Вот как Emeril делает домашний греческий йогурт всего из 2 ингредиентов
Этот рецепт полезен, прост, а также можно приготовить в вашей скороварке! Из него получается около 8 чашек йогурта, поэтому он идеально подходит для парфе. Подавайте йогурт вместе с мисками мюсли , ягоды и нарезанные фрукты, и позвольте гостям на позднем завтраке выложить свои собственные угощения. Не забудьте предложить хрустящий миндаль, семена подсолнечника или семена тыквы , а также различные фруктовые консервы, которые гости могут добавить в йогуртовое парфе.
Автор изображенияEmeril Everyday/ Автор
женщина рыбы мужчина Близнецы
Домашний греческий йогурт
Получается около 2 квартов
Рекламное объявление
Ингредиенты:
- 2 литра пастеризованного цельного молока
- 2 столовые ложки простого йогурта с живыми активными культурами
Метод:
- Добавьте молоко во внутреннюю кастрюлю. Накрыть стеклянной крышкой. Функция прессования йогурта; установите время на 10 часов. Начинать. Когда температура устройства достигнет 180 ° F, он перестанет нагреваться, и на дисплее отобразится «охлаждение». Снимите стеклянную крышку. Как только молоко достигнет 110 ° F, раздастся звуковой сигнал, и на дисплее отобразится «добавить».
- Перелейте 1 стакан молока из внутренней кастрюли в небольшую миску; добавить в миску йогурт. Перемешайте до однородной массы и верните все во внутреннюю кастрюлю. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Накрыть стеклянной крышкой.
- Функция прессования йогурта; Начало. Инкубируйте в спокойном состоянии от 4 до 10 часов. Чем дольше он инкубируется, тем гуще и острее будет йогурт. По окончании цикла раздастся звуковой сигнал. Перенести внутреннюю кастрюлю, накрытую, в холодильник; не шевелить. Охладите до холода.
Рецепт взят из Emeril Everyday , Эмерил Лагассе. Перепечатано с разрешения Tristar Products Inc., 2020.
27 августа совместимость знаков зодиака
И вы хотите, чтобы ваша страсть к благополучию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: