Узнайте свое число ангела

Эти 3 охлаждающих аюрведических напитка также поддерживают здоровое пищеварение

Аюрведа это одна из старейших в мире систем целостного здоровья и исцеления. Он рассматривает здоровье как баланс между телом, разумом, душой и чувствами, который становится возможным, когда мы гармонируем с циклами и ритмами природы в течение года.





Сбросьте свой кишечник

Подпишитесь на наше БЕСПЛАТНОЕ руководство по здоровью кишечника с рецептами и советами по исцелению.

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП СЕЙЧАС

Рекомендации системы по питанию и образу жизни меняются от сезона к сезону, в зависимости от движения Земли вокруг Солнца и колебаний пяти аюрведических элементов в атмосфере. Летом вата доша, которая соответствует движению, естественно высока. Питта доша, которая соответствует стихиям огня и воды и управляет метаболизмом , также увеличивается и достигает пика осенью. Поэтому важно употреблять в летнее время продукты и напитки, которые уравновешивают как вата, так и питта доши.



Профили вкуса, которые наиболее уравновешивают обе эти доши, - это сладкие продукты, такие как фрукты и орехи, влажные продукты и жидкости. Вот некоторые из моих любимых аюрведических охлаждающих напитков, которые соответствуют сезонным рекомендациям и могут помочь вам сохранить спокойствие, счастье и здоровье этим летом.



24 ноя знак зодиака
Рекламное объявление

Фиговый и финиковый молочный коктейль

В аюрведе инжир считается невероятно питательным и бодрящим, а также стабилизирующим настроение. Они относятся к категории продуктов, способствующих психическому здоровью, известной как саттвик продукты. Исследование Национального института здравоохранения также показывает, как инжир может быть полезен для контроля веса , холестерин, запоры, гипертония и многое другое.

Финики, согласно аюрведе, способствуют здоровью волос и приносят пользу легким. Порошок зеленого кардамона также считается полезным для кожи и может способствовать здоровому пищеварению. Все эти ингредиенты в одном напитке - отличный вариант утреннего смузи!



Ингредиенты:

На 2 порции



  • 2 стакана миндального молока
  • 2 свежих инжира, слегка нарезанных (сушеные - хорошо; свежие, если возможно)
  • 2 финика Medjool без косточек и нарезанные
  • Органический кокосовый сахар по вкусу (по желанию)
  • Щепотка порошка зеленого кардамона

Метод:

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, кардамон и сахар. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, затем убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 10 минут.
  2. Снимите с огня, дайте молоку остыть в течение нескольких минут.
  3. Перелейте в блендер, добавьте инжир и финики и взбейте до однородной массы.
  4. Пейте молочный коктейль теплым или когда он остынет до комнатная температура .

Освежающий напиток Rose Sherbat

Это отличный напиток для восстановления сил в жаркий день. Розы считаются хрдая в аюрведе, что означает, что они успокаивают ваше физическое и эмоциональное сердце. Цветок также может быть полезен для вашего цвета лица и может успокоить покраснение кожи, связанное с аллергией, прыщами, сухостью и воспалением.

Ингредиенты:

На 1 порцию



  • 1 чашка свежих органических лепестков роз
  • 1 стакан органического кокосового сахара
  • ¼ чайная ложка порошка кардамона

Метод:

  1. Перед использованием слегка промойте лепестки роз водой. Неплотно сложите их в мерную чашку. Затем аккуратно раздавите их пальцами.
  2. В кастрюле вскипятите 1 стакан воды, выключите огонь, добавьте лепестки роз и порошок кардамона и накройте крышкой. Дайте смеси настояться всю ночь или хотя бы пару часов.
  3. Чтобы приготовить сахарный сироп, растворите сахар в ½ стакана воды на среднем огне.
  4. Когда лепестки остынут, отожмите, чтобы извлечь сок, и процедите розовую воду.
  5. Смешайте сахарный сироп с розовой водой, добавьте воды по вкусу и наслаждайтесь.

Аппетитное манго Ласси

В аюрведе манго очень высоко ценится и обладает целебными свойствами: они улучшают цвет лица, придают вам физическую силу, действуют как афродизиак и приносят пользу вашему сердцу.



Ингредиенты:

На 1 порцию

  • ¼ стакана натурального цельного кокосового йогурта
  • ¼ стакана мякоти свежего спелого манго
  • 1 стакан кипяченой и охлажденной воды
  • Органический кокосовый сахар по вкусу (по желанию)

Метод:

  1. Смешайте все ингредиенты в большом стакане или маленькой миске.
  2. Взбейте венчиком или взбейте в блендере.
  3. Если добавляете органический сахар, включите сейчас.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: