15 полезных пескатарианских рецептов на любой прием пищи в течение дня

Многие люди предпочитают исключить из своего рациона птицу, говядину и свинину, не считаясь полностью вегетарианцами. Это потому, что они продолжают добавлять в свои блюда морепродукты, чтобы получить белок и жирные кислоты омега-3. Этих людей называют пескатарианцами, и их благоприятная для рыбы диета также может хорошо работать в условиях Средиземноморье , эти , или палео-стиль питания.

Независимо от того, считает ли кто-то себя пескатарианцем или просто любит вкус и универсальность рыбы, эти 15 рецептов придутся по душе.

Завтрак

1.Тост из сладкого картофеля с локсом

Автор изображенияНадин Грифф/ Stocksy

Замена хлеба на это тост из сладкого картофеля - хороший способ превратить классический завтрак в безглютеновый. Основа из сладкого картофеля полон питательных веществ , включая антиоксиданты и витамин С, а начинки (авокадо, яйца и копченый лосось) богаты омега-3 жирными кислотами.

два.Яйцо и крабовые кексы

Эти яичные и крабовые кексы от блогера и зарегистрированного диетолога Римы Кляйнер, M.S., R.D., содержат много белка как из яиц, крабов, так и из творога. Кляйнер рекомендует готовить кексы в воскресенье и готовить их до конца недели.

711 значение числа ангела

3.Креветки Брокколи Завтрак Фриттата

Этот креветки и брокколи завтрак фриттата разработан клиническим диетологом Мирьям Куинн-Доблас, M.S., R.D. По словам Куинн-Добласа, блюдо на завтрак по-пескатариански легче приготовить, чем омлеты, а добавление креветок - это быстрый (и вкусный) способ получить дополнительный белок.

Обед

Четыре.Чечевичный салат

Автор изображенияЯнис Николай

Этот салат из чечевицы с копченым лососем содержит ряд полезных ингредиентов. Волокнистый и белковый чечевица способствуют насыщению, как и добавки жирного лосося и оливкового масла. Со свежими травами, такими как укроп и петрушка, этот салат не экономит на вкусе.

5.Открытый сэндвич с авокадо и тунцом

Этот открытый сэндвич с авокадо и тунцом , разработанный блоггером о кулинарии Мишель Брэкстон, представляет собой более здоровый вариант классического сэндвича с салатом из тунца. Сочетание огурца, красного лука и соленых огурцов обеспечивает приятный хруст, который хорошо сочетается со сливочным авокадо.

6.Салат Нисуаз

Автор изображенияДжефф Вассерман/ Stocksy

Этот тунец салат нисуаз острый, хрустящий, горьковато-сладкий и сытный. Тунец с высоким содержанием селена, минерал, регулирующий щитовидную железу , а стручковая фасоль - низкокалорийный источник витаминов и клетчатки.

7.Бургер с авокадо и лососем

Этот бургер с авокадо фактически использует авокадо в качестве хлеба. Пескатарианское блюдо наполнено рукколой, копченым лососем, хрустящим арбузным редисом, йогуртом и заправкой из свежих трав. Для дополнительного аромата его добавляют в семена кунжута и домашнюю цитрусовую заправку.

Закуски

8.Пирожные из лосося с авокадо и чимичурри

Автор изображенияДэвид Лофтус/ Автор

Эти лососевые лепешки с авокадо и чимичурри идеальный перекус перед едой. Они объединяют один банка лосося , пушистый картофель и чеснок для основы. Заправка чимичурри содержит чеснок а также имбирь , который может помочь справиться с воспалением.

121 число ангела

9.Чипотле, креветки, гуакамоле, кусочки

Эти чипотле креветки гуакамоле укусы от интегративного диетолога Мариса Мур, MBA, RDN, L.D. , здоровы и достаточно сытны, чтобы люди были довольны до ужина. По словам Мура, чипсы жареные, но с полезными жирами из авокадо, белком из креветок и смесью противовоспалительных специй.

10.Мини-миски с тунцом ахи

Разработчик рецептов средиземноморской диеты и пищевой блогер Бринн Макдауэлл, доктор медицины, сделала эти мини-тарелки с тунцом в качестве питательной и быстрой закуски-пескетарианца. Рыба содержит полезные для сердца омега-3 жирные кислоты, а манго - это полезные вещества. освежающий источник полифенолов .

Обед

одиннадцать.Паста с тунцом, оливками и помидорами черри

Автор изображенияАманда Фредериксон/ Красивая простая еда

Этот паста с оливками, помидорами и тунцом это простой способ превратить скромную банку тунца в декадентский ужин по будням. В рецепте, в частности, используются оливки Кастельветрано. Масляный рассол сицилийских оливок хорошо сочетается с кислыми помидорами.

12.Махи-Махи с луком-шалотом, лаймом и овощами

Этот махи-махи с луком-шалотом, лаймом и овощами По словам сертифицированного терапевта, это универсальное, простое в приготовлении блюдо, практически не требующее уборки. Винсент М. Педре, доктор медицины . По словам Педре, сочетание белка, овощей и полезных жиров избавляет от догадок при приготовлении здоровой еды.

13.Острые креветки с зудлс и соусом из кориандра и авокадо

За блюдо из макаронных изделий без зерен, сертифицированный диетолог и пищевой блогер Рэйчел ДеВо, доктор медицины, создал это острые креветки с зудлс с соусом из кинзы и авокадо. Цукини увлажняет, а креветки и авокадо делают его сытным.

14.Салат из лосося, шпината и кабачков

Автор изображенияЭлен Дюжарден

Эта комбинация лосось, шпинат и кабачки делает это блюдо чуть более сытным, чем ваш стандартный салат. «Эта жирная рыба богата питательными веществами и является отличным источником незаменимых длинноцепочечных жирных кислот омега-3 ЭПК и ДГК, которые, как было показано, уменьшить воспаление и снизить кровяное давление , говорит Дженнифер Косло, доктор философии, RDN, LDN, CPT . Кроме того, мускатная тыква богата калием и клетчаткой.

пятнадцать.Рыбные тако

Эти здоровые рыбные тако смешайте слоеную белую рыбу, хрустящую капусту, острый перец халапеньо и смесь специй. Рецепт предусматривает подачу их поверх свежей кукурузы или тортильи без зерен, но вы можете легко положить их на салатную зелень или засыпать блюдо чипсами из тортильи.

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: