Как я похудела почти на 100 фунтов - после того, как всю жизнь боролась с лишним весом

Это был особенно солнечный летний день, когда мой врач сказал мне, что в возрасте 30 лет - хотя я уже много лет был веганом - я был на пути к сердечной болезни. Я сел на его стол и опустил голову в поражении.

Этот врач был не первым, кто посоветовал мне похудеть. Двенадцатью годами ранее, во время моего первого визита к гинекологу, когда мои ступни сидели в стременах, а ноги раздвинуты, мой врач решил, что это идеальный момент, чтобы сказать мне, что я `` слишком тяжел для девушки моего роста '' (как будто Я не знал). Я беспечно согласился, все время задаваясь вопросом, как далеко от этой комнаты находится торговый автомат.

Я боролся с весом всю свою жизнь - пухлым, издевающимся ребенком, неуклюжим подростком с толстой подводкой для глаз и взрослым, который днем ​​боролся за права животных, а ночью ел пиццу с соевым сыром целиком. Вот как я, наконец, взял под свой контроль и установил здоровый образ жизни, который мне подходит:

1. Я понял, что проблема в моих плохих отношениях с едой.

Я начал понимать, что дело не в моем весе, а в моей бессмысленной преданности неправильному виду любви. Такая любовь, которую, как мне казалось, я нашла в утешении, которое приходит от засыпания с полным животом, удовольствия от глазури или жареной пищи во рту. Любовь, которая заставляла меня чувствовать себя опустошенным, когда я не была сыта, заставляла меня жаждать большего. Я смирился с тем, что моя жизнь всегда будет определяться едой и жиром, как плохой любовник, который сказал мне, что никто больше никогда не будет любить меня так, как она.

23 июля день рождения личности

2. Я совершил серьезные изменения.

Меня тошнило от борьбы. Я начал узнавать о простой силе сочетания обычного голодания на соке с диетой, богатой необработанными цельными продуктами растительного происхождения, и начал понимать, что, возможно, моя борьба с едой на протяжении всей жизни может закончиться. Мне нужно было по-настоящему изменить образ жизни, а не просто абонемент в спортзал и замороженные низкокалорийные блюда.

3. Я употребляла соки, чтобы быстро похудеть.

1 сентября 2010 года я начал свой первый сок. Я употребляла пять овощных соков в день (с добавлением небольшого количества фруктового сока для сладости и вкусовых качеств). Десять дней спустя я сбросил 11 фунтов и почувствовал себя на удивление сильным. Все оказалось не так плохо, как я думал изначально! Я боялся того, что, как я ожидал, может показаться нехваткой, но обнаружил, что не голоден очень часто, потому что всегда обещали, что через пару часов появится еще один сок.

Я наслаждался свободой не зацикливаться на еде и приготовлении пищи и даже не много думать о ней - что я делал партиями, чтобы упростить трудоемкий процесс загрузки и очистки соковыжималки - и я освоился с новообретенной простотой приготовления сока. если бы это была долгожданная медитация. И вместо того, чтобы думать о приготовлении сока как о «диете», я переосмыслил это первое голодание как способ отдохнуть от суматошного ритма моей жизни и временно перейти в новый ритм. Я прочитал книгу о здоровом образе жизни. Я проверил свое тело. Я пил сок.

4. Я совмещал ежемесячное голодание на соке с диетой из цельных продуктов.

В конце концов, став взрослой, я решила прислушаться к совету моей матери, чтобы я ел овощи. Итак, когда мой сок голодания подошел к концу, я сосредоточился на том, как изменить свои пищевые привычки перед следующим соком (который я уже мысленно планировал).

Вместо этого я заменил нездоровую пищу цельными продуктами растительного происхождения: овощами (вареными и сырыми), фруктами, цельнозерновыми продуктами, большим количеством бобов, немного тофу и небольшим количеством высококачественных жиров, таких как семена и орехи. Я нашел так много ресурсов для такого питания и перестал полагаться исключительно на поддельные сыры и заменители мяса, которые помогли мне перейти к веганскому образу жизни.

В следующем месяце я снова постился на соке - на этот раз три дня. Через месяц после этого я сделал еще 10 дней. В течение трех лет этот режим голодания на соках (10 дней в один месяц, три дня в последующие, затем 10, затем три…) и диета на основе цельных продуктов между ними стал моей новой нормой.

5. Я начал тренироваться.

Размер моей одежды быстро уменьшился, и я начинала рассматривать потерю веса как второстепенное преимущество в поиске оптимального состояния здоровья. Я просто почувствовал себя лучше. Впервые в жизни мое здоровье было самым важным, и потеря веса была естественной реакцией на это. В течение одного года я похудел на 75 фунтов. На второй год с меня упало еще почти 25 фунтов, как будто они никогда не собирались там находиться. Я занялся бегом. Я занялся чечеткой. Я чувствовал себя свободным.

6. Я накормил свою душу.

Сейчас я вспоминаю свой роман с едой и понимаю, что многие из нас видят, когда вспоминают старые увлечения. Причины, по которым я вступил в эти отношения, были сложными и основывались на эмоциональной пустоте, которую я пытался заполнить неправильным чувством сытости. Когда я наконец создал в своих днях и на своей тарелке пространство, чтобы прокормить себя тем, что мне действительно было нужно, я взял это неверно направленное, тревожное принуждение к еде и превратил его в нечто продуктивное. Единственное ненасытное желание, которое у меня есть сейчас, - это подлинность. Моим первым шагом в этом путешествии было отряхнуть соковыжималку.

Связанные чтения:

• Что меня научило похудение на 100 фунтов о том, как мы лечим людей с избыточным весом
• Я соблюдала 116 диет. Вот 3 варианта, которые всегда мешали мне похудеть

И вы хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: