Не любитель творога? Эти протеиновые блины изменят ваше мнение

К этим блинам не понадобится много сиропа, если вы этого не предпочитаете; тот богатые витаминами бананы сами по себе являются сладкой начинкой. творог усиливает содержание белка для тех, кому не все равно, как я. Я также научился трюку с этими блинами. Обильно смажьте сковороду маслом.

Затем, вылив тесто на сковороду, подождите, пока все пузырьки не лопнут и не исчезнут (наберитесь терпения). Затем переверните их. Так блины получатся красивыми и хрустящими, а внутри останутся сочными и нежными.

29 апреля знак

Банановые оладьи с творогом

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

22 янв знак зодиака

На 2–4 порции (получается 6–8 блинов)

• 1 средний банан
• ½ стакана творога
• ¾ чашки старомодных овсяных хлопьев
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 столовая ложка сахара ( Примечание редактора: не стесняйтесь опускать его или заменять кокосовым сахаром. )
• ⅓ стакана цельного молока
• Сливочное масло несоленое, для смазывания
• Нарезанные бананы, для подачи
• Кленовый сироп, для подачи

1. Смешайте банан, творог, овес, яйцо, разрыхлитель, корицу, ваниль, сахар и молоко в мощном блендере. Начните смешивать на низкой скорости, постепенно увеличивая ее до высокой, пока смесь не станет однородной. Ничего страшного, если тесто имеет небольшую текстуру.
2. Растопите около 1 столовой ложки сливочного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием или на среднем огне. Как только масло растает, выложите тесто на сковороду порциями по ¼ стакана. Готовьте, пока не начнут образовываться маленькие пузырьки, а затем выкладывайте блины, 1–2 минуты. Переверните и продолжайте готовить еще 2–3 минуты. Переложите на тарелку и повторите то же самое с оставшимся тестом. Возможно, вам придется протирать сковороду бумажным полотенцем и добавлять больше масла между партиями.
3. При подаче украсьте нарезанными бананами и кленовым сиропом.

Отрывок из книги  НАСЛАЖДАЙТЕСЬ: вкусные и декадентские блюда, которыми можно насладиться и поделиться  Валери Бертинелли. Авторские права © 2024 Tuxedo Ltd. Фотография © 2024 Джон Руссо. From Harvest, издательство HarperCollins Publishers. Перепечатано с разрешения.