоко, увеличьте скорость до средней и взбивайте до кремообразного состояния, около 30 секунд. Вмешайте арахис. Охладите не менее 1 часа или на ночь.
Примечание повара
Вам нужно поджарить муку, чтобы сделать это тесто безопасным для еды. Посыпьте мукой противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 350 градусов, пока слегка не потемнеет, 12-15 минут. Соберите муку в горку и вставьте в центр термометр; она должна быть не менее 160 градусов по Фаренгейту. Если это не так, распределите муку и продолжайте выпекать, проверяя температуру каждые 3-5 минут. Дать полностью остыть, около 30 минут.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
