Пищевые мантры, которыми руководствуется целостный диетолог

Как целостный диетолог, я работаю над тем, чтобы каждый из моих клиентов достиг оптимального состояния душевного и физического состояния. Мы анализируем их пищевые привычки и образ жизни и раскрываем основные причины их проблем со здоровьем. Жизнеспособность - это то, к чему мы стремимся, и для меня это значит чувствовать себя живыми и яркими, а не просто быть живыми. В современном мире имеется широкий выбор продуктов питания, лишенных питательных веществ, поэтому многие люди живут по жизни, не зная, насколько хорошо их тело на самом деле может чувствовать. Мы часто перекармливаемся, но недоедаем. Нашей жизни не хватает жизненной силы, которая была бы возможна, если бы мы глубоко питали себя тем, что нужно нашему телу. Эта жизненная сила приводит к большему уровню энергии, большей продуктивности и более счастливой жизни в целом. Я обнаружил, что то, как мы питаем себя, - это то, как мы питаем свою жизнь. Наша диета влияет не только на физическое здоровье, но и на эмоциональное здоровье, качество жизни и нашу способность творить дерьмо в нашей жизни.

Когда я начинал заниматься здоровьем, моя голова была заполнена идеей депривации, вещей, которых у меня не было, или причин, по которым мне нужно было наказывать себя, делая лучший выбор еды. Такой подход не приносил удовлетворения и не позволял мне вести устойчиво более здоровый образ жизни. Только после того, как мои взгляды на еду и здоровое питание изменились, хорошее питание стало проще и действительно доставляло удовольствие. Качество моей жизни повысилось, когда я начал заботиться о себе, начиная с того, чем я подпитывался. Теперь я понимаю, что вносить изменения - непростая задача со всеми советами и инструментами по питанию, которые доступны нам сейчас. Противоречивая информация повсюду, и расшифровать то, что вам подходит, может показаться почти невозможным. Я собираюсь поделиться с вами некоторыми идеями, которые могут помочь изменить ваше здоровье, независимо от того, на каком этапе пути к здоровью вы находитесь.

питательный, не калорийный

Я призываю людей отказаться от «диетического» мышления и есть настоящую пищу. Слово диета по определению означает просто продукты, которые обычно употребляет определенное население или человек. В нашем обществе это слово приобрело негативный оттенок, связанный с ограничениями, дефицитом и наказанием для достижения поставленной цели. Мы часто используем подход к подсчету макроэлементов, таких как углеводы, белки и жиры. Кроме того, многие из нас используют более простой метод измерения здоровья нашей пищи: подсчет калорий. Проблема здесь в том, что жизненно важные питательные микроэлементы, которые необходимы нашему организму на клеточном уровне для роста, движения и восстановления, игнорируются. Как целостный диетолог я понимаю, что наше здоровье не определяется цифрами. Не в фунтах, граммах белка или количестве съеденных калорий. Здоровая диета обеспечивает питание и энергию в виде витаминов и минералов из цельных продуктов. Здоровая диета должна давать вам ощущение бодрости и бодрости, а не вялости и тяжести. Если мы наполняем тарелки настоящей едой и едим до тех пор, пока не почувствуем насыщение, мы снабжаем наш организм питанием, необходимым для процветания.

Под настоящей едой я подразумеваю еду в ее самой естественной форме; необработанные и нерафинированные. Это самое простое и важное изменение номер один, которое вы можете внести в свой подход к еде. Мы наполняем наши тележки продуктами в упаковках, коробках и пакетах. Пища, которая была произведена, разработана и обработана, а не пища, выращенная, полученная из почвы и съеденная в свежем виде. Разница между этими двумя видами продуктов заключается в разнице в содержании питательных веществ. Фрукты, овощи, бобовые, бобы, орехи, семена и цельное зерно являются богатым источником витаминов и минералов, необходимых нашему организму. По совпадению, если вы придерживаетесь диеты, богатой настоящей едой, она, как правило, низкокалорийна, не содержит вредных трансжиров и содержит мало рафинированных сахаров, которые способствуют росту нашей талии.

Добавляете ли вы дополнительную порцию овощей на тарелку или добавляете новый рецепт, ориентированный на цельные продукты, добавление новых оставляет меньше места для старых. Позвольте хорошему вытеснить плохое. Сосредоточение внимания на том, что мы «не можем делать» или «не должны», вызывает сопротивление и затрудняет поддержание здоровых изменений. Напротив, если мы сосредоточимся на хорошем, мы создадим позитивный образ мышления, который позволит нам ощутить физические и эмоциональные преимущества принятия здорового выбора. Например, вместо того, чтобы не заказывать пиццу на вынос каждые вечер пятницы , сосредоточьтесь на создании нового ритуала пиццы с овощами дома в эти ночи.

меньше ярлыков, больше слушания

Хотя прикрепление ярлыка может помочь другим понять ваши ценности и потребности, оно часто становится ограничивающим, когда ярлык больше не соответствует тому, что на самом деле нужно вашему телу. Независимо от того, выберете ли вы палео или веганскую диету, самое главное - делать то, что подходит вам в данный момент, и при этом учитывать гибкость наших потребностей.

Мы распознаем, когда наши тела голодны, болеют или устают, но часто мы не осознаем, каким образом различные продукты на самом деле влияют на нас. Повышенное понимание тела и его симптомов может привести нас к правильному выбору наших собственных биологически уникальных систем. Еда - одна из самых личных вещей, которые мы делаем для себя. Обеспечивает питание нашего тела, органов и клеток, а также подпитывает наш разум и эмоции. Интуитивные аспекты еды были убраны для более механического процесса еды, чтобы заглушить ворчание в наших животах. Мы все можем расти, слушая, какие продукты вызывают у вас хорошее самочувствие, изучая, как разные продукты питания влияют на наш энергетический уровень, и учимся управлять своим телом и питать его как сосуды, которые пронизывают нашу жизнь.

Не существует одной идеальной диеты. Один размер не подходит всем. То, как мы едим, должно меняться, чтобы соответствовать потребностям нашей постоянно меняющейся жизни. Они должны меняться сезонно, ежегодно или всякий раз, когда того требуют требования нашей жизни. Хотя одна конкретная структура или парадигма питания может подойти вам на протяжении большей части вашей жизни, важно прислушиваться к тому, как она может служить вам, а может и не служить. Один из способов связать то, что вы едите, с тем, что вы чувствуете, - вести дневник в течение недели и после каждого приема пищи или в течение дня отслеживать, как вы себя чувствуете. Следите за своим настроением и пищеварением и обратите внимание, появляются ли какие-либо закономерности в течение недели. Обратите внимание на привычки, которые не питают ваше тело так, чтобы поддерживать желаемую вами жизнь. То, как мы выбираем себе пищу, в конечном итоге помогает или мешает нам достичь того, чего мы хотим в своей жизни. Так почему бы не использовать это в свою пользу?

23 апреля совместимость знаков зодиака

древние пищевые пирамиды

В марте 2016 года комитет сенаторов провел обширное исследование ( http://www.parl.gc.ca/Content/SEN/Committee/421/soci/RMS/01mar16/Report-e.htm ), результатом чего стали дальновидные рекомендации, включая обновление устаревшего канадского кулинарного руководства. В частности, было предложено, чтобы руководство «четко описывало преимущества свежих цельных продуктов по сравнению с рафинированными зернами, готовыми к употреблению блюдами и обработанными пищевыми продуктами». Кроме того, в нем предлагалось перейти к руководству, ориентированному на питание, а не к руководству, основанному на питательных веществах. Эти результаты подчеркивают тот факт, что расшифровать, как правильно питаться, непросто, особенно когда инструменты, такие как кулинарные справочники и пирамиды, предоставленные нам правительством, расплывчаты и трудно применимы к нашим реальным тарелкам. Многие из нас, вероятно, не знают, что мы едим для каждого приема пищи в предстоящий день, так как же нам узнать, собираемся ли мы сделать в сумме до 4 порций этого и 3 из них.

Самый простой способ составить здоровую пищу - стремиться заполнить половину блюда фруктами и овощами, четверть - цельнозерновыми или крахмалистыми овощами и четверть - постным источником белка. Полезные жиры часто идут вместе с нашими здоровыми источниками белков, такими как яйца, орехи, семена, рыба, нежирное мясо или в качестве приправ и растительных масел. Эти жиры так же важны, как и другие питательные вещества, которыми мы питаемся. Выбор этого соотношения при каждом приеме пищи обеспечивает питание, богатое витаминами и минералами, с достаточным количеством каждой категории: углеводов, белков и жиров, чтобы поддерживать нас в нашей напряженной жизни. Это соотношение также служит для контроля уровня сахара в крови, который поддерживает баланс наших гормонов, стабилизирует настроение и контролирует вес. Это правило может распространяться и на вашу корзину с продуктами. Заполните его половиной продуктов, одной четвертью белками и четвертью цельнозерновыми или крахмалистыми овощами. Это подготовит вашу неделю к успеху, если наполнит холодильник нужными продуктами. Одна из популярных идей заключается в том, что все, что вам нужно в продуктовом магазине, находится по внешнему периметру, в то время как большинство внутренних островов заполнены обработанными и упакованными продуктами. Попробуйте сначала сделать покупки по периметру, а затем решитесь на середину, чтобы заполнить все дыры.

Хотя существуют разные мнения о том, какая часть вашего рациона должна быть строго полезной, а какая - «жульничать», я выскажу свое мнение. Дело не только в том, что вы едите, а в том, КАК вы это едите. Ваше отношение к еде имеет большое значение, влияя на количество питательных веществ, которые вы способны усваивать. Ваше тело переваривает и усваивает питательные вещества должным образом в состоянии покоя, а не в состоянии стресса. Если вы едите в состоянии, вызванном стрессом и чувством вины, вы физически и эмоционально оказываете своему телу медвежью услугу. Я часто говорю, что когда мы едим, мы подпитываем не только свое физическое тело. Как люди, у нас сильные эмоциональные связи с едой, и наше эмоциональное состояние фактически влияет на нашу физическую способность оптимально переваривать пищу.

отдыхай и переваривай

Как я уже сказал, речь идет о как как есть какие . Если вы придерживаетесь диеты, богатой питательными веществами, но не позволяете своему телу находиться в правильном состоянии, чтобы на самом деле переваривать и усваивать эти питательные вещества, вы оказываете себе настоящую медвежью услугу. Парасимпатический нерв отвечает за деятельность, подпадающую под категории отдыха и переваривания пищи. Это контрастирует с противоположной симпатической нервной системой, которая ставит нас в состояние борьбы или бегства. Тело и разум, хронически застрявшие в состоянии симпатии или возбуждения, не являются организмом, который хорошо подготовлен к перевариванию и использованию нашей пищи. В расслабленном состоянии наши пищеварительные ферменты секретируются и активируются, пища расщепляется на микроскопические пригодные для использования части и активно всасывается. Затем отходы своевременно устраняются.

Для стимулирования хорошего пищеварения может быть полезным глубокое дыхание или быстрая медитация. Или даже простое действие - убрать отвлекающие факторы или источники стресса, такие как наш телефон или электронный почтовый ящик, и позволить вашей еде быть в центре внимания во время еды. Кроме того, жевание стимулирует высвобождение амилазы, фермента, ответственного за расщепление углеводов, и дает еде необходимую фору, когда она попадает в вашу пищеварительную систему.

делай все возможное, наслаждайся отдыхом

Думая о более снисходительной еде или о продуктах, которые не соответствуют нашим целям, как о удовольствии, а не о читерстве, легче удалить компонент вины и получить удовольствие от чего-то, что, как мы знаем, заставит нас чувствовать себя эмоционально удовлетворенными. Вы бы предпочли себя побаловать или обмануть себя? Важно понимать, что, когда мы едим, мы кормим больше, чем наш физический голод. Мы питаем наши эмоции и отношения с собой. Хотя удовлетворение от подарка себе по-настоящему питательной еды невозможно переоценить, иногда происходит что-то еще, что нужно накормить. Комфортная еда названа правильно, и, на мой взгляд, ею следует наслаждаться, когда это действительно необходимо. Решение, когда это действительно необходимо, требует практики заботы о себе, в которой вы сможете различать наши истинные потребности и наши косвенные желания.

Наши отношения с едой таковы. Отношения. Всегда плавно, иногда сложно. Некоторые из них здоровы, а о других мы бы предпочли не говорить. Проверка наших привычек и мыслей о еде - важная часть выбора здорового питания.

заключение:

У нас есть возможность во время каждого приема пищи заботиться о себе на самом фундаментальном уровне: выбирать продукты, которые глубоко питают наш разум и тело. Когда мы придаем значение тому, как мы едим, в нашей жизни, мы отвечаем за то, как мы себя чувствуем, и, в свою очередь, за общее качество нашей жизни. Питание - это больше, чем просто цифры, этикетки и калории. Чтобы жить полноценной жизнью, нужно выбирать настоящую, цельную пищу, которая будет подпитывать жизнь, прожитую в полной мере. Питание не обязательно должно быть ракетной наукой, и я действительно обнаружил, что ваше лучшее «я» не возникает из последовательности решений, основанных на самоограничении. Обосновывайте свои решения с любовью и наполните свою тарелку настоящей питательной пищей. Настройтесь и обратите внимание на ценные сообщения, которые говорят вам признаки и симптомы вашего тела. Притормози и научитесь полностью получать удовольствие от процесса питания и, наконец, отпустить. Отпустите свои суждения, старые представления о том, что вам следует есть, и будьте открыты процессу преобразования своей жизни, по кусочку за кусочком.

Как целостный диетолог, я могу с уверенностью сказать, что большую часть своего времени я трачу на размышления о еде. На протяжении многих лет у меня были очень динамичные отношения с едой - иногда я люблю ее больше, чем хотелось бы признать, а иногда делаю все возможное, чтобы ее избежать.

Я изучал Holistic Nutrition, чтобы понять, что на самом деле означает здоровое питание, но на этом пути я нашел покой. Благодаря этим мирным отношениям с едой и пониманию питания я обрел ясность. Эта ясность выходит за рамки всех моих убеждений о том, как я должен питаться, и за пределами всей дезинформации и социального давления, окружающего здоровье и благополучие.

знак зодиака 10 августа

В какой-то момент питание стало действительно сложным - избегайте этого, меньше этого и уж точно ничего этого. Я нашел несколько фундаментальных идей, которые могут вернуть простоту и удовольствие в еде.

Вот мои целостные советы по здоровому питанию:

1. Питательный, не калорийный.

Здоровая еда состоит из большего, чем правильный баланс макроэлементов или правильное количество съеденных калорий. Здоровая диета обеспечивает питание и энергию в виде витаминов и минералов из цельных продуктов. Слово диета по определению означает просто продукты, которые мы обычно едим.

Наша диета - это инструмент, а не наказание. Сосредоточьтесь на том, чтобы наполнить вашу тарелку обилием яркой пищи с яркими фитонутриентами, витаминами и минералами, гораздо важнее, чем минимизировать количество потребляемых калорий, углеводов или жиров. Если мы выбираем последнее, мы игнорируем важность жизненно важные микроэлементы что нам нужно на клеточном уровне, чтобы расти, двигаться и исправляться. Принятие подхода максимального увеличения количества потребляемых вами питательных веществ, а не минимизации количества калорий, служит для обеспечения нашего организма питанием, необходимым для процветания, а не только для выживания.

2. Необработанное, нерафинированное.

Большая часть нашей пищи должна быть необработанной и неочищенной, что означает настоящую пищу в ее естественной форме. Наше тело создано, чтобы есть, расщеплять, переваривать, усваивать и устранять настоящую пищу. Это самое простое и важное изменение, которое вы можете внести в свой подход к еде.

