3 полезных для здоровья коктейля, которые кажутся модными, но их очень легко приготовить
Может быть несколько причин, по которым коктейли такие праздничные, но я часто думаю о том, что для подачи коктейля требуется немного дополнительных усилий. Не только много работы было потрачено на производство прекрасных ингредиентов в коктейле, но и человек, делающий коктейль, также добавляет дополнительный уровень заботы и, следовательно, особенность, комбинируя ингредиенты так, чтобы сделать напиток, который поднимает уровень обычного. к чему-то экстраординарному.
Итак, да, вам нужно приложить немного дополнительных усилий, если вы хотите насладиться коктейлем. Но это не должно быть устрашающим количеством усилий. Многие из лучших коктейлей требуют всего двух или трех ингредиентов. Многие используют ингредиенты, которые у вас уже есть, и их можно приготовлено дома , готовые к использованию в любой момент.
1212 число близнецовых пламен
1.Ананас-Халапеньо Мескалита
На 1 порцию
Автор изображенияЭмили Викре
Ананас-халапеньо моден, но быстро становится классикой. Комбинация так хороша. Этот любимец публики обладает идеальным сочетанием тепла, аромата и фруктов, чтобы вы смогли оценить любую широту, на которой вы находитесь.
Рекламное объявлениеИнгредиенты:
- 2 унции (60 мл) мескаля
- 1½ унции (45 мл) ананасового сока
- ½ унции (15 мл) сока лайма
- ½ унции (15 мл) простого сиропа
- 1 ломтик ананаса или 2 ломтика халапеньо для украшения (по желанию)
Метод:
- Добавьте мескаль, ананасовый сок, сок лайма и простой сироп в наполненный льдом шейкер. Сильно встряхните, пока не остынет, затем процедите в стакан со льдом.
- Не стесняйтесь украсить ломтиком ананаса, если вам нравится, или ломтиком халапеньо, если чувствуете остроту.
- Примечание: если вам не нравится дымный вкус мескаля, смело используйте вместо него текилу.
два.Зефирный мул
На 1 порцию
Автор изображенияЭмили Викре
С Marshmallow Mule нужно немного потрудиться, но для этого не требуется никакого необычного оборудования или даже необычных ингредиентов. И это приятно делать как мероприятие в вечернее время в любом случае. Поджаренный зефир растворился в сиропе, чтобы придать ему темную насыщенность, а множество свежего имбиря придали ему пикантность.
4 апреля знак зодиака
Для сиропа зефира и имбиря:
- 10 зефир
- 1 стакан (200 г) сахара
- 1 стакан (240 мл) воды
- ½ стакана (65 г) тертого свежего имбиря
Для каждого коктейля:
- 1½ унции (45 мл) водки (или виски, или рома)
- 1½ унции (45 мл) сиропа зефира и имбиря
- Содовая
- Дольки лайма
- 1 зефир для украшения
Метод:
- Чтобы приготовить сироп, обжарьте зефир над угасающими углями, пока они не станут темно-коричневыми и не растают внутри. Выложите их в кастрюлю с толстым дном и добавьте сахар и воду.
- Медленно доведите до кипения, часто помешивая, чтобы растворить сахар и зефир. Когда вы дойдете до слабого кипения, убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить и перемешивать, пока зефир не растворится.
- Снимите сироп с огня, добавьте имбирь и переложите в жаропрочную емкость. Накройте крышкой и дайте остыть в течение ночи.
- На следующий день процедите сироп через мелкоячеистое сито, выстланное марлей. Сироп хранится в плотно закрытой таре в холодильнике не менее 2 недель.
- Чтобы приготовить коктейль, в высокий стакан со льдом налейте водку и сироп. Сверху полейте содовой водой и аккуратно перемешайте. Добавьте дольки лайма по вкусу. Наклейте зефир для украшения на длинную зубочистку. Зажгите его, задуйте, затем воткните зубочистку в коктейль зефирной стороной из напитка, чтобы украсить.
3.Черничный клен Бурбон
На 1 порцию
Автор изображенияЭмили Викре
скорпион женщина мужчина козерог
Я также дам вам совет: варите чернику с кленовым сиропом до тех пор, пока не получите прекрасный рассыпчатый черничный сироп. Используйте этот сироп для твои блины , но сначала выпейте несколько ложек чернично-кленовой жидкости для этого бранча (или в любое время) коктейля, похожего на ежевику. Я люблю поливать коктейль небольшим количеством газированной воды, чтобы получился легкий шип, но без него это будет очень вкусно, если у вас нет газированной воды.
Для черничного кленового сиропа:
- 1 стакан (150 г) свежей черники
- ½ стакана (120 мл) кленового сиропа
- 1 столовая ложка (15 мл) воды
Для каждого коктейля:
- 1½ унции (45 мл) бурбона
- 30 мл черничного кленового сиропа
- ½ унции (15 мл) лимонного сока
- 2 унции (60 мл) газированной воды (по желанию)
Метод:
- Чтобы приготовить сироп, смешайте чернику, кленовый сироп и воду в небольшой кастрюле и доведите до кипения на походной плите, затем немедленно убавьте огонь до очень слабого кипения и тушите на медленном огне около 10 минут, пока черника не лопнет. и соус только-только начал густеть. Отложите, чтобы остыть, пока не будете готовы к использованию.
- Для каждого коктейля, который вы делаете, аккуратно слейте 30 мл жидкости, оставив ягоды, если это возможно. Используйте оставшуюся смесь клена и черники в качестве начинки для блинов.
- Чтобы приготовить каждый коктейль, смешайте бурбон, сироп и лимонный сок с горсткой льда до охлаждения. Вылейте коктейль, лед и все остальное (забавный факт: на жаргоне барменов это называется «грязный лед») в свою чашку.
- Сверху полейте газированной водой, если используете.
Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: