Попробуйте любимую закуску этого MD, когда вам понадобится сладкий подборщик

Чтобы найти идеальный баланс между здоровым и столь же удовлетворительным, лучшие закуски, как правило, соответствуют трем важным критериям: во-первых, они должны дать вам устойчивую энергию (прочитайте: избегайте кровяные американские горки ) Чаще всего они также выполняют жажду полудня - будь то стремление к чему -то сладкому или соленому. Наконец, они обычно привлекательны в текстурно-например, хорошая хрустящая закуска предлагает экстрасенсорный сигнал, который удовлетворяет вашему мозгу.

Вот укус, одобренный врачом, который проверяет все три коробки: «Я люблю свои орехи макадамии», Доктор функциональной медицины Фрэнк Липман, М.Д. , акции на Подкаст Mindbodygreen Полем «У меня их в морозильной камере». Что делает эти орехи такими особенными (и почему в мире имеет значение температуру)? Позвольте нам объяснить.  

Почему орехи макадамии?

«Они отличная закуска», - продолжает Липман. «Они полны жира». В частности, орехи макадамии содержат довольно много мононенасыщенных жиров - они были показаны Улучшение сердечно -сосудистого здоровья 1 , а также уменьшить окислительный стресс, воспаление и даже признаки старения 2 Полем И в случае, если вам нужно больше доказательств их впечатляющего профиля питательных веществ, они также содержат витамин А, железо, ниацин и фолаты Полем С точки зрения вкуса, аромат ореховый, но уникальный: он придает маслянистую, сладкий вкус, напоминающий снисходительное угощение. 

Что касается их сброса в морозильник? Небольшой холод делает их еще более хрустящими и приятными, чтобы жевать. По словам Липмана, это идеальные лакомства размером с укус: думайте об этом как о полуденной закуске, которая будет держать вас в полной мере (нет 3 часа дня, здесь) и удовлетворяет сладкому, не выбирая полный десерт. И поскольку они настолько питательно, что вам может быть даже не понадобиться целая горстка, чтобы чувствовать себя насыщенным: «Когда я хочу перекусить, я просто беру пару», - добавляет Липман. 

Вынос

Закуски, одобренные врачом, не должны быть слишком сложными. На самом деле, они, как правило, меньше: в случае с Липманом его любимая здоровая, сладкая закуска занимает всего секунды. Если у вас есть что -то для орехов макадамии (или заинтригованы их маслянистым, снисходительным вкусом), попробуйте хранить их в морозильной камере для охлажденного угощения - по сравнению с Липманом, это не разочарует.