Выбирайте продукты, выращенные и выращенные на земле, а не изготовленные и проданные в упаковке. Значимость между этими двумя видами продуктов заключается в разнице в содержании питательных веществ. Фрукты, овощи, бобовые, бобы, орехи, семена и цельное зерно являются богатым источником витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Хотя обработанные пищевые продукты могут быть обогащены или усилены витаминами и минералами, они редко бывают наиболее биодоступными для нашего организма. Когда вы едите яркую и живую пищу, вы приглашаете эту вибрацию в свое собственное тело.

Наша диета - это инструмент, а не наказание.

3. Вытеснить хрень.

Добавляете ли вы дополнительную порцию овощей на тарелку или добавляете новый рецепт, ориентированный на цельнопищевые продукты, добавление новых в ваш рацион оставляет меньше места для старых. Позвольте хорошему вытеснить плохое. Сосредоточение внимания на том, что мы «не можем делать» или «не должны», вызывает сопротивление и затрудняет поддержание здоровых изменений.

Если наш выбор основан на ограничениях, а не на заботе о себе, мы с большей вероятностью разжигаем чувство негодования по отношению к себе и возвращаемся к менее питательным привычкам. Напротив, если мы сосредоточимся на том, чтобы приносить больше пользы, мы создаем позитивный настрой, который позволяет нам чувствовать физические и эмоциональные преимущества принятия здорового выбора.

4. Прослушивание этикеток.

Независимо от того, выбираем ли мы палео или веганскую диету, самое важное - делать то, что подходит нам в данный момент, и при этом быть восприимчивыми к гибкости наших потребностей. Прикрепление ярлыка может помочь нам понять ценности и потребности, но оно может стать ограничивающим, когда правила, связанные с этим ярлыком, не позволяют нам получить то, что нам действительно нужно. Мы все можем расти, слушая, какие продукты заставляют нас чувствовать себя хорошо, изучать, как разные продукты питания влияют на наш энергетический уровень, и учиться управлять своим телом и питать его как сосуды, которые несут нас по жизни.

Интуитивные аспекты еды были убраны для более механического процесса еды, чтобы заглушить ворчание в наших животах. Интуитивное питание может показаться пугающим, но на самом деле это означает, что вы едите в соответствии с реальными потребностями вашего тела. Хотя одна конкретная структура или парадигма питания может подойти вам на протяжении большей части вашей жизни, важно прислушиваться к тому, как она может служить вам, а может и не служить.

Самое главное - делать то, что правильно для нас в данный момент, и при этом быть восприимчивыми к гибкости наших потребностей.

Число ангела 1177

5. Делайте все возможное, наслаждайтесь отдыхом.

Идея использовать пищу в качестве топлива действительно резонирует со мной, но важно отметить, что мы подпитываем не только физический голод. Иногда мы заполняем нашу тарелку выбором, который питает наши эмоции, и независимо от того, осознаете ли вы это или нет, наш выбор еды также подпитывает наши отношения с самими собой. Хотя удовольствие от подарка себе по-настоящему питательной еды невозможно переоценить, иногда происходит что-то еще, что нужно накормить.

Комфортная еда названа правильно, и, на мой взгляд, ею следует наслаждаться, когда это действительно необходимо. Решение, когда это действительно необходимо, требует практики заботы о себе, в которой вы сможете различать наши истинные потребности и наши косвенные желания. Попробуйте пригласить в состоянии осознанности за обеденным столом в продуктовый магазин, чтобы по-настоящему понять, что вам как разуму, телу и душе нужно в этот конкретный момент.

Сделайте лучший выбор и постарайтесь по пути насладиться 'кривыми обучения', например, пинтами мороженого в полночь. Как люди, у нас сильные эмоциональные связи с едой, и наше эмоциональное состояние фактически влияет на нашу физическую способность оптимально переваривать пищу. Если рассматривать более снисходительную еду или пищу, которая может не соответствовать нашим целям, скорее как угощение, чем как читерство, легче избавиться от компонента вины и получить удовольствие от того, что, как мы знаем, вызовет у нас эмоциональное удовлетворение. В конце концов, вы бы предпочли себя побаловать или обмануть себя?

Хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: