Лучший способ использовать грибы для аннулирования возраста и сильной детоксикации

Грибы часто используются в качестве вкусного дополнения ко многим блюдам, но при этом не задумываются об их пищевой ценности. Хотя грибы не всегда являются самым привлекательным выбором для всех, грибы тысячелетиями использовались во многих культурах из-за их лечебных свойств, и теперь исследования начинают доказывать то, что люди знали годами: грибы - одна из мощных суперпродуктов.

В моем клиника функциональной медицины , Я рекомендую своим пациентам регулярно есть грибы. Существуют тысячи грибов, от ядовитых до психоделических, но я сосредоточусь на тех, которые считаются адаптогенными. Эти разновидности поддерживают и восстанавливают баланс различных участков тела, которые находятся в неисправном состоянии, но при этом остаются серными, что способствует метилированию - регулятору детоксикации и воспалительных процессов в вашем организме.

Так что в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, отойдите от своего обычного Портобелло и попробуйте эти другие сорта следующего уровня, чтобы серьезно улучшить свое здоровье:

1. Чага

Часто используется в традиционной народной медицине Восточной Европы, текущие исследования доказывают способность чаги лечить различные недуги. . В частности, фенольное содержание в чаге делает его мощным средством борьбы со свободными радикалами, уменьшая окисление клеток и помочь вашей коже сиять.

Чага также используется как противовирусный против гриппа и было показано, что он повышает и восстановить баланс иммунной системы .

2. Кордицепс

Если вы действительно ищете поддержку естественной красоты, не ищите ничего, кроме кордицепса. Этот гриб станет вашим фонтаном молодости. увеличение антиоксидантов глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы при снижении активности перекисного окисления липидов и провоспалительной моноаминоксидазы, которые способствуют появлению признаков старения. Кордицепс также творит чудеса, восстанавливая гормональный баланс и восстанавливая энергию для тех, кто борется с усталость надпочечников .

3. Львиная грива

Для тех, кто ищет дополнительную поддержку мозга, моя первая рекомендация - это Львиная грива. Его нейропротекторные свойства не имеют себе равных и являются идеальным выбором для облегчения мозгового тумана и улучшения когнитивных функций благодаря наличию в нем факторов роста нервов, которые защищают и регенерируют ткань мозга. Один исследование показало, что те, кто принимал добавку из львиной гривы в течение 16 недель показали значительно более высокую когнитивную функцию по сравнению с теми, кто этого не делал.

4. Майтаке

Майтаке может улучшить толерантность к глюкозе и уровень сахара в крови в некоторых случаях диабета .

5. Устрицы

Если вы боретесь с системным воспалением, употребляйте вешенки, которые, как было установлено, снимают воспаление и помогают в лечении связанных с воспалением проблем со здоровьем, таких как болезни сердца .

6. Рейши

Проблемы с уровнем сахара в крови - серьезная проблема в нашем обществе, 50 процентов американцев страдают предиабетом или диабетом . Постоянные проблемы с сахаром в крови могут способствовать дальнейшему гормональному дисбалансу, усталости, сопротивлению потере веса, хроническому воспалению и многому другому. Сосредоточение на кетогенная диета на основе растений - один из способов борьбы с этой эпидемией, а грибы очень богаты питательными веществами. вариант с низким содержанием углеводов .

29 марта совместимость со знаками зодиака

Множественные исследования доказали способность рейши снижать уровень сахара в крови у людей с диагнозом диабет, а также подавлять альфа-глюкозидазу, фермент, ответственный за превращение крахмала в сахар в теле . Это также может помочь улучшить симптомы, связанные с диабетом, такие как как проблемы с почками а также плохое заживление ран .

7. Шиитаке

Обогащенные витамином B, грибы шиитаке помогают поддерживать оптимальное здоровье мозга а также лечить функция надпочечников . Этот гриб также обладает мощными противомикробными свойствами а также способность снижать уровень холестерина .

8. Хвост индейки.

Возможно, один из моих личных фаворитов из этого списка и наиболее хорошо изученный, это мой выбор для пациентов, страдающих избыточным бактериальным ростом в тонком кишечнике (SIBO) и разрастанием дрожжевых грибков Candida.

Грибы безопасны для всех?

Прелесть адаптогенов в том, что они, как правило, безопасны для всех. Поскольку состояние здоровья каждого человека индивидуально, то, что работает для одного человека, может быть не наиболее актуальным для другого. Конкретные дозировки могут варьироваться, но я рекомендую своим пациентам употреблять какой-либо тип адаптогенных грибов минимум три раза в неделю. Начните с малого и дайте организму время адаптироваться, прежде чем постепенно увеличивать дозу.

Как лучше всего есть лечебные грибы?

Лично мне нравится включать целые грибы в свои обычные блюда, обжаренные в качестве гарнира или поверх салатов. При покупке целых грибов важно искать органически выращенные разновидности, поскольку обычные грибы могут быть очень токсичными из-за того, что грибы чрезвычайно пористые по своей природе и легко впитывают пестициды и другие химические вещества. В зависимости от магазинов в вашем районе может быть сложнее найти органические версии адаптогенных грибов, поскольку они являются особенным товаром. В этом случае вы можете купить сушеные грибы или, чтобы сэкономить на стоимости, купите органический комплект онлайн и вырасти свой собственный ! Вы не только будете получать питательные пищевые лекарства, но и получите новое увлекательное хобби!

Если вам не нравится вкус или текстура грибов, вы можете получить их в виде порошка, экстрактов или добавок. Как и в случае с цельными продуктами, вы должны убедиться, что они органические. Некоторые из моих любимых брендов включают ЕСЛИ а также Четыре сигматика . Когда вы спешите, порошки - отличный способ получить дневную порцию адаптогенных грибов, так как их можно добавить в любой напиток, смузи, супы или посыпать поверх ваших любимых блюд. Я люблю добавлять их в свой кофе, чтобы приготовить латте с повышенным уровнем адаптогенности.

Антивозрастной латте с грибами

Ингредиенты

• 1 чашка органического горячего кофе
• По ½ чайной ложки порошка чаги и кордицепса
• Желаемое количество миндального или кокосового молока
• 2 столовые ложки сырого какао-порошка
• 1 столовая ложка сырого органического меда или другого желаемого подсластителя; добавить более или менее по вкусу

Методика

1. Налейте горячий кофе в большую кофейную кружку.
2. Добавьте в кофе грибной порошок, порошок какао и желаемый подсластитель и перемешайте, чтобы все смешалось.
3. Влейте молоко и взбейте его с помощью вспенивателя молока.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: