Топо-Чико - следующая большая оздоровительная вода?

Питер Аттиа, доктор медицины , известный канадско-американский врач и эксперт по долголетию, является относительным новичком в мире Топо Чико. Но когда друг - автор, подкастер и житель Остина, штат Техас, Тим Феррис - познакомил Аттиа с популярной минеральной водой в начале прошлого года, родилась навязчивая идея.

«Я часто пью Топо Чико ежедневно, иногда до четырех-пяти бутылок в день, но обычно от одной до двух», - сказала Аттиа lifeinflux. «Поскольку я постюсь семь дней раз в квартал, Topo Chico помогает мне избавиться от еды… иметь какое-то разнообразие по сравнению с простой водой - это потрясающе».

Если выпивать почти полдюжины бутылок Topo Chico в день кажется чрезмерным, учтите, что немногие бренды пользуются такой же преданностью, как эта газированная минеральная вода, которую разливают в бутылки в городе Монтеррей на севере Мексики. Для доказательства достаточно взглянуть на популярный хэштег #TopoChico в Instagram, который вызывает в воображении множество изображений, на которых хорошо одетые влиятельные лица социальных сетей гордо демонстрируют свои бутылки Topo Chico. Есть татуированный гуру социальных сетей Кэт Эмрик позирует для своих 70,1 тысяч подписчиков с зеленой стеклянной бутылкой Topo Chico Twist of Grapefruit. Бодипозитивный блогер Сум Джейн Дарк с гордостью демонстрирует свою свежую татуировку - детализированный флакон оригинального Topo Chico, растягивающийся по длине ее предплечья - своим 31,2 тысячам подписчиков. Блогер о стиле жизни из Сан-Франциско Кэтлин Барнс пить Топо Чико с ее любимым обедом в городе - салатом и картофелем фри из Синий сарай в SF. Список идет на а также на а также на . Topo Chico - это не просто напиток, это стиль жизни.

Конечно, у бренда было больше времени, чем у большинства. Официальное происхождение Топо-Чико восходит к 1895 году, когда его основатели начали разливать воду из богатого известняком источника в предгорьях неактивного вулкана Серро-дель-Топо-Чико. С годами его популярность в США заметно выросла, особенно в штате Техас. В 2016 г. продажи Topo Chico достигли 58 миллионов долларов , рост на 83 процента всего за четыре года. В 2017 году Coca-Cola взял его в свой портфель , сделав напиток еще более популярным.

Но, согласно веб-сайту напитка, рассказы о целебных свойствах воды появились еще до появления бренда и, возможно, даже восходят к временам ацтеков. Легенда гласит, что однажды в середине 15 века прекрасная дочь короля Монтесумы I заболела загадочной, казалось бы, неизлечимой болезнью. Священники рассказывали королю истории об источниках Серро-дель-Топо, которые, по слухам, даровали здоровье, бодрость и свежесть тем, кто пил из них и купался в них. Спойлер: принцесса посетила источники и была волшебным образом исцелена. «Новости о выздоровлении принцессы распространились по королевству и передавались из поколения в поколение вплоть до наших дней», - заключает сайт.

Минеральная вода - и в частности Топо Чико - уже давно пользуется такой аурой здоровья. Они могут быть действительными: минеральная вода названа так в честь минералов, которыми она естественным образом насыщена. Topo Chico, например, включает в себя натрий, магний, кальций, калий и марганец . Согласно Исследование 2017 г. , питьевая минеральная вода может быть эффективным способом усвоения этих питательных веществ. То же исследование также предполагает, что добавление карбонизации во время розлива в бутылки может способствовать пищеварению.

знак 7 октября

Ариана Кукуцца, зарегистрированный диетолог-диетолог Центр функциональной медицины Кливлендской клиники , соглашается с тем, что минеральную воду действительно можно доставить в отдел здравоохранения.

