Яблочный уксус становится плохо? Что эксперты говорят о герои домохозяйства

Есть много, что вы можете сделать с бутылкой яблочный уксус , от рецептов до хакерства красоты DIY; Многие считают ACV героем домашнего хозяйства. 

Но если у вас есть гигантский кувшин решения, вы могли бы заметить некоторые, изменения С течением времени происходит с жидкостью, что поднимает вопрос: Яблочный уксус становится плохо? А если да, то когда? Вот что говорят эксперты. 

Яблочный уксус становится плохо?

Проверьте этикетку на своем ACV, и, скорее всего, вы найдете дату истечения срока действия около двух лет (дайте или возьмите). Но вот в чем дело: яблочный уксус на самом деле не истекает. В то время как FDA требует истечения срока годности на бутылке, само решение никогда не идет плохо. «Яблочный уксус самостоятельно сохраняется из-за его кислой природы, поэтому безопасно потреблять яблочный уксус хорошо после его маркированной даты истечения следования»,-отмечает зарегистрированный диетолог Молли Кнудсен, М.С., Рдн Полем 

Однако, несмотря на то, что ACV не обязательно истекает, он все еще стареет. Неплохо! Это может пройти через некоторые эстетические изменения, которые могут изменить вкус, текстуру и внешний вид жидкости. 

8787 число ангела

Как ACV возраст

Из -за окисления (он же каждый раз, когда вы скручиваете крышку и позволяете некоторому воздуху ползти), ваш ACV может быть подвержен некоторым разделению, облачению и возможным седиментациям, оседающему внизу. Особенно, если в течение некоторого времени он сидел на полке, этот кислород может повлиять на некоторые кислые консерванты в уксусе. Но, как отмечает Кнудсен, «это только эстетические изменения, поэтому совершенно безопасно продолжать использовать этот яблочный уксус».

21 февраля по знаку зодиака

Добавите ли вы ACV на ваш смузи или создать Сделай сам волосы ополаскивает , не пугайте какую -либо невозмутимость или остатки в бутылке: конечно, это может выглядеть немного отличным от того, когда вы сначала вытащили его с полки продуктового магазина, но это работает практически одинаково. Поэтому позвольте нам подчеркнуть: только потому, что ваш ACV может выглядеть немного туманным, не означает, что он теряет свою силу - вы все равно хотите разбавить решение, особенно перед нанесением его на кожу, как только уксус. может вызвать раздражение Полем

Несмотря на то, что эффективность не меняется, здесь есть одна предостережение: Мелисса Митри, М.С., Рдн , зарегистрированный диетолог и основатель Melissa Mitri Nutrition LLC , объясняет, что эти небольшие изменения в кислых консервантах могут сделать ваш вкус ACV немного более кислым. «Нет риска для его употребления, но это может изменить вкус ваших рецептов», - говорит она.

Когда -либо делал ACV салатная заправка это немного на вкус слишком Уингари, хотя вы освоили соотношение месяцев назад? Это, вероятно, из -за этих небольших изменений в качестве. Это не значит, что это обязательно «плохо», как таковая, но если вы обнаружите, что вам не нравятся небольшое изменение вкуса, не стесняйтесь бросить бутылку. 

Как это хранить

Вы можете думать: Улучшить ли срок действия моего ACV в холодильнике срок годности? Это может быть интуитивно понятным к Охладите решение , но если вам не нравится ваш уксус, подаваемый холодным, хранение в холодильнике не требуется. (Помните: Apple Cider -уксус не имеет срока годности, поэтому хранение в холодильнике почти ничего не делает.) Это тоже не повлияет на качество, так как старение все еще будет происходить, когда оно будет подвергаться воздействию кислорода. 

Скорее, и Кнудсен, и Митри рекомендуют хранить бутылку в прохладной, сухой, темной области - например, в кладовой или кухонном шкафу. Чтобы задержать процесс старения, просто не забудьте крепко завинчивать верхнюю часть каждого использования, так как любой воздух, который прокраивается, может изменить внешний вид с течением времени. 

Вынос

Поскольку ACV «самостоятельно», это технически не истекает. Там могут быть некоторые эстетические изменения, но само решение безопасно для употребления или применения, ну, навсегда - просто не забывайте всегда разбавлять уксус перед использованием.

21 июня по знаку зодиака

Если вам просто не нравится, как стареет возраст вашего яблочного уксуса (это естественно, но мы понимаем, если он поднимает брови), вы всегда можете просто поймать новую бутылку после истечения срока действия FDA. Нет никакого вреда в добавлении другого в ваш ACV.