7 преимуществ, которых я никогда не ожидал, когда сел на диету из сырых продуктов

Еще в 2010 году я решила пройти сыроедение. Я был на ретрите по йоге на Бали и все время ел сыроедение. Мне очень понравилась еда, и мне было любопытно узнать больше, поэтому я решил, что, вернувшись домой, я постараюсь на некоторое время пойти на 100% сырым.

Отчасти это было потому, что я хотел похудеть, отчасти потому, что я чувствовал, что моему телу нужно очищать после многих лет вечеринок и плохого отношения к ней, отчасти потому, что я люблю хорошие вызовы.

Я погрузился в этот новый образ жизни, связанный с сыроедением. Однако для того, чтобы следовать ему, я больше не мог жить так же. Это действительно означало пересмотреть все, что я ел и весь образ жизни.

Даже не осознавая этого, сыроедение стало катализатором драматических положительных изменений в моей жизни, принесло мне больше пользы, чем просто потеря веса и более чистое тело. Вот семь преимуществ, которых я не ожидал:

1. Когда я стал сырым, я вернулся на кухню.

Еда вне дома или заказ каждый вечер было первой привычкой, от которой мне пришлось избавиться. Ресторанов сыроедов в Джакарте (где я сейчас живу) не существует, и ближайший пункт меню, который я смог найти, который подходил бы для большинства мест, был очень неудовлетворительным садовым салатом (который просто не подходит для ужина!) .

Итак, я снова начал ходить за продуктами, начал заниматься зеленью. смузи на завтрак, упаковка салата на обед в офисе, а затем эксперименты на кухне ночью.

Сама по себе эта привычка была одной из лучших вещей, которые я мог получить за год, проведенный на сырье. Еда, приготовленная в домашних условиях, не только лучше с энергетической точки зрения, но и означает, что нужно потреблять более качественные ингредиенты. Это также экономит кучу денег.

гороскоп на 21 марта

2. Сыроедение помогло мне обнаружить пищевую непереносимость.

Соблюдение сыроедения означает полное исключение общих аллергенов в пище: яиц, сои, пшеницы (глютена), сахара и молочных продуктов. Они полностью вырезаны. Отказавшись от этих продуктов в своем рационе, я начал чувствовать себя потрясающе.

3. Сырое питание сделало меня более интуитивным.

Я начал есть такую ​​чистую диету из свежих фруктов и овощей, исключив все переработанное дерьмо и вышеупомянутые аллергены, что что-то изменилось во мне духовно. Мое чистое тело, казалось, открывало путь моей интуиции.

Как будто мой разум больше не был затуманен из-за того, что выпил слишком много выпивки накануне вечером, или мой мозг не затуманен из-за употребления глютена, поэтому я мог видеть вещи с ясностью. Я смог задействовать свою интуицию и начал замечать красоту окружающего меня мира. Я стал более сосредоточенным и начал смотреть на мир по-другому, замечая маленькие и красивые вещи вокруг меня.

4. Сыроедение изменило мои вкусовые рецепторы.

Я перестал хотеть кофе каждое утро и больше не нуждался в алкоголе, чтобы закончить ночь. Тяга к сахару сменилась более пикантной, и если бы я действительно захотел сахара, я бы накормил себя супер-сладким, но все же полезным сырым десертом, который не имел такого же отрицательного эффекта, как съедание целого рулета Mentos или Skittles, моих прежних пороков . Теперь я скучаю по этому, когда я несколько дней не ем зеленого смузи, если я путешествую, а нездоровая пища больше не влияет ни на одно мое решение относительно еды.

5. Следить за сырым образом жизни означало привести себя в порядок.

Образ жизни, связанный с сыроедением, изменил все мои прежние привычки тусовщиц. Мысль о том, чтобы сидеть в прокуренном баре и пить всю ночь, казалась абсурдной, когда все остальное в моей жизни теперь было таким чистым. Я предпочел остаться дома, экспериментируя на кухне над новым рецептом, узнавая о сыроедении и здоровом образе жизни, а также занимаясь йогой и медитация чем пойти на вечеринку в пятницу или субботу вечером. Я нашел новую страсть, и она действительно подпитывала меня больше, чем какая-либо из прежних вредных привычек.

6. Сыроедение научило меня диете и питанию.

Когда я начал менять свою диету и образ жизни, я начал отвечать на вопросы любопытных друзей и коллег. Поэтому я начал вести блог, чтобы делиться рецептами и другими аспектами моего опыта.

Это привело меня к тому, что я начал больше узнавать о еде, питании и здоровье. Моя жажда новых знаний была почти неутолимой. Чтение романов сменилось чтением научно-популярной литературы о питании и диете, и я стал одержим кулинарными книгами по здоровому, сыроедческому и веганскому рецепту, поглощая всю информацию, которую мог достать.

7. Сырость привела меня на новый карьерный путь.

Затем я открыл для себя новую карьеру, которую мог бы сделать: тренер по здоровью. Я никогда не знал, что эта работа вообще существует, но как только я узнал о ней, я сразу понял, что должен ею стать.

Так что я получил диплом, прошел обучение на шеф-повара-сыроеда и начал проводить у себя дома уроки. Затем я начал встречаться с клиентами и решил начать свою карьеру в совершенно новом направлении.

Сейчас я придерживаюсь в основном сыроедения, но на самом деле это растительная диета, смешанная с сырой и приготовленной пищей. Но если бы не сырые продукты, я не думаю, что мое общее самочувствие было бы таким, как сейчас, и я бы точно не писал эту статью. Это действительно удивительно, как все может измениться, приняв одно решение. Все, что для этого нужно, - это первый шаг, и он может привести вас куда угодно!

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: