Лучший завтрак для исцеления кишечника и лучших кормов в вашей жизни

Низкоуглеводные диеты снова в моде (помните дни диеты Аткинса?), Но это означает, что слишком многие люди теперь отказываются от важной пищи: овса.

Если вы ели овес или никогда не ели овес, вы упускаете его! А поскольку здоровье кишечника в последнее время становится все более и более серьезной проблемой, есть еще больше причин, по которым вы должны включать овес в свой рацион. Овес - источник питания. Они содержат полезные ненасыщенные жиры, белок, пищевые волокна, фитохимические вещества, борющиеся с болезнями, витамины и минералы. Однако единственное питательное вещество, которое действительно выделяет овес, - это клетчатка.

какая планета правит Близнецами

-глюкан, основное пищевое волокно, содержащееся в овсе, представляет собой растворимую клетчатку, широко известную своей способностью помочь снизить уровень холестерина . Фактически, FDA заявляет, что всего 3 г растворимой клетчатки каждый день может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина и артериального давления. Чтобы представить это в удобной перспективе, 100 г овса содержат от 2,5 до 8,5 г -глюкана, что означает, что всего 1 стакан вареного овса может обеспечить от 1 до 3,4 г растворимой клетчатки.

Поскольку -глюкан представляет собой растворимую клетчатку, он также помогает стимулировать работу пищеварительной системы и увеличивает объем стула. По сути, овсянка - отличный способ бороться с запором или «поддерживать регулярность». Не говоря уже о том, что овес потенциально может иметь противораковые свойства , благодаря -глюкану, особенно при раке толстой кишки.

Связь между овсом и здоровьем кишечника.

В последнее время мы много слышим о преимуществах пробиотиков. В связи с этим пищевые волокна, в том числе -глюкан, являются пребиотиками. По определению, пребиотики - это неперевариваемые компоненты рациона (например, клетчатка), которые обладают способностью изменять кишечную среду, влияя на рост и активность определенных микроорганизмов, обычно хорошие бактерии . Другими словами, пребиотики - это пища для бактерий, живущих в кишечнике. Исследования показывают, что диеты, богатые цельнозерновыми (включая овес), как правило, увеличивают количество полезных бактерий Бифидобактерии а также Лактобациллы .

Сбросьте свой кишечник

Подпишитесь на наше БЕСПЛАТНОЕ руководство по здоровью кишечника с рецептами и советами по исцелению.

Помните, как мы говорили, что -глюкан - это растворимая клетчатка, которая помогает поддерживать регулярность? Ну, просто чтобы дать вам представление о том, насколько мощным он может быть: A изучение в доме престарелых было выполнено, чтобы увидеть, могут ли пищевые волокна заменить рутинное употребление слабительных средств во время запоров, которые являются распространенной проблемой у жителей домов престарелых. Группа, принимавшая клетчатку, ежедневно получала от 7 до 8 г овсяных отрубей. Использование слабительных не только значительно снизилось на 59 процентов в группе, получавшей клетчатку, но и увеличилось на 8 процентов в контрольной группе. Кроме того, сообщалось, что масса тела и общее самочувствие оставались неизменными на протяжении всего исследования.

В других исследованиях кишечника пациенты с язвенным колитом, которые потребляли овсяные отруби ежедневно (60 г / день), испытали значительную уменьшение боли в животе или рефлюкса в течение 12 недель. Овес также неизменно демонстрирует хорошую переносимость пациенты с глютеновой болезнью или другие воспалительные заболевания кишечника (до 100 г / сут).

Остается один вопрос: может ли овес уменьшить воспаление кишечника? Несмотря на четкую связь между овсом и здоровьем кишечника, до сих пор нет ответа на вопрос, влияет ли овес на снижение хорошее воспаление . Пока что исследователям не удалось найти однозначной связи между употреблением овса и воспалением.

744 значение числа ангела

Почему еще вам следует есть овес?

Овес полезен для регулярного употребления пищи, увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике и снижает риск сердечных заболеваний, но на этом преимущества не заканчиваются.

Исследования показывают, что овес может повышают иммунитет, снижают риск диабета 2 типа, повышают чувствительность к инсулину, и они определенно полезны для вашей талии - из 38 различных продуктов в исследовании сытости участники поставили овес на 3 место в целом с точки зрения сытости и насыщенности и на 1 место в категории продуктов для завтрака.

В дополнение к уже упомянутым, вот некоторые дополнительные преимущества овса:

• -Глюкан в овсе помогает улучшить нашу иммунную систему поэтому они могут бороться с целым рядом бактерий, вирусов, грибков и даже паразитов.
• -расход глюкана повышает чувствительность к инсулину .
• Овес может помочь людям с диабетом 2 типа преодолеть тяжелую инсулинорезистентность .
• -глюкан май помощь с контролем аппетита за счет повышения уровня гормона, снижающего аппетит.
• Для людей, соблюдающих безглютеновую диету, овес может помочь увеличить количество питательных веществ в вашем рационе .

Не ограничивайтесь овсянкой.

Факт: овсянка - не единственный способ насладиться овсянкой!

Как и в случае с многочисленными преимуществами, есть бесконечные способы насладиться овсом. Есть много продуктов на основе овса, поэтому проверьте этикетки и убедитесь, что они не содержат слишком много добавленного сахара (что может случиться с обработанными пищевыми продуктами, особенно с продуктами для завтрака). Овес не обязательно должен быть только на завтрак! Вы можете отведать продукты на основе овса на обед или ужин. Не бойтесь проявлять творческий подход на кухне. Вот несколько идей для начала:

• Добавьте горсть овсяных хлопьев (сырых) в следующий смузи.
• Покупайте цельнозерновой хлеб из овса или овсяных отрубей.
• Выпекать с овсяными хлопьями (например, кексами, лепешками, хлебом).
• Добавьте овсяные хлопья в йогурт.
• Сделайте домашнюю мюсли.
• Отправляйтесь на поиски приключений и попробуйте миску несладких овсяных хлопьев (приготовьте овсянку со специями, такими как карри или куркума, и добавьте сверху обжаренные овощи и зелень!).

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:

число ангела 441