Вот что вам следует съесть перед пробежкой, если вы веган

Выяснить, что поесть перед пробежкой, всегда непросто, но особенно сложно, если ты веган . Помимо незнания того, как правильно зарядиться энергией перед пробежкой, нелегко понять, что есть ежедневно.

Независимо от того, являетесь ли вы марафонцем или просто время от времени совершаете пробежки, у веганов ограниченный выбор белка и бесконечные возможности. простой углевод Варианты, которые могут создать немало проблем, поскольку употребление неправильных продуктов действительно может сбить вас с толку.

Вот почему мы проконсультировались с удостоенным наград шеф-поваром, экспертом по здоровому питанию и велосипедистом. Симус Маллен и дипломированный диетолог Миранда Хаммер за советом о лучших веганских продуктах для бегунов.

Важный вопрос: могут ли бегуны быть веганами?

Да, даже если вы марафонец, вы можете быть веганом — вам просто нужно изложить факты.

«Вообще говоря, я думаю, что большинство спортсменов, занимающихся выносливостью, как правило, сильно захвачены углеводным циклом, из которого особенно трудно вырваться, если вы веган или вегетарианец, просто потому, что исключение животных жиров и белков приводит к значительному увеличению пустота в рационе, который легко восполняется углеводами и сахаром», — рассказывает Шеймус mbg. «Для веганов вполне возможно принять подход к тренировкам с низким содержанием углеводов и сахара; это просто требует немного усердия».

Что касается идеи о том, что спортсменам следует заправляться хлебом и макаронами, другими словами, простыми углеводами, то это, наверное, не лучшая идея.

31 мая зодиак

«До недавнего времени преобладало мнение, что спортсменам, особенно спортсменам, занимающимся выносливостью, необходимо постоянно подпитывать себя диетой с высоким содержанием углеводов. В последние годы все больше исследований показали, что подход к тренировкам с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, особенно для тренировка в зоне «жиросжигания» может быть гораздо более эффективной для тренировок на выносливость», — продолжает Шеймус. «Это означает корректировку метаболизма, чтобы иметь доступ к собственным запасам калорий организма и эффективно работать на кетонах, а не на гликогене».

Вот как веганам следует набраться сил перед пробежкой

Теперь, когда вы знаете, что можете быть сильным бегуном и веган, что тебе следует съесть перед пробежкой? Примерно за час до того, как зашнуровать кроссовки, попробуйте их.

«Выберите ореховое масло и средний банан, цельнозерновой или безглютеновый английский кекс с ореховым маслом или полстакана овсянки с ореховым молоком и свежей или замороженной черникой», — советует Миранда.

За 60 раз Финишер Ironman Хиллари Бискай, все дело в (вкусных) основах. «Я предпочитаю банан и арахисовое масло».

Если вы собираетесь на длительную пробежку, вот совет Симуса.

«Выберите перед тренировкой еду с низким содержанием сахара (смузи с добавлением белка, замоченным миндалем, замороженными лесными ягодами, зеленью и авокадо). Это легко перевариваемая супер-еда, богатая жирами и белками».

24 февраля знак

Хорошо, теперь мы знаем, что есть перед пробежкой. А что насчет середины дистанции?

Если вы бежите на длинную дистанцию, подзарядка в середине бега — это полезный способ сохранить энергию. Рич Ролл, двукратный победитель чемпионата мира по ультрачеловекам, советует съедать несколько фиников, банан, миндальное масло и пить кокосовое молоко во время тренировок продолжительностью 90 минут и более.

Вот лучшие продукты, которые помогут вам восстановиться после пробежки.

Хотя после долгой субботней утренней пробежки может возникнуть соблазн съесть бублик, выберите что-нибудь более питательное.

«Правильное снабжение вашего тела динамичным дуэтом чистого белка и качественных углеводов идеально, поскольку они помогают восстанавливать и дозаправлять мышцы», — говорит Миранда. «Отдайте предпочтение пудингу из семян чиа с ореховым молоком и свежими фруктами, салату из чечевицы со свежим шпинатом, смузи из капусты и дикой черники с конопляным молоком или салату из нута и киноа».

8 февраля по знаку зодиака

Ничего из того, что поразило ваше воображение? Вот выбор Симуса:

«Я люблю свежую, охлажденную папайю с орехами макадамия, шпинатом или капустой, морской солью и винегретом из куркумы и семян чиа», - говорит он. «Хороший жир и белок из чиа и макадамии, богатые микроэлементы из зелени, противовоспалительный куркумин из куркумы и некоторые полезные ферменты из папайи».

Что касается предложения Хиллари после гонки? «Все подойдет! Я большой поклонник большой стопки соленой и жирной картошки фри».

Чего же ты ждешь? Сделайте себе перекус и отправляйтесь на тротуар.