Как подготовить свое тело к тому, чтобы снова есть мясо, если это было давно

Ваше здоровье и благополучие постоянно развиваются, поэтому правильный для вас режим питания вполне может со временем измениться. Один психический и физический сдвиг, к которому вы, возможно, готовы, — это возвращение мяса в свой рацион. В то время как некоторые предпочитают навсегда оставаться веганами или вегетарианцами, другим сложно получать определенные питательные вещества из растительной диеты, такие как витамин B12, железо, цинк и жирные кислоты омега-3.

Но если вы давно не добавляли продукты животного происхождения в свой рацион, вам следует делать это осознанно. Вот несколько советов, которые помогут вам снова ввести в рацион мясо, не нанося вреда своему организму (или планете).

Несколько советов, как подготовиться к тому, чтобы снова есть мясо

Одна из проблем, с которыми сталкиваются люди, употребляя красное мясо и мясные полуфабрикаты, — это большое количество насыщенных жиров. Если у вас чувствительная пищеварительная система, при повторном введении мяса в свой рацион у вас может возникнуть вздутие живота, газы или диарея. Вот несколько советов, которые помогут минимизировать дискомфорт:

Начинайте медленно и постепенно

Как правило, начните осознанно с того, что сначала прислушайтесь к своим желаниям и посмотрите, куда они вас приведут. Обратите внимание на то, как ваше тело реагирует на разные виды мяса, отмечая любые изменения в пищеварении, уровне энергии или общем самочувствии. Как только вы начнете настраиваться, вы можете обнаружить, что некоторые варианты, приготовления или пары вам не подходят.

Возможно, вам будет легче приспособиться к перевариванию белка, начав с рыбы, затем перейдя к птице, а затем к красному мясу. Это дает вашему телу время приспособиться, а также помогает предупредить вас о любых аллергиях или непереносимости, которые могут у вас возникнуть.

Помните: качество имеет значение

Если возможно, выбирайте высококачественное органическое мясо травяного откорма, полученное с соблюдением этических норм, которое имеет лучшие питательные характеристики и может быть более экологически чистый . 

«Когда мы едим мясо, мы не только едим животное, но и потребляем то, что само животное потребляло в своем рационе. и зерновые в течение всего дня, при этом принимая большое количество антибиотиков», — говорит дипломированный диетолог. Сара Кассин, доктор медицинских наук . «Поэтому важно сделать выбор в отношении типа мяса, которое мы едим, для здоровья, чтобы мы могли получить максимальную пользу и минимальный вред». 

Она отмечает, что говядина травяного откорма также содержит больше ключевых питательных веществ, таких как омега-3 1 и конъюгированная линолевая кислота 2 (CLA), которые могут помочь защитить от болезней. «Органическое мясо травяного откорма также содержит более высокий уровень витаминов, таких как витамин Е и бета-каротин»,  добавляет Кассин. При употреблении в составе здоровое, сбалансированное питание 3 , мясо является невероятным источником антиоксидантов, таких как глутатион, а также высококачественный белок .

Зодиак 19 декабря

Принимайте пробиотики, чтобы помочь кишечнику пережить переходный период

Для правильного расщепления мяса требуется немало желудочной кислоты и пищеварительных ферментов. Таким образом, после еды вы можете почувствовать тяжесть и вялость, особенно если прошло какое-то время.

Введите пробиотики. Пробиотические добавки помогает поддерживать разнообразие и баланс вашего микробиома, обеспечивая сохранение здоровья кишечника в отличной форме 4 когда вы вводите или повторно вводите мясо в свой рацион.

Вот девять лучших пробиотических добавок чтобы помочь избавиться от вздутия живота, улучшить регулярность приема пищи и быстро улучшить пищеварение.

Обратите внимание на порции

Тот факт, что вы снова едите мясо, не означает, что оно должно быть главным событием каждого приема пищи. Дополните его растениями и зерновыми, чтобы сбалансировать свою тарелку и держите свои пищевые выбросы под контролем .

Вывод

Решение вновь ввести мясо в свой рацион не может быть однозначным. Этот процесс требует времени и может потребовать экспериментов на кухне с различными приправами и маринадами, изучения того, когда использовать добавки, чтобы сделать переход более плавным, а также опробования мяса от разных производителей, прежде чем принять решение о том, какой именно. устойчивый, питательный вариант это заставляет ваше тело чувствовать себя хорошо.