Что именно есть, чтобы остановить простуду или грипп

Когда вы чувствуете першение в горле или заложенность носа, легко почувствовать себя беспомощным. Будь то сухой воздух или увеличенное время, проведенное в помещении, простуда может поразить чаще зимой. Хорошие новости? Вы можете многое с этим поделать.

Выпейте куриный суп.

Это не просто сказки старых жен - куриный суп - это популярный продукт. «Когда я чувствую простуду, мой лучший выбор - это домашний куриный суп с лапшой», - говорит Тори Итон, диетолог и основательница Итон Велнес . «Польза для здоровья домашнего куриного супа с лапшой действительно подтверждена фактами, а не слухами». Она указывает на изучение которые обнаружили, что куриный суп может помочь защитить от инфекций и воспалений; Интересно, что исследование показало, что преимущества были связаны не с одним ингредиентом суперпродукта, а с синергетическим эффектом всех ингредиентов. Еще одно старое исследование обнаружили, что куриный суп может быть эффективным средством для очищения носовых ходов по сравнению с другими горячими и холодными жидкостями. «Я рекомендую своим клиентам добавлять больше овощей, таких как морковь и сельдерей, чтобы увеличить содержание антиоксидантов, витаминов и минералов», - говорит Итон.

Увеличьте количество питательных веществ.

Саманта Вур, диетолог и основательница Свежие тарелки , дает своему телу поддержку, добавляя в свой распорядок как можно больше продуктов, богатых питательными веществами. 'Добавление большего количества антиоксидантов, таких как витамин C помогает повысить нашу иммунную защиту, поэтому мне нравится добавлять больше продуктов, таких как цитрусовые, ягоды, семена граната, болгарский перец и зелень, в свои блюда и закуски », - говорит она. «Смешивание витамина С и смузи с клетчаткой с сырым шпинатом, клубникой, имбирем и лимоном с хорошим источником белка - отличный способ повысить антиоксиданты и повысить иммунитет, когда я чувствую приближение простуды».

Сбросьте свой кишечник

Подпишитесь на наше БЕСПЛАТНОЕ руководство по здоровью кишечника с рецептами и советами по исцелению.

Смузи служит и другой цели. «У вас может не быть большого аппетита или энергии для приготовления пищи», - говорит Дезире Нильсен, доктор медицины и автор книги. Ешьте больше растений , что означает, что вы хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств с точки зрения питания. Она рекомендует перекусывать ягодами, такими как ежевика и малина. «Антоцианы в ягодах поддерживают иммунную функцию, а также обладают естественными антимикробными свойствами», - говорит она. «Болгарский перец, папайя и киви содержат больше витамина С, поддерживающего иммунную систему, чем цитрусовые».

Сделайте имбирный чай (с медом!).

«Свежий имбирь содержит сесквитерпен, фитохимическое вещество, которое нацелено на риновирусы, которые являются одной из наиболее распространенных причин простуды», - объясняет Вур. ' Имбирь также было обнаружено, что они снижают провоспалительные цитокины, такие как TNF-альфа, IL-1 и IL-8 ». Вы можете использовать микроплан или мелко нарезать имбирь, чтобы приготовить свежий чай, а затем добавить мед. ' Медовый Научно и анекдотически было установлено, что он усиливает иммунитет и увеличивает количество Т- и В-лимфоцитов, антител и лейкоцитов во время здорового иммунного ответа », - говорит Вур. Она отмечает, что выбор правильного меда очень важен. «Откажитесь от клеверного меда в банках с плюшевым мишкой и выберите сырой мед Манука», - говорит она.

23 августа знак зодиака

Не экономьте на цинке или белке.

' Цинк критически важен для работы иммунной системы, и если вы растительный, вы можете не получать его достаточно », - говорит Нильсен. Перекусите тыквенными семечками - всего стакана сырых тыквенных семечек содержит около трети суточной потребности женщины в цинке. Сердца конопли - еще один отличный вариант цинка, который содержит белок, который также имеет решающее значение для иммунной функции ». Нильсен рекомендует смешать их с простым ягодным смузи с небольшим количеством имбиря (которое само по себе лечит, как отмечалось выше!) И растительным молоком.

Добавьте яйца.

Яйца - еще один отличный способ убедиться, что вы получаете цинк, и они предлагают дополнительное преимущество в виде богатства белком. «Хотя вы можете не думать о яйцах как о пище, повышающей иммунитет, они являются отличным источником белка, который важен для борьбы с любыми болезнями», - говорит Вур. «Яйца от кур, выращенных на свободном выгуле, являются моим основным продуктом, когда я чувствую себя не в себе, и я часто наслаждаюсь ими на завтрак в виде яичных кексов или вегетарианской фриттаты!»

Употребляйте противомикробные продукты.

Нильсен атакует это двумя способами: вводя множество хороших бактерий с ферментированными продуктами и пытаясь уничтожить вредные бактерии и вирусы с помощью целебных продуктов. Самый мощный одно-два удара? Мисо-суп с чесноком. 'Мисо это ферментированный , который содержит микробы, поддерживающие иммунную систему, а чеснок поддерживает иммунную систему и обладает антибактериальными и противовирусными свойствами », - говорит Нильсен. «Я люблю готовить простой мисо-бульон: я осторожно обжариваю 1-2 зубчика чеснока в оливковом масле в маленькой суповой кастрюле. Добавьте 2 стакана воды и варите 10 минут, затем снимите с огня и добавьте немного белого мисо по вкусу ».

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: