5 ультра-целебных продуктов, которым доверяет функциональный RD

Причудливые диеты почти всегда заканчиваются разочарованием. Если вы устали от ограничительного режима питания или не чувствуете себя лучше, обычно не стоит следовать тенденциям, когда дело касается того, что вы кладете на тарелку. 

2 сентября знак зодиака

Вместо этого постарайтесь вернуться к основам и питаться цельными и натуральными продуктами. По данным функционального дипломированного диетолога Мишель Шапиро, R.D. , некоторые продукты настолько целебны, что вы, возможно, просто захотите сделать их основным продуктом своего рациона. Далее мы расскажем о пяти лучших целебных продуктах, которыми она ранее делилась на Mindbodygreen подкаст . 

Говядина травяного откорма

Вы можете и не подозревать, что говядина обладает «целительной» силой, но Шапиро поясняет, что травяной мясо может принести пользу вашему здоровью в целом. 

Фактически, несколько исследований показывают, что диеты, богатые источниками животных травяного откорма, повышают уровень предшественников витаминов А и Е 1 , а также антиоксиданты, борющиеся с раком, такие как глутатион, по сравнению с зерновым откормом. В обзорном исследовании также говорится, что говядина травяного откорма, как правило, содержит меньше жира, что является заметным преимуществом для тех, кто хочет увеличить нежирный белок в их рационах. 

Крестоцветные овощи

Все овощи полезно иметь в своем рационе , но крестоцветные овощи занимают особое место в сердце Шапиро. Она отмечает, что этот вид овощей особенно полезен для печени. Фактически, одно доклиническое исследование показало, что мыши, которые ели эти овощи, развилось меньше опухолей или заболеваний жирных кислот, чем у участников контрольной группы. 2 . 

Некоторые примеры крестоцветных овощей включают:

• Брокколи 
• Брюссельская капуста
• Цветная капуста
• Капуста
• Другой

гхи

Шапиро также использует топленое масло во многих своих рецептах, которое она считает более здоровой альтернативой традиционному сливочному маслу. Согласно Министерство сельского хозяйства США 3 топленое масло (топленое масло) содержит меньше жира, больше витамина А и витамина Е, чем традиционное сливочное масло 4 . 

Этот ингредиент использовался в аюрведической медицине на протяжении тысячелетий, но в последние годы также были изучены его многочисленные преимущества для здоровья. Видите ли, гхи содержит большое количество конъюгированной линолевой кислоты (CLA) 5 . Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения роли CLA в метаболическом здоровье, некоторые исследования показали, что CLA может быть полезна в уменьшение жира у животных 6 .

Сладкий картофель

Далее Шапиро хвалит любимца публики: сладкий картофель. Есть много преимущества, которые дает добавление сладкий картофель на вашу тарелку, поэтому мы выделили лишь несколько важных моментов, на которые следует обратить внимание: 

• Они содержат витамин А, витамин С , марганец, витамин В6, магний , и калий . 
• Доказано, что фиолетовый сладкий картофель защитить мозг 7 и улучшить обучение 8 .
• Они содержат два типа волокна 9 , что отлично подходит для здоровья пищеварения.
• Оранжевый и фиолетовый сладкий картофель 10 насыщены антиоксидантами.
• Некоторые данные свидетельствуют о том, что регулярное питание сладкий картофель 11 может помочь улучшить содержание сахара в крови регуляция у людей с диабетом 2 типа.

Костный бульон

Наконец, у Шапиро дома всегда есть костный бульон. Еще один суперцелебный продукт, костный бульон, полезен как для кишечника, так и для кожи.

число ангела 337

Одна из причин, по которой его так любят любители красоты, заключается в том, что он содержит коллаген — строительный блок вашей кожи, который уменьшается с возрастом , что приводит к появлению тонких линий и провисанию кожи.

Однако мы должны отметить, что добавки с коллагеном могут дать вам значительно более высокую дозу , поэтому выбирайте порошки в дополнение к костному бульону, если содержание коллагена является причиной вашего приема внутрь — найдите наши любимые добавки с коллагеном здесь для справки . 

Вывод

Любимые питательные продукты Шапиро включают говядину травяного откорма, овощи семейства крестоцветных, топленое масло, сладкий картофель и костный бульон.

Однако любая цельная и натуральная еда всегда станет отличным дополнением к вашей ежедневной тарелке. Возможно, просто считайте их своими звездными игроками.