Этот классический завтрак – отличный вариант для здорового старения, говорит эксперт по долголетию

Мы сказали это снова и снова : Одними из лучших продуктов для долголетия являются простые цельные растения. Не нужно прочесывать каждый проход супермаркета — достаточно придерживаться основного по периметру. Гил Бландер, доктор философии,  всемирно признанный биолог, эксперт по долголетию и основатель  ИнсайдТрекер , соглашается: его самый любимый «суперпродукт» для долголетия — тот, который вы, вероятно, уже имеете в своем рационе на завтрак. 

«Я бы сказал, что овсянка — очень хорошее блюдо», — заявляет он на странице  Mindbodygreen подкаст . «Потому что [в нем] очень много клетчатки». Ниже он разбирает классический вариант: 

Как овсянка поддерживает долголетие

Мы знаем, что клетчатка полезна для долголетия и общего состояния здоровья (она дольше сохраняет чувство сытости, уменьшая скачки сахара в крови и помогает контролировать уровень холестерина). И хотя большая часть шумихи вокруг волокон, похоже, склоняется к бобы и темная листовая зелень, овсянка, безусловно, заслуживает некоторой помпы.

12 ноября совместимость знаков зодиака

Фактически, если вы начинаете свой день с 1 чашки овсянки, вы уже употребили 8 грамм 1 ! Более того, овес содержит бета-глюкан — особенно полезную пищевую клетчатку, которая не только полезна для здоровья. здоровье сердца 2 но даже было показано, что он помогает поддерживать Иммунное здоровье тоже 2 . 

Помимо клетчатки, овес также содержит значительное количество витамина Е, фитиновой кислоты, фенольных соединений и авенантрамидов, которые могут помочь. уменьшить воспаление 3 , согласно одному систематическому обзору. Плюс овес (неважно, прокатанный или стальной отрезок ) являются цельнозерновые , которые были показаны поддерживать более низкий уровень холестерина .

гороскоп на 12 сентября

Бландер и его команда из Inside Tracker ранее опубликовали статью о влиянии питания на биомаркеры крови, отметив: «В литературе существует прецедент потребления овсянки и зеленого чая и снижения уровня ЛПНП». 

При этом овсянка — отличный выбор для завтрака, который помогает поддерживать здоровье сердца, уровень холестерина и иммунитет на должном уровне — все это имеет решающее значение для здорового старения. Возможно, подстегнуть этого богатого, черничный чизкейк на ночь, банка овсянки , или пикантный миска овсянки из кабачков чтобы изменить вкус — возможно, даже выпить немного зеленый чай тоже для ровного счёта. 

Вывод

Овсянка — основной продукт завтрака, но, по словам Бландера, вы не ошибетесь, выбрав эту классику. Благодаря богатому содержанию клетчатки и другим питательным веществам, поддерживающим долголетие, это первоклассная еда, на которую можно положиться регулярно.