Мы копали, и это 7 лучших компостных ящиков года

Пищевые отходы способствуют климатическому кризису из-за их значительного выброса парниковых газов, выделяя метан, когда они гниют на свалках. Компостирование не только предотвращает попадание пищевых отходов на свалки, но также возвращает питательные вещества обратно в почву, эффективно замыкая петлю между отходами и новым ростом.

Компостирование может показаться пугающим, но это не обязательно. Мы покопались для вас, чтобы найти лучшие компостеры для любого уровня квалификации, а также рекомендации экспертов, которые помогут вам получить от них максимальную отдачу.

Краткий обзор лучших компостеров:

Краткий обзор лучших компостеров:

Правильный выбор компостера

Согласно Всемирный фонд дикой природы , по оценкам, от 6 до 8% всех антропогенных выбросов парниковых газов можно было бы сократить, если мы перестанем выбрасывать продукты питания. По данным Агентство по охране окружающей среды США 1 , а из 25 миллионов тонн пищевых отходов, произведенных жилым сектором в 2018 году, всего 3% были компостированы.

Компостирование это то, что мы все можем делать, независимо от того, садовник вы или нет, и это дает серьезные преимущества. Питательные вещества, высвобождаемые при разложении компоста микробами, используются растениями и почвенными организмами, что помогает улучшить здоровье вашего сада . Компостирование также может уменьшить или устранить потребность в покупных удобрениях.

Если вы ищете домашний компостер, вы найдете множество доступных вариантов. «Правильный» компостер или установка для компостирования полностью зависят от ваших целей и условий, в которых вы работаете дома», — говорит Алисса ЛаШанс, владелец и главный консультант в Богатый грязью компост .

2929 число ангела

Вот разбивка типов компостеров, на которые вы можете обратить внимание в зависимости от вашего пространства:

Если у вас есть открытое пространство:

По словам инженера-эколога, для компостирования на заднем дворе отличными вариантами являются конструкции компоста, такие как компостеры на открытом воздухе, в барабане или в сосуде. Трейси Фанара, доктор философии. (А если у вас ограниченный бюджет, вы также можете Сделай сам компостер из деревянного ящика, мусорного бака или даже просто дырки в земле.)

Вермикомпостирование , введение червей в смесь для разрушения органического материала — еще один метод, который вы можете изучить. Это быстрый способ создать сверхпитательный почвенный продукт, но те, кто живет в снежном климате, не смогут делать это круглый год, предупреждает ЛаШанс.

Проверить:

Если у вас нет открытого пространства:

Устройства, подобные Это ломает и Реэнкл выделяются как привлекательные варианты для людей, которые ищут беспроблемную, компактную альтернативу традиционным компостерам. Эти электронные варочные котлы могут расщепить ваши пищевые отходы за считанные часы в помещении.

Но если вам нужна качественная добавка к почве для ваших растений или общественного сада, LaChance предлагает держаться подальше от этих машин, поскольку они на самом деле не компостируют ваши отходы, а нагревают и частично переваривают их.

Вместо этого вы можете попробовать вермикомпостирование. Хотя идея держать червей дома может быть не для всех, есть несколько отличных хорошо содержащихся, компактных и непритязательных вермикомпостеры который можно аккуратно спрятать. Скорость и эффективность процесса вермикомпостирования также сводит запах к минимуму, что является обязательным условием для любой внутренней системы.

Проверить:

Если вы предпочитаете использовать компостер сообщества:

В зависимости от того, что доступно там, где вы живете, вы также можете собирать пищевые отходы на кухне и сбрасывать их на компостную площадку или забирать их на обочине. Все, что вам нужно для этого, — это легко моющаяся корзина, которая стоит на кухонном столе или в морозильной камере, чтобы смягчить запахи.

Проверить:

Как мы выбирали:

Эти компостеры удобны для начинающих и требуют минимальных (или вообще не требуют) инструментов для сборки.

В нашем списке есть что-то для всех — от домовладельцев с дворами до жителей городских квартир.

Потому что давайте будем честными: это один из самых больших факторов, сдерживающих компостирование.

Мы хотим кормить наш сад, а не соседских тварей, поэтому все эти компостеры имеют защиту от вредителей.

Наш выбор лучших компостеров:

Лучший тумблер: FCMP Outdoor Dual Chamber Tumbling Composter

Плюсы

• Подходит для любого климата
• Нет необходимости перемешивать компост вручную
• Устойчив к вредителям
• Улучшенная аэрация по сравнению со стандартными компостерами для более быстрого разложения
• Изготовлен из переработанного пластика

Минусы

• Не содержит столько компоста, как другие варианты
• Требуется сборка

Это отличный акробатический компостер, удобный для начинающих, благодаря своей конструкции, не требующей особого ухода. Все, что вам нужно сделать, это заполнить его и делать несколько оборотов каждые 2-3 дня. Переворачивающаяся конструкция означает, что нет необходимости смешивать вручную, а встроенные держатели для рук облегчают переворачивание.

Вентиляционные отверстия вводят в процесс большое количество кислорода, чтобы уменьшить запахи, а глубокие ребра разбивают комки внутри камеры. Корпус изготовлен из переработанного полипропилена, не содержащего бисфенола-А и устойчивого к УФ-излучению, а рама из оцинкованной стали устойчива к коррозии. Контейнер можно использовать в различных климатических условиях.

Хотя сборка занимает некоторое время, рецензенты отмечают, что инструкции по установке ясны и им легко следовать.

Лучший вермикомпостер: FCMP The Essential Living Composter

Плюсы

• Может использоваться в помещении и на открытом воздухе
• Хорошо для жителей квартир/квартир
• Модульный, эстетичный дизайн
• Не пахнет

Минусы

• Необходимо приобретать червей отдельно
• Необходимо принести в помещение в снежном климате
• Быстро наполняется/маленькая емкость

В этом вермикомпостере используются природные перевариватели (черви!), чтобы помочь устранить пищевые отходы и произвести богатый питательными веществами компост для вашего сада и комнатных растений. Жидкость, известная как «червячный чай», скапливается в основании резервуара и может быть смешана с водой для приготовления отличного напитка. удобрение для растений . Этот компостер поставляется с двумя лотками, и у вас есть возможность купить больше в Интернете, когда вы освоите процесс вермикомпостирования. ( Узнайте все об этом здесь .)

Хотя этот контейнер можно поставить на открытом воздухе, если вы живете в снежном климате, зимой вам придется заносить его в помещение, так как черви не выдерживают отрицательных температур.

Лучший задний двор: Компостная яма The Earth Machine NPL 300

Плюсы

• Легкая сборка
• Подходит для любого климата
• Крышка с защитой от вредителей
• Регулируемая вентиляция
• 10-летняя гарантия

Минусы

• Задействовано ручное смешивание

Это популярный компостер, который удобен в использовании и легко собирается путем защелкивания. Этот компостер, изготовленный из переработанного сырья, не содержащего бисфенола-А и защищенного от УФ-излучения, оснащен регулируемой вентиляцией, поворотной крышкой для защиты от вредителей и запираемой дверцей для сбора урожая. Он крепится к земле с помощью прочных колышков, что делает его надежным выбором для любого заднего двора, и он подходит для тонны отходов.

Совет для профессионалов: чтобы ускорить время компостирования, вырежьте дерн под компостером, чтобы улучшить дренаж и привлечь полезных червей и микробов.

Лучший для начинающих: Subpod Recycled Mini

Плюсы

• 2000+ 5-звездочных отзывов
• Простая сборка без инструментов
• Подземная закрытая система защищена от вредителей и запирается
• Двухлетняя гарантия

Минусы

• Необходимо приобретать червей отдельно (предлагается множество видов)
• Небольшой дополнительный уход требуется при низких температурах

Этот уникальный вермикомпостер на 90% расположен под землей, занимая минимум места во дворе. В то время как наземные системы изо всех сил стараются поддерживать комфорт (и жизнь) червей и микробов, когда температура становится слишком высокой или слишком низкой, эта наземная система обеспечивает изоляцию, сохраняя червей в безопасности и счастливо круглый год (хотя рецензенты отмечают, что будут внесены некоторые изменения). требуется, если температура опускается ниже 55 градусов по Фаренгейту).

Subpod предназначен для компостирования до 22 фунтов пищевых отходов в неделю и подходит для семьи из 1-4 человек. Это также хороший выбор для людей, которые скептически относятся к червям, так как это довольно невмешательство.

Лучший контейнер для кухни: контейнер для компоста Seed & Sprout

Плюсы

• Многоразовый/моющийся угольный фильтр отлично предотвращает запахи
• Прочный и простой в уходе

Минусы

• Пищевые отходы, как правило, окрашивают внутреннюю матовую поверхность.
• Дорогой

Этот гладкий контейнер для пищевых отходов из нержавеющей стали с матовой овсяной отделкой на самом деле выглядит хороший собирая объедки на кухонном столе. Вы заметите отсутствие запахов благодаря многоразовому угольному фильтру, нейтрализующему запахи, установленному на нижней стороне плотно прилегающей крышки. Если вы ищете кухонную тележку меньшего размера, она также доступна в мини-версии (объемом 5 литров).

Бонус: бренд работает на 100% без выбросов в своем офисе и компостирует все свои пищевые отходы, чтобы переработать их обратно в свой офисный сад.

Лучшая корзина для кухни: Bamboozle Kitchen Compost Bin

Плюсы

• Изготовлен из устойчивого и биоразлагаемого бамбукового волокна.
• Недорогой
• Многоразовый/моющийся угольный фильтр задерживает запахи (поставляется с дополнительным фильтром)
• Доступен в различных цветовых решениях

Минусы

• На маленькой стороне

Этот компактный контейнер для пищевых отходов, получивший более 1000 5-звездочных отзывов на Amazon, незаметно расположится на вашей столешнице, не занимая слишком много места и не выглядя, ну, как контейнер для пищевых отходов. Доступный в различных цветовых решениях, включая графитовый, терракотовый и шафрановый, этот мусорный бак практически не влияет на окружающую среду благодаря своей конструкции. бамбуковые материалы .

Это мусорное ведро, которое директор по здравоохранению и устойчивому развитию mindbodygreen Эмма Лоу использует на своей кухне в Нью-Йорке. «Мне нравится, насколько неприметна эта корзина, а благодаря ручке ее действительно легко переносить со стойки в морозильную камеру. Я также обнаружил, что могу использовать ее для других целей дома, например, для хранения грязных салфеток до дня стирки, что Я ценю», — говорит Лоу.

Лучший бюджет: Компостная корзина OXO Good Grips

Плюсы

• Откидная крышка легко открывается/закрывается одной рукой
• Недорогой
• Можно хранить в морозилке, чтобы не было запаха

Минусы

• Очень маленький (но доступен в более крупной версии)
• Нет фильтра, нейтрализующего запахи.
• Изготовлен из не переработанного пластика

OXO, бренд, известный продуманными предметами повседневного обихода, создал корзину для пищевых отходов, которая собрала более 15 000 5-звездочных отзывов на Amazon. Отличный компаньон для приготовления пищи, крышку этой корзины можно открывать и закрывать одной рукой.

Loewe уже использовала его раньше, и она отмечает, что его легче чистить, чем другие мусорные баки, которые она пробовала. «Его закругленные края означают, что пища и грязь не застревают там. Я могу просто быстро протереть его в раковине после каждого использования, и он будет как новый», — говорит она.

Советы по использованию компостера

Если вы новичок в процессе компостирования, поначалу будьте немного терпеливы. ЛаШанс отмечает, что компостирование — это и наука, и искусство, «поэтому не сдавайтесь, если с первых попыток что-то не получается». Несмотря на то, что она занимается компостированием профессионально уже восемь лет, время от времени она все еще получает плохие партии из-за факторов окружающей среды.

Знайте, что идет в вашу корзину.

Важно знать, что является компостируемый и что не . Как правило, кухонные отходы от фруктов, овощей, риса, макарон, крекеров и хлопьев, яичной и ореховой скорлупы, а также большинство садовых отходов можно помещать в домашнюю компостную корзину.

Но, по словам Фанары, нельзя компостировать мясо, рыбу и кости, растения, обработанные инсектицидами или гербицидами, собачий или кошачий навоз, масла и жиры, биопластики , молочные продукты и вещи, которые не могут быстро сломаться, такие как ветки и ветки.

Некоторые отходы могут оказаться проблематичными, например, кожура цитрусовых, которая может сделать почву слишком кислой, а также лук и чеснок, которые, как вы можете себе представить, могут сделать вещи довольно вонючими.

СВЯЗАННОЕ ЧТЕНИЕ: Что можно компостировать на заднем дворе по сравнению с коммерческим объектом

Правильное соотношение углерода и азота.

«Ошибка № 1 новых компостеров заключается в том, что в их смеси слишком много азота или пищевых отходов», — говорит ЛаШанс, отмечая, что отношение азота («зелени», такой как кухонные отходы, обрезки травы/сада и т. д.) к углероду («коричневые», такие как листья, древесная стружка, картон и т. д.) должно быть не более 4:5 к 4 (пищевые отходы) к 5 (коричневые).

По словам ЛаШанса, если углерода слишком много, разложение замедлится, а если азота слишком много, ваш компост будет действительно вонючим и илистым. Если кажется, что ваш компост мало что дает, он либо слишком сухой, либо содержит слишком много коричневого цвета. Чего вы хотите добиться, так это золотой середины между слишком сухим и слишком влажным.

«Когда вы сжимаете горсть смеси, вы хотите, чтобы материал слегка слипся, но не распадался», — говорит ЛаЧанс.

28 ноября - знак зодиака

Поместите его в нужное место.

LaChance советует не ставить кучу или компостер на солнце. «Слишком много солнца высушивает все, что приостанавливает процесс компостирования», — говорит она. Если у вас хорошая смесь углерода и азота, куча должна хорошо нагреваться сама по себе.

Сколько времени занимает компостирование?

По словам Фанары, если повезет, вы получите первую партию невероятно плодородной почвы (которая будет на дне вашей корзины или кучи) примерно через три-шесть месяцев.

Вермикомпостирование, как правило, быстрее, чем традиционные методы, компост получается за два-три месяца.

Хотите, чтобы дело продвигалось быстрее? Добавление небольшого количества природной грязи и почвы из окружающей местности может помочь процессу разложения из-за того, что в нем уже есть местные микроорганизмы, отмечает Фанара. Она также отмечает, что вы можете сначала разбить отходы (например, измельчить яичную скорлупу), чтобы ускорить процесс. Периодическое переворачивание компоста способствует аэрации, необходимой для аэробных бактерий при разложении материала. Важно отметить, что зимой при более низких температурах ваш компост будет разлагаться медленнее.

Предотвращение появления запахов и отпугивание вредителей

Неприятный запах — признак того, что с вашим компостом что-то не так. Вонючий запах может быть вызван нехваткой воздуха, дисбалансом питательных веществ или остатками пищи.

«Убедитесь, что вы не добавляете слишком много пищевых отходов и не созываете всех собак в округе до последней», — говорит ЛаЧанс. Вы также должны избегать добавления в свою стопку мяса и жирных продуктов, которые могут привлечь внимание. нежелательные вредители .

Переворачивание кучи может помочь избавиться от запахов, нагревая и насыщая смесь кислородом, что Фанара предлагает делать каждые несколько дней. Вы также можете покрыть перевернутую смесь дополнительным слоем грязи или коричневым покрытием, чтобы предотвратить запахи. В то время как большинство встроенных компостеров спроектированы так, чтобы быть защищенными от вредителей и запираться, сваи под открытым небом и самодельные емкости могут стать проблемой, если кто-то обнаружит ваш компостер.

Если вас беспокоят запахи, связанные с хранением кухонных отходов, и то, как они могут привлечь надоедливых плодовых мушек , простое решение — хранить их в подходящем контейнере в морозильной камере. Замороженные отходы не будут разлагаться и не будут иметь запаха, пока вы не будете готовы их компостировать.

Вынос

Покупка компостера — отличный способ уменьшить свой личный след и понаблюдать за природой на работе. Просто убедитесь, что вы выбрали правильный вариант для своего помещения и следите за неприятными запахами, вредителями и другими признаками неприятностей. И не останавливайтесь на компосте! Вот еще несколько способов сделать более устойчивый выбор продуктов питания дома.