София Роу проливает чай с дискомфортом на разнообразие и травмы

В нашей серии Творить историю , мы говорим с людьми, которые возглавляют процесс внесения столь необходимого разнообразия в оздоровление. Они делятся с нами работой, которую они делают, выделяя голоса, которые нужно услышать, и говорят нам, о чем мы не говорим, но должны быть. На этой неделе мы разговариваем с шеф-поваром и защитником благополучия. София Роу .

Хотя она начинала как шеф-повар, София Роу в первую очередь рассказчик, независимо от того, идет ли речь о еде или словах о ней. Instagram . Ее послание - доступное и честное благополучие.

Это началось, когда Роу было 24 года, и она обнаружила, что у нее кластерная опухоль на одном из яичников. После операции и облучения она сместила свою страсть к еде к здоровой пище и общему благополучию.

знак 15 сентября

Выросшая с матерью-наркоманкой, а затем находясь в приемной семье, она преодолела свою травму, рассказав об этом и поддержав сообщество. Теперь, как защитник благополучия, Роу высказывается за то, чтобы разные голоса и истории были услышаны. Когда это может обескураживать («Я была единственной цветной женщиной на большем количестве панелей, чем нет»), она направляет свой необузданный оптимизм на перемены и потенциальный рост.

Как, по вашему мнению, мы можем сделать благополучие более разнообразным?

Это большой, важный вопрос. Считаю ли я, что у цветных женщин совершенно разные знания? Абсолютно. И я имею в виду не просто цветных женщин, как чернокожих женщин - я имею в виду азиатских женщин, мусульманок. Все. Как мы можем начать вносить изменения? Мы можем поговорить с ними. Я думаю, что цветные женщины приносят на стол другой рассказ, рассказанный с другой точки зрения. Я думаю, это очень сексуально и особенно. Что касается моей собственной речи, то, как вы знаете, я часто использую свой голос. Если я что-то понимаю, так это слова.

Что для вас хорошее самочувствие?

Я чувствую, что хорошее самочувствие - это рассказывание историй, позиционирование и понимание ... Прощение и изящество, самое главное. А это означает благодать самому себе, а также благодать с людьми, которые вас бесят. Вы знаете, я все время говорю людям: «истинное благополучие» - это любовь к людям, которых вы ненавидите. И я чувствую, что одни из лучших историй в мире, чтобы привести примеры тех травм, побед, страданий, будут исходить от демографических женщин цветных. На самом деле, вы знаете, я думаю, что людям нужно немного привыкнуть к боли и ее повторному использованию. У меня было ужасное воспитание, и я самый счастливый человек, которого вы когда-либо встречали.

Идея перенаправить вашу боль - огромная часть вашей истории. Как вам было комфортно говорить о своей истории открыто?

Это так сложно. У меня очень заинтересованное сообщество людей в Instagram. Они готовы позвонить вам или поддержать вас в любой момент. Так что для меня это было действительно просто осознание того, что я могу общаться с этими людьми. Так что я подумал: я собираюсь взять последние пять лет исцеления, записей в журналах, терапии и выложить это дерьмо в Интернет.

Все, что я публикую, в первую очередь было связано с людьми. Под маской прощения и милосердия важно и действенное эффективное общение. Я всегда хочу быть прямым, потому что он эффективен. Так что иногда это может вызвать у вас горячую воду, потому что некоторые люди любят пить комфортный чай, но мне нравится подавать дискомфортный чай, потому что дискомфорт - это то, как вы растете.

Как вы побуждаете людей, ведущих благополучие, пить больше «чая от дискомфорта»?

Вся идея в том, чтобы обращать внимание на людей, которые выглядят иначе, чем вы, и чьи истории отличаются от вас. Это действительно просто. Если есть кто-то, кто выглядит не так, как вы, вероятно, у него есть для вас действительно отличная история.

Но я думаю, что хорошее самочувствие - это то, что делает вас человеком. И это не может означать только еду, упражнения или просто уход за собой. Это должно быть все.

Каким был ваш опыт разнообразия в мире продуктов питания?

Я чувствую, что черные повара и женщины-повара наконец-то стали заметны благодаря таким вещам, как Вишневая бомба журнал и Сияющий [ Здоровье журнал]. Вы начинаете видеть женщин, выделенных в этом пространстве. Но определенно нужно больше наглядности.

Практическая вещь, которую люди могут сделать, чтобы уважать разнообразие в еде, - это действительно больше говорить о том, как разнообразие повлияло на выбор диеты. Например: «В последнее время я так вдохновлен тайской кухней, и вот некоторые продукты я готовлю». Вы можете сделать то же самое с африканской едой, испанской едой и т. Д. Рассказывание историй - действительно важная часть того, как я готовлю еду.

6 янв знак

Что побудило вас стать более здоровым?

Когда мне было 24 года, мне удалили опухоль яичников. Я вышла из операции, и на этом все. Я подумал: «Хорошо, Соф, ты должна поправиться прямо сейчас». Я провел это сумасшедшее безмолвное отступление, которое все изменило, и научило меня вести дневник и научиться иметь действительно отличные честные отношения со словами. Вместо того, чтобы «вы то, что вы едите», думайте: «вы то, что вы передаете себе». Если вы «хорошо» общаетесь с самим собой, и вы сообщаете «жизнь» себе, вы захотите есть лучше. Я был так освобожден от того, как я общался сам с собой.

Насколько мы понимаем, вы работаете над книгой. О чем это будет?

Моя книга - это маленькие рассказы. Я чувствую, что моя доставка - это большая часть этого. Знаете, большая книга о травмах очень пугает. Но короткие эпизоды и моменты - действительно отличный способ справиться с травмой в малых дозах. Я должен преодолеть свои травмы, чтобы преодолеть свои травмы. Понимание, что это такое, выяснение, что это за триггеры, и управление этими триггерами. Так что это действительно то, о чем книга, и я считаю, что если вы хотите поговорить о здоровье, это единственное место, с которого нужно начать, прежде всего. Начиная с изнанки. Все зеленые коктейли и капуста в мире не сделают вас счастливыми, если вы будете ходить со всем этим дерьмом внутри.

О чем вы еще думаете, кроме вашей книги?

В настоящее время мое самое большое внимание за пределами моей книги - это благополучие и зависимость. Я этого нигде не вижу. Очевидно, это личное для меня, потому что моя мама все еще наркоманка. Моя мама была наркоманкой более 30 лет, и в детстве я проводил так много времени в интернатах. Они небезопасны. Я не могу представить себе демографическую группу, которая больше нуждается в благополучии. Я никогда не видел, чтобы об этом говорили. Так что сейчас я действительно говорю об этом.

10 декабря по знаку зодиака

На самом деле это похоже на ... если вы видите возможность, дайте ее тому, кто обычно ее не получает. Все дело в аутсайдерах.

Это интервью отредактировано и сжато для ясности.

И вы хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: