Это домашнее решение может сократить ваши пищевые отходы на 90% за несколько часов

Когда приходит время почистить холодильник и продукты, которые когда-то были свежими, отправляются прямо в мусор, это немного больно. Потому что в нынешнем виде пищевые отходы вносят существенный вклад в изменение климата. При обработке и транспортировке пищевых отходов образуется больше углекислого газа, но также выделяется метан (вредный парниковый газ), когда он попадает на свалки.

Осознаем мы это или нет, выбор, который мы делаем на кухне, имеет значение. Домохозяйства несут ответственность за 39% пищевых отходов , больше, чем рестораны, фермы и продуктовые магазины. Средняя американская семья выбрасывает почти треть покупаемой еды! Но теперь есть кое-что, что мы можем с этим поделать.

Присоединяйтесь к движению по переработке пищевых продуктов

Что, если бы вы могли сократить свои пищевые отходы на 90% всего за несколько часов одним нажатием кнопки? Работая над решением острого кризиса пищевых отходов, Витамикс® и его технологический партнер, Корпорация науки о пищевом цикле , запустили Эко 5 , самое новое поколение их FoodCyclerTM. Этот удобный инструмент помогает домохозяйствам сократить количество пищевых отходов с помощью вдохновляющего процесса под названием пищевая промышленность .

знак зодиака 27 сентября

Vitamix FoodCycler Eco 5

По словам Джуда Камминса, директора по управлению категориями и продуктами в Витамикс , пищевой цикл — это процесс уменьшения и повторного использования наших собственных пищевых отходов. ' Эко 5 эффективно удерживает пищевые отходы на наших свалках и использует их для питания растения , — объясняет Джуд. Но как?

«Как FoodCycler, Эко 5 использует процесс сушки, измельчения и охлаждения, чтобы сократить наши пищевые отходы до десятой части их первоначального объема», — описывает он. Звучит фантастично, но не может быть проще. ковш для обработки (самой большой вместимости на рынке). Когда он наполнится, вы просто закроете крышку и нажмете кнопку запуска. Затем Eco 5 отслеживает условия внутри и вносит коррективы в окружающую среду и направление лезвия, превращая пищевые отходы в пищу для растений. .

понимание псалом 91

Пищевой цикл и кризис пищевых отходов

Пищевые отходы – это во многом бытовой кризис. Но пищевой цикл предоставляет отдельным лицам и семьям возможность стать частью решения, Эко 5 как интересная альтернатива утилизации пищевых отходов. Не говоря уже о том, что он без запаха и тихий. «Пользователи часто говорят о том, как удивительно видеть, как молотый кофе, яичная скорлупа, куриные кости и другие обрезки заполняют ведро для обработки только для того, чтобы увидеть, как они превращаются в растительную пищу, которая может поместиться в их ладонях», — описывает Джад.

Помимо удобства сокращения пищевых отходов, переработка пищевых продуктов также культивирует более устойчивое мышление. В то время как компостирование обычно приостанавливается в зимние месяцы, переработка пищевых продуктов — это процесс, который мы можем использовать круглый год. Кроме того, это заставляет нас лучше осознавать пищу, которую мы покупаем, по сравнению с едой, которую мы потребляем.

Сокращать пищевые отходы теперь проще, чем когда-либо

Практически каждый раз, когда мы на кухне, есть потенциал для пищевых отходов, но Эко 5 делает переработку пищи легкой и удобной при каждом перекусе, приеме пищи и кофе перерыв. Vitamix уже имеет репутацию элитного дизайна и надежности (кивок на всеми любимую блендер ), и это распространяется на это FoodCycler . В целом Eco 5 размером с офисную корзину для мусора. Но его компонент для сбора продуктов предназначен для того, чтобы (стильно) располагаться на вашей столешнице, помогая вам содержать кухню в чистоте. Благодаря простоте использования и небольшому размеру домашние повара на кухне любого размера теперь могут стать частью решения по борьбе с пищевыми отходами», — объясняет Джуд.

Полный цикл питания

Вместо ямы, которую мы чувствуем в желудке, когда пища становится отходами, пищевое циклирование предлагает нам охватить весь жизненный цикл пищи — мы объясним. Когда Эко 5 сокращает наши пищевые отходы, он оставляет нам растительную пищу, которую можно использовать в садах для улучшения почвы для выращивания будущих продуктов. «Когда те же продукты попадают на тарелки семьи и друзей, любые обрезки или остатки могут сразу вернуться в Eco 5», — объясняет Джуд. Это создает вдохновляющий жизненный цикл между нашей кухней и нашим садом. «Посадить еду, чтобы посадить на тарелку, и вокруг и вокруг».

Vitamix FoodCycler Eco 5

знак зодиака 5 февраля