Как употребление большего количества сыра из растительного молока создаст более позитивное будущее?

На наших первых сеансах оживления в ноябре прошлого года группа Mindbodygreen собралась с Маслозавод Миёко , MALK и группа лидеров в сфере здравоохранения и хорошего самочувствия проведут вдохновляющую дискуссию «Будущее продуктов питания». И почти год спустя мы все еще наслаждаемся тем, что узнали.

Главный вывод

Самый запоминающийся вывод: каким бы ни было будущее еды, растительной пище суждено сыграть главную роль. Реальность такова, что отрасль прошла долгий путь. Потребители все больше осознают, что они едят, и более, чем когда-либо, готовы попробовать альтернативы. Им нужны чистые ингредиенты и прозрачность, но, тем не менее, хороший вкус имеет значение. И Миёко , маслозавод из растительного молока, является живым доказательством того, что просить все это не так уж и много.

Растительное движение: что дальше?

По мере того, как движение растет и оставляет нам все больше и больше возможностей, мы стремимся делать более осознанный выбор. Сотрудничество с брендами, которые создают позитивное будущее, такими как Миёко , — это один из самых простых способов изменить ситуацию к лучшему, как потребители. Продукция Miyoko не только превосходит наши ожидания с точки зрения вкуса, но и поддерживает наше здоровье, окружающую среду и продовольственную систему.

Маслозавод Миёко считает себя естественной, сострадательной эволюцией молочных продуктов… Это хорошая новость для нашей планеты. Сыр из молочных продуктов животного происхождения производит третье место по выбросам парниковых газов , за бараниной и говядиной.

Кроме того, продукция Miyoko производит гораздо меньше выбросов парниковых газов, чем традиционные молочные продукты животного происхождения, не жертвуя при этом вкусом! Феноменальные масла и сыры из растительного молока от Miyoko изготавливаются с использованием проверенных временем технологий, таких как ферментация и выдержка, для достижения феноменального вкуса. Говоря об экологичности, все продукты Miyoko производятся без пальмового масла и из чистых органических ингредиентов. Поскольку этот бренд меняет наше представление о веганском образе жизни… он переписывает будущее еды.

30 ноября - знак зодиака

Ешьте больше сыра из растительного молока

Будь то сливочное масло из растительного молока в европейском стиле, моцарелла из растительного молока или сливочный сыр из растительного молока — инновационный ассортимент продуктов Miyoko показывает, что растительное питание не знает границ (доказательством тому является пицца на растительной основе !).

Двадцать лет назад мы бы и не догадались, что изменение будущего продуктов питания потребует употребления большего количества сыра из растительного молока… Но время пришло, и мы жаждем большего. Итак, мы передаем рецепт Миёко с нашего мероприятия по оживлению, на котором наши гости были увлечены растительным молоком! Когда будущее еды имеет такой вкус, вы не можете не испытывать надежды. Обратите внимание на новый образ Миёко, когда в следующий раз пойдете в продуктовый магазин.

Веганское сырное колесо

2 октября знак зодиака

Веганские и безглютеновые лепешки с томатами и базиликом

Ингредиенты:

• Веганская пицца Miyoko's с моцареллой
• B Лаваш, запеченный на камнях, без пшеницы и глютена
• Соус для пиццы на выбор
• Помидор
• Бэзил
• Травы Прованса
• Соль и перец для вкуса

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 500°F. Поместите лепешку на противень.
2. Нанесите тонкий слой соуса для пиццы на лепешку.
3. Встряхните бутылку Моцарелла из растительного молока от Миёко очень хорошо — оно должно быть похоже по консистенции на тесто для блинов. Слегка и равномерно вылейте сыр на залитую соусом корочку пиццы (не наносите слишком густо).* Вы можете аккуратно распределить его дном ложки. Будьте осторожны, не перемешайте сыр с соусом слишком сильно.
4. Посыпьте лепешку желаемым количеством помидоров.
5. Посыпьте солью, перцем и прованскими травами.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 500°F в течение 3–10 минут.** Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Выпекайте, пока он не запузырится, не подрумянится и не станет аппетитным.
7. Достаньте из духовки и положите сверху желаемое количество базилика. Наслаждаться!

* Меньше - больше. Если нанести более тонкий слой сыра, пицца получится лучшей. Мы рекомендуем: ¼ стакана сыра на 10-дюймовую пиццу.

** Крайне важно, чтобы этот продукт нагревался как минимум до 165°F. При температуре 150°F и ниже это будет жидкая жидкость, по текстуре похожая на бешамель.