10 пищевых комбинаций для улучшения пищеварения
Один из фундаментальных аспектов полноценного образа жизни - это максимальное улучшение способности вашего организма переваривать и усваивать питательные вещества. Употребление в пищу продуктов в комбинациях, которые способствуют оптимальному пищеварению, дает вашему организму возможность использовать питательные вещества для подпитки биохимических реакций, которые способствуют здоровью и благополучию, а не вызывают воспаление, мальабсорбцию, ослабление стенки кишечника и открытые двери для инфекций и болезней.
432 значение числа ангела
Проще говоря, сочетание продуктов питания - это концепция, согласно которой одни продукты хорошо сочетаются друг с другом, а другие - нет. Основными категориями в области комбинирования продуктов питания являются углеводы и крахмалы, фрукты, овощи, белки и жиры. Это стандартные эмпирические правила для продуктов, которые нельзя комбинировать:
- Крахмалы и белки.
- Крахмалы с кислой пищей.
- Различные виды протеина.
- Белок с жиром.
- Фрукты с овощами.
Вы можете улучшить усвояемость еды, составив следующие пищевые комбинации:
- Белковые и некрахмалистые овощи
- Органический салат с курицей и капустой
- Лосось, пойманный в дикой природе, с перцем на пару и луком
- Зерновые / крахмалистые и некрахмалистые овощи
- Коричневый рис с овощной обжаркой
- Сладкий картофель и спаржа
- Масла и некрахмалистые овощи
- Авокадо и салат
- Оливковое или кокосовое масло на тушеных овощах
- Сам по себе фрукт
Например, пищевые продукты животного происхождения нуждаются в кислой среде для полного переваривания, тогда как пищевые продукты, богатые углеводами, нуждаются в щелочной среде для переваривания. Когда эти продукты едят вместе, например, стейк и картофель, белки и углеводы создают нейтральную среду, в которой и белок, и углеводы не перевариваются полностью или правильно.
Зная, что сочетание белков и зерна / углеводов приводит к неправильному пищеварению, вы можете увидеть, как чечевица и бобы имеют плохую репутацию трудноперевариваемой. Отчасти это связано с тем, что в бобах есть сахара, которые вызывают газообразование. Также присутствуют ингибиторы ферментов, которые препятствуют прорастанию фасоли в растение.
Замачивание бобов, чечевицы, орехов и зерен на ночь или, по крайней мере, на несколько часов разрушит часть целлюлозы, ухудшит эти газообразующие сахара и инактивирует ингибиторы ферментов, таким образом улучшение их усвояемости . Если вы хотите еще больше улучшить их усвояемость, проращивание семян / зерен / бобовых в течение еще одного или двух дней запустит рост растения, увеличивая содержание ферментов и питательных веществ.
Улучшение здоровья пищеварительной системы является ключом к любому полноценному образу жизни. Посмотрите на это так: 70% вашей иммунной системы находится в кишечнике и 95% серотонина вырабатывается в желудочно-кишечном тракте. Пищеварительная система явно играет решающую роль в поддержании здоровья организма!
Комбинирование еды, пищеварительные ферменты , исцеление кишечной стенки с помощью поддерживающих питательных веществ, отказ от истощающих продуктов, таких как алкоголь и рафинированный сахар, снижение воздействия токсинов и пищевой аллергии, а также целенаправленный прием добавок для поддержки пищеварения могут изменить ваше тело и дать вам здоровье и хорошее самочувствие, которые вы так долго искали.
115 число ангела
Хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.
Рекламное объявление
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
