Хотите есть для своего психического здоровья? Подумайте о стремлении к балансу

То, что мы едим, напрямую влияет на множество функций организма: от обмена веществ до регуляции уровня сахара в крови и даже на наше настроение.

Исследования в области психического здоровья и питания постоянно развиваются, и одно новое исследование призвано ответить на вопрос, какая из четырех распространенных диет лучше всего подходит для психического здоровья.

Ниже мы расскажем о самой популярной диете для здоровья мозга и о том, как внедрить ее в свой образ жизни.

Сбалансированная диета улучшает работу мозга и настроение

Это недавнее исследование, опубликованное в Природа психического здоровья , выявил, что поддержание общей сбалансированной диеты может значительно улучшить психическое здоровье и когнитивные функции. 1 по сравнению с более узкими схемами питания.

Исследователи изучили пищевые предпочтения 181 990 участников еще более обширного набора данных под названием «Биобанк Великобритании». Они решили сосредоточиться на пищевых предпочтениях людей, а не на данных, сообщаемых ими самими, о том, какой диеты они придерживаются, поскольку исследования показывают, что «пристрастие к еде» является основной фактор выбора продуктов питания и моделей потребления 2 .

Затем исследователи разделили эти предпочтения на категории, в том числе безкрахмальные, вегетарианские, с высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки.

Например, исследование определило модель питания с «высоким содержанием белка и низким содержанием клетчатки» как модель питания, характеризующуюся сильным предпочтением закусок и продукты богатые белком но минимальный интерес к фруктам и овощам (с высоким содержанием волокно ).

В дополнение к общим когнитивным различиям и различиям в настроении исследовательская группа заметила, что конкретные предпочтения в еде были связаны с различными закономерностями в работе мозга, наблюдаемыми с помощью МРТ. Они отмечают, что пластичность и адаптируемость мозга под влиянием диетического выбора могут привести к структурным изменениям, влияющим на когнитивные функции и психическое благополучие.

Другим возможным объяснением связи между питанием и психическим здоровьем является роль ось кишечник-мозг 3 . Прошлые исследования показывают, что определенные диетические модели, такие как западная диета, могут нарушить баланс кишечной микробиоты, что приведет к воспаление и окислительный стресс , - отмечает исследовательская группа. В свою очередь, это может негативно повлиять на работу мозга и настроение.

Скорее всего, корреляция между сбалансированным питанием и улучшением когнитивных функций может быть связана с множеством факторов одновременно, включая воздействие необходимых питательных веществ, поддержку статуса микробиома и структурные изменения в мозге.

Примечание редактора

Почему это имеет значение?

В этом исследовании подчеркивается сложное взаимодействие между когнитивные функции и душевное здоровье , подчеркивая необходимость рассматривать симптомы настроения как решающие факторы, влияющие на когнитивные функции, а не рассматривать их отдельно.

Исследователи ожидают, что эти открытия могут побудить использовать предпочтения в еде в качестве индикатора для выявления людей, подверженных риску когнитивных нарушений и проблем с психическим здоровьем.

В конечном счете, это понимание может облегчить индивидуальные вмешательства и персонализированные диетические рекомендации, направленные на улучшение здоровья мозга.

Что такое сбалансированное питание?

Хорошей новостью является то, что у «сбалансированной диеты» нет одного правильного пути. По данным Великобритании Национальный центр