Узнайте свое число ангела

Простой лаймовый пирог без выпечки с секретным полезным ингредиентом

Ключевой пирог с лаймом известен своим пикантным вкусом, бархатистой серединой и рассыпчатой ​​корочкой. Эта более здоровая версия заменяет несколько стандартных ингредиентов более питательными альтернативами, сохраняя при этом классический вкус и текстуру пирога. Лаймы, конечно, все еще там, но этот пирог получил свой яркий зеленый цвет от другого. Ключ ингредиент: органические овощи mbg +.





Порошок из овощей и зелени в эту начинку не только добавляет приятный зеленый оттенок, но и добавляет в этот десерт дополнительные овощи и питательные вещества. Антиоксиданты из капусты, шпината, морские овощи , куркума , и имбирь помогают справиться с воспалением и укрепляют иммунную функцию. * Он также содержит пищеварительные ферменты и пребиотики для улучшения пищеварения. *

Кремовый пирог с лаймом приобретает кремовую консистенцию от спелых авокадо , которые также обеспечивают дополнительную клетчатку и полезные мононенасыщенные жиры. Вместо корки крекера Грэма он включает полезные для кишечника овсяные хлопья .



Если польза для здоровья недостаточно убедительна, этот пирог также легко приготовить - выпечки не требуется - и его легко настроить в соответствии с любыми диетическими потребностями.



Духовное животное для Стрельца
Рекламное объявление

Рецепт пирога с лаймом без выпечки

Посмотреть этот пост в Instagram

Когда @lifeinflux обратился ко мне с просьбой создать рецепт десерта, используя их органические овощи + порошок, я был рад сделать более здоровый (и супер-настраиваемый) пирог с лаймом без выпечки. Это идеальное летнее угощение. Вот краткий обзор. Приятных выходных

Сообщение, которым поделился Джессика Кординг, MS, RD, CDN (@jesscording) 3 июля 2020 г., 11:15 PDT



Ингредиенты

Корочка:

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • ⅓ чашки топленого, сливочного или кокосового масла
  • 1-2 столовые ложки подсластителя по выбору

Наполнение:

  • 2 средних спелых авокадо
  • 8 унций простого скира
  • 4 небольших лайма, цедры и сок
  • ½ стакана порошкообразного подсластителя
  • От до ½ стакана органических овощей + (в зависимости от предпочтений)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Направления

  1. Выстелите форму для выпечки или форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов пергаментной бумагой.
  2. Взбейте овес в кухонном комбайне или блендере до получения муки.
  3. Чтобы сделать корочку: смешайте овсяную муку, топленое масло и подсластитель. Выдавите смесь для корки в форму для пирога, чтобы она покрыла поверхность. Отложите в сторону.
  4. Выньте мякоть авокадо и добавьте в блендер или кухонный комбайн. Добавьте скир, порошковый подсластитель, органические овощи и экстракт ванили. Взбивайте на высокой температуре до однородной массы.
  5. Добавьте в блендер цедру лайма и сок. Взбить до однородной массы.
  6. Вылейте начинку в корку пирога и разровняйте сверху лопаткой или ложкой.
  7. Охладите пирог как минимум на два часа или пока начинка не станет твердой. По желанию украсьте цедрой лайма и взбитыми сливками.

Вариации

  • Без молока: Кокосовое масло вместо топленого или сливочного масла. Используйте йогурт на растительной основе вместо скира.
  • Не содержит глютен: Использовать овес без глютена .
  • Кето-дружественный: Миндальная или кокосовая мука для овса. Используйте некалорийный подсластитель, например аллюлозу, фрукт монаха или смесь.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: