Исследование показало, что сыр Ярлсберг приносит значительную пользу для здоровья костей и сердца благодаря витамину К2
Любители сыра, объединяйтесь! Если вы надеялись найти причину, чтобы утолить (каламбур) свою одержимость сыром, новое исследование только что показало, что ваш любимый молочный продукт может принести значительную пользу для здоровья ваших костей. Это не каждый вид сыра, а Ярлсберг в частности, особенно из-за наличия витамин К2 . Кроме того, этот скандинавский сыр может также принести пользу вашему кардиометаболическому здоровью. Вот что это значит для вас.
Что обнаружило исследование.
В новом исследовании, опубликованном в BMJ Питание, профилактика и здоровье норвежские исследователи обнаружили, что ежедневное потребление сыр Ярлсберг (норвежский сорт сыра, который, как известно, содержит витамин К2 в форме менахинона-7, МК-7) обладает способностью положительно поддерживать ключевые биомаркеры костей, полезные для плотности костей в долгосрочной перспективе.
телец мужчина лев женщина
В исследование, организованное по перекрестному дизайну, были включены 66 здоровых женщин-участниц, причем одна группа потребляла около 2 унций (57 граммов) сыра Ярлсберг ежедневно в течение шести недель, а другая — сыра Камамбер. Для контекста, одна порция сыра составляет около 1,5 унций, так что это количество потребления Ярлсберга было нормальным (не безумно высоким). После первых шести недель участники поменялись местами и протестировали другой сыр. Это подходящий компаратор, поскольку камамбер не является хорошим источником витамина К2.
Через шесть недель исследователи обнаружили, что у женщин, ежедневно потребляющих сыр Ярлсберг, наблюдалось значительное увеличение содержания витамина К2 и ключевых костные биомаркеры связанных со строительством костей (то есть минерализацией и ростом), в то время как общий холестерин и холестерин ЛПНП, а также гликированный гемоглобин (также известный как HbA1c) снизились. Между тем, эти же самые маркеры остались неизменными или немного уменьшились (например, костные биомаркеры) у тех, кто употреблял сыр камамбер.
TL;DR: сыр Ярлсберг — это (вкусная) функциональная пища, которая при регулярном употреблении может оказать положительное влияние на плотность костей и продолжительность жизни, а также на здоровье сердца. И все это благодаря витамину К2.
Рекламное объявление Это объявление отображается с использованием стороннего контента, и мы не контролируем его функции доступности.Другие способы получить витамин К2?
Если вы не большой любитель сыра Ярлсберг или молочные продукты, как правило, вам не подходят (или даже если вы любите молочные продукты), есть и другие способы получить ежедневный рацион. витамин К2 и поддерживать здоровье костей и кардиометаболизм. Возьмем, к примеру, mbg. непревзойденный мультивитамин+ .
В то время как большинство мульти не содержат витамина К2 (не говоря уже о биодоступной форме MK-7), наша добавка содержит этот уникально важный витамин, поддерживающий кости и сердце, наряду с 13 другими важными витаминами, 13 минералами и шестью растительными биоактивными веществами, способствующими долголетию, что делает ее незаменимой. действительно комплексный поливитаминный комплекс со здоровьем всего тела и ваше будущее в виду .*
9 января по знаку зодиака
Вынос.
Все, что вы можете сделать, чтобы ваши кости и сердце были здоровыми и сильными, принесет пользу вашему телу в долгосрочной перспективе. включает в себя поедание сыра . Так что в следующий раз, когда вы будете собирать сырную доску, возможно, стоит добавить в смесь Ярлсберг, благодаря этому витамину K2, который любит кости и сердце.
Если вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием пищевых добавок. Всегда лучше проконсультироваться с врачом, когда вы решаете, какие добавки вам подходят.ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
