Почему этот невролог 21 день ел только сырую пищу

Я верю в исцеляющую силу еды. И эта сила исходит от того, что в наш организм поступает широкий спектр питательных веществ и витаминов, необходимых для эффективного и точного выполнения сложных ежедневных биохимических реакций. Употребление сырого продукта в течение определенного периода времени может восстановить организм, поскольку оно позволяет ему вернуться к более примитивной - и эволюционно необходимой - способности жевать, переваривать, поглощать, метаболизировать и использовать. Приготовленные продукты обходят многие из этих процессов или, по крайней мере, сводят к минимуму потребность организма в выполнении своих естественных функций.

Я выбрал 21-дневную сыроедческую диету по двум важным причинам: первая состоит в том, что многим моим пациентам будет очень полезна менее воспалительная пища, но все мои проповеди в мире не могли достаточно мотивировать многих из них, чтобы радикально изменить свое поведение. диеты. Им нужно было больше, чем мое словесное руководство; Мне нужно было подать яркий пример. Во-вторых, я узнал, что у меня рецидив опухоли мозга.

Я хочу, чтобы мои пациенты понимали, что они никогда не одиноки.

Нет двух более веских причин для того, чтобы заявить моим пациентам и мне, что мы можем многое сделать, чтобы расширить свои возможности перед лицом проблем со здоровьем. Потому что, несмотря на растущую популярность групп Facebook и групп поддержки, пациенты часто чувствуют себя одинокими в своем отчаянии. Я могу попытаться убедить их, что они не одни, но я не могу разделить тяжелое положение других пациентов из-за законов о конфиденциальности.

Однако я чувствую, что это моя обязанность - и моя честь - поделиться своей историей с моими пациентами. Никто не застрахован от неудач, никто не стоит выше трагедии, и все люди испытывают бремя. Наша жизнь не является линейной, и мы должны противостоять тому, что встречается на нашем пути. Как мы решаем противостоять - это ключ. Итак, в Ты. Мы. Все. мода, 21 день я ела только не приготовленные продукты. Я нарезал, нарезал кубиками, нарезал ломтиками, спирали, обезвожил, смешал, протер и выжимал сок каждую неделю.

Соблюдать сыроедение непросто. Но становится легче.

Я живу не в тропическом раю, где в окружающем пейзаже много еды. Я живу в центре Сиэтла и имею две работы невролога (как в частной практике, так и в больнице), муж, который работает полный рабочий день, дочь с большим количеством занятий, чем я могу сосчитать, общественные встречи, которые нужно посещать, делать упражнения и австралийская овчарка с огромной энергией. Я знаю по собственному опыту, что нелегко найти время, чтобы изменить диету в целом, не говоря уже о диете, которая считается очень трудоемкой и часто социально сложной.

Фото: Надин Грифф

какой знак зодиака март

Сначала это казалось непреодолимым, но потом стало лучше. Я научился готовить заранее и упаковывать закуски и блюда, чтобы поесть на ходу. Я узнал, что есть сырые, портативные и довольно вкусные продукты. Я возродил свою любовь к фруктам и узнал, что могу приготовить бутерброд, используя ломтики сырого сладкого картофеля. Я также заметил некоторые довольно глубокие изменения в способах функционирования моего тела, в том числе:

1. Моя кожа очистилась, а текстура улучшилась.

2. Мой сон был более глубоким и восстанавливающим.

3. Мой кишечник никогда не был более гладким.

4. Я похудел на 9 фунтов.

5. У меня было невероятное количество энергии и моя походка.

Знак зодиака 4 августа

6. Я чувствовал себя более мотивированным, как будто я ни с чем не мог справиться.

7. Я заново открыл для себя настоящий вкус продуктов, прежде чем мы их приготовили и заправили соусом.

Мои пациенты были впечатлены, заинтригованы и явно мотивированы, поскольку теперь они стали более регулярно обращаться ко мне, чтобы спросить рецепты. И теперь я готов к лицу моим лечений радиации и чуствую уверен, что я буду делать хорошо и упорно продолжать и продолжать на моем пути, чтобы пытаться помогать другим быть хорошо и оставаться хорошо.

Стрелец женщина Дева мужчина

Что касается здоровья: мы все вместе.

Я всегда прошу своих пациентов сосредоточиться на хорошем, стараясь исправить плохое. Я работаю, чтобы помочь им понять, что они не бессильны - никогда. Всегда есть что-то, что нужно сделать, чтобы почувствовать себя немного лучше, и самый действенный метод, который у меня есть, чтобы помочь им вернуть свою решимость и упорство, помимо моих проповедей, - это сделать это сам и заставить их понять, что у них есть кто-то на их стороне и сообщество, окружающее их .

Честно говоря, мои пациенты делают больше для поощрения и мотивации меня, чем я их. Именно их боль заставляет меня копать глубоко в себе и найти в себе силы показать им, кем они могут быть, несмотря на трудности, с которыми они сталкиваются. Это лишь дополнительный бонус, из-за которого у меня выделяется слюна, когда я вижу авокадо, банан или даже толстый лук-порей.

Знаешь кого-то, кому больно? Вот лучший совет невролога о том, как им помочь.

И вы хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: