Секретные антивозрастные свойства костного бульона
Готовясь за кулисами к появлению на телевидении, продюсер спросил: «Что ты вообще делаешь, чтобы так выглядеть? молодой ? ' Я уже сказал ей свой настоящий возраст, и теперь она хотела знать, почему я не выгляжу на свой возраст. Секрет? Я пью молодую, пью свой путь к молодости кожи и тела.
Так что я пью? Костный бульон . И вот все, что вам нужно знать.
Что делает костный бульон таким полезным?
Дело в том, что костный бульон завоевывает популярность, потому что люди знают, что он имеет фантастический вкус и сохраняет здоровье. Но костный бульон не только согревает и питателен; это на самом деле поворачивает время вспять . Как специалист по здоровому старению, я много лет делал костный бульон основой своей программы - и это работает. Почему костный бульон - один из моих самых сильных клинических инструментов? Во-первых, он богат питательными веществами, способствующими здоровому старению. Вот лишь некоторые из них:
- Коллаген . Этот структурный белок укрепляет кожу, защита от старения и морщин . В то время как дорогие кремы для кожи с коллагеном действуют временно, диетический коллаген гораздо более эффективен, потому что он поддерживает коллаген в ваших клетках. Кроме того, пептиды коллагена, полученные из коллагена, излечивают ваш пищеварительный тракт, помогая предотвратить воспаление, которое приводит к старению.
- Глицин. В течение всего дня ваше тело бомбардируют токсинами, которые вызывают у вас старение. Глицин помогает вашей печени выводить эти токсины из вашего тела, восстанавливая энергию и омолаживая ваши клетки.
- Минералы включая кальций, фосфор и магний. Костный бульон является прекрасным источником этих антивозрастных минералов, а его химический состав делает их очень биодоступными.
- Гликозаминогликаны, включая глюкозамин, хондроитин и гиалуроновую кислоту. Эти питательные вещества помочь сохранить ваши суставы молодыми и гибкими .
- Йод. Бульон из рыбных костей богат этим питательным веществом, которое защищает от вялой работы щитовидной железы - основной причины увеличения веса, истончения волос и потери энергии с возрастом.
Более того, костный бульон насыщен и радует душу . Он наполняет вас и согревает до кончиков пальцев ног, поэтому у вас никогда не возникнет соблазна переесть или перекусить тем мусором, который старит ваше лицо и тело.
23 октября день рождения личности
По моему клиническому опыту, костный бульон устраняет признаки старения лучше, чем любой порошок, таблетки или сыворотка. И, в отличие от дорогих кремов и рецептурных лекарств, костный бульон почти ничего не стоит. Наконец, подумайте об этом: Сколько потрясающих антивозрастных процедур вы можете сделать на своей кухне из вещей, которые вы бы обычно выбрасывают? (Это лучший проект по переработке отходов!)
Так что попробуйте и посмотрите, что произойдет. Я пью по крайней мере одну чашку костного бульона каждый день, и это тот же рецепт здорового старения, который я даю своим пациентам. Если вам нужна помощь в поддержании здорового веса, попробуйте добавлять одну или две «микро-голодания» костного бульона каждую неделю. Через несколько дней вы начнете ощущать разницу - и через несколько недель вы тоже начнете ее замечать.
Рекламное объявление
Базовый костный бульон для здорового старения
Ингредиенты:
- Высококачественные кости или оставшиеся замороженные кости. Вы можете использовать кости говядины, баранины, курицы или индейки. Если вы можете себе это позволить, используйте кости коров или овец, выращенных на пастбищах, или домашней птицы, выращенной на свободном выгуле.
- Для бульона из рыбьих костей покупайте качественную рыбу, выловленную в дикой природе. Подошва и окунь - хороший выбор. Общее правило - избегать жирной рыбы, такой как скумбрия, но многие люди успешно нарушают это правило, поэтому не стесняйтесь экспериментировать!
Метод:
- Поместите кости в большую кастрюлю с большим количеством воды и морской солью. (Если хотите, можете сначала подрумянить или обжарить кости для дополнительного аромата.) Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и немного чеснока. Вы также можете добавить пару лавровых листьев, шалфея или любых других трав и специй, которые подходят к типу костей, который вы используете.
- Добавьте 1 ст. яблочного уксуса. Это не повлияет на вкус, но поможет вывести питательные вещества из костей.
- Доведите бульон до кипения, а затем убавьте его до кипения, добавляя при необходимости еще воды. Для мясных и птичьих бульонов я рекомендую готовить как минимум восемь часов, а по возможности - более 24 часов. (Бульон из рыбных костей занимает всего два-три часа.) Чем мягче станут кости, когда вы закончите, тем больше питательных веществ будет в вашем бульоне.
- Охладите бульон и процедите его через два слоя марли или через очень мелкое ситечко. Перелейте бульон в стеклянные емкости для хранения.
- Некоторое количество храните в холодильнике, чтобы использовать в течение следующих трех дней или около того, а остальное храните в мисках размером с порцию в морозильной камере.
- Когда бульон остынет в холодильнике, жир поднимется вверх. Снимите жир и используйте его для приготовления, если хотите. Когда ваш бульон остынет, он станет 'волнистым' и станет студенистым. Это именно то, что вы хотите увидеть, потому что это означает, что он полон коллагена.
Легко, правда? И учтите это: Костный бульон - один из старейших лечебных и антивозрастных продуктов на планете. . Итак, если современная наука и сотни поколений целителей говорят, что костный бульон работает, не стоит ли пытаться?
