Флаванолы в какао могут поддерживать здоровье мозга, исследование предполагает

Мы все знаем, что важно ограничить сахар и другие воспалительные продукты, чтобы ваша иммунная система была сильной, но исследования уходят за мозговой обороной для употребления какао. 

Небольшое исследование, опубликованное в Научные отчеты, Нашел антиоксидант Флаванолы в какао могут поддерживать сосудистую функцию мозга и когнитивные показатели 1 У молодых, здоровых взрослых. 

Как исследователи тестировали сосудистую функцию мозга

Исследователи из Университета Бирмингема и Университета Иллинойса в Урбана-Шампейне рассмотрели 18 некурящих взрослых без истории мозга, сердца, сосудистых или респираторных заболеваний. Каждому из участников идентифицировали как мужчины, и было от 18 до 45 лет.

Это исследование в тройной масках случайно разделило участников на две группы: одна группа потребляла богатый флаванолом какао, а другая потребляла обработанное какао с очень низкими уровнями флаванолов-ни группа не знала, какой тип какао они потребляют. 

Через два часа после употребления какао участников попросили дышать воздухом, содержащим 5% углекислый газ. «Это стандартный метод для оспаривания сосудистой сети мозга, чтобы определить, насколько хорошо он реагирует», соавтор Габриэле Граттон, доктор философии , сказал в пресс -релизе. Нормальный ответ организма заключается в увеличении кровотока в мозг, привлекая больше кислорода и позволяя мозгу устранить больший углекислый газ, объяснил он. 

Связь между какао и здоровьем мозга

Те, кто ел какао, концентрированное на флаваноле, были лучше защищаться от лишнего углекислого газа. Другими словами, процесс оксигенации (увеличение кислорода, уменьшение CO2) было намного быстрее для этой группы.

Более конкретно, «уровни максимальной оксигенации были более чем в три раза выше в какао с высоким содержанием флаванола по сравнению с какао с низким содержанием флаванола, а реакция оксигенации была примерно на одну минуту быстрее», исследователь свинцового происхождения Catarina Rendeiro, Ph.D. , сказал. 

гороскоп на 3 марта

При прохождении когнитивных тестов, богатая флаванолом, группа превзошла свои базовые показатели и сниженную группу флаванола на 11%.

Итак, что есть Флаванолы точно? «Флаванолы - это небольшие молекулы, обнаруженные во многих фруктах и ​​овощах, а также какао», - заявил Рендеиро. «Они дают фруктам и овощам свои яркие цвета, и, как известно, они приносят пользу сосудистой функции».

Основываясь на этих результатах, какао может поддерживать здоровье мозга и когнитивное функционирование у большинства людей. У тех, кто не видел улучшений (4/18), уже имели высокие реакции оксигенации до исследования. «Это может указывать на то, что у тех, кто уже вполне подходит, есть мало возможностей для улучшения», - сказал Рендейро.

Вынос

Качественное какао высокое в флаванолах может иметь преимущества поддерживающих мозг-так что, если вам нужно оправдание, чтобы сделать богатый десерт из темного шоколада, теперь у вас есть. Начните с этого Одобренное Р.Д. шоколадное смузи , А Шоколадный мусс питательного психиатра , или один из них 36 рецептов брауни Полем