«Минеральная вода обычно содержит магний, кальций, натрий и цинк и может быть эффективным способом получить эти минералы в рамках общей здоровой диеты, богатой фруктами, овощами, орехами и семенами», - сказала она. «Многие люди обеспокоены тем, что почва истощена по минералам и что мы больше не можем получать столько этих минералов из пищевых источников». Единственное предостережение? Людям с гипертонией, которым необходимо следить за потреблением натрия, следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем сильно принимать минеральную воду.

мужчина водолей женщина скорпион

«Минеральная вода определенно может быть полезна для здоровья, особенно если уровень магния высок», - соглашается. Ричард Фиршейн, D.O. , ведущий специалист в области интегративной и антивозрастной медицины. Он продолжил, что преимущества магния включают снижение артериального давления, укрепление костей и улучшение пищеварения. «Вообще говоря, это лучше, чем пить обычную воду, потому что в водопроводной воде могут содержаться загрязнители, такие как хлор».

Конечно, большинство людей, с которыми мы говорили, не обязательно употребляют Topo Chico ради пользы для здоровья.

«Я не думаю, что это приносит пользу для здоровья, и если бы я думала, что это так, я бы солгала себе», - сказала Кэти Форрест, соучредитель компании по производству закусок из Остина. ЭПИЧЕСКИЙ , которая делает свои мясные протеиновые батончики, костные бульоны, вяленое мясо и многое другое из ингредиентов, не содержащих ГМО, и белка из яичных белков, не содержащих клетки. Это не мешает ей выпивать несколько бутылок Topo Chico в неделю - привычке, которой Форрест развивал с детства. «Это освежает и хороший способ выпить больше воды», - сказала она - по общему признанию, польза для здоровья, если рассматривать ее в определенном свете, - но для нее привлекательность напитка выходит за рамки этого.

Topo Chico 'соответствует нашей культуре здесь, в Остине. - Это не газированная вода с соплями, - объяснил Форрест. «И [он] не добавил« натуральных ароматизаторов »в исходный аромат, что я ценю, поскольку я избегаю этих загадочных ингредиентов».

«Это единственный вид пузырьков, который я использую сейчас при приготовлении коктейлей», - сказал кулинар и редактор. Кандолин Кук , который базируется в Альбукерке, Нью-Мексико. «Я пробовал приготовить Ranch Water» - знаменитый коктейль, рожденный в Техасе, - «с другой минеральной водой, и это действительно было не то».

Ранчо Уотер - особенно яркий пример культурного влияния Топо Чико в Техасе. По слухам, изобретен владельцем ранчо в Форт-Дэвисе в 1960-х гг. , легкий, естественно низкокалорийный напиток требует всего трех ингредиентов - текилы, сока лайма и топо-чико - и теперь по сути является неофициальным коктейлем Западного Техаса. В этом уголке мира его можно найти повсюду, от местных дайв-баров до причудливые соединения между фермами и столами, такие как горячая точка Марфы на Капри .

И все же есть еще больше признаков того, что энтузиазм Topo Chico начинает (всегда?) Граничить с безумием. Возьмем, к примеру, недавно выпущенную песню 'Маленький крот' автор песен из Техаса Роберт Эллис - прозрачная ода напитку. («Если у вас есть пристрастие / к шампанскому возлияниям / или если вам нужно новое пристрастие / с акцентом на гидратации / у нас есть именно то, что нужно»). Также обратите внимание на обилие художников на Etsy, продающих ручные - окрашенные кроссовки Vans с логотипом Topo Chico, иногда для до 250 долларов за пару .

Сможет ли все это поднять Topo Chico на национальную оздоровительную сцену? Даже если лидеры мнений пьют Топо Чико не ради пользы для здоровья, они определенно пьют его. Этого может быть достаточно, чтобы сделать Topo Chico следующей оздоровительной водой.

Если у вас остались сомнения, обратите внимание на пост Питера Аттиа в Instagram, опубликованный в начале апреля. «Как, черт возьми, вы нашли эти ????» он написал в подписи под изображением одаренной пары кроссовки Topo Chico Vans с росписью . '#topochico forever !!'

знак зодиака 9 октября

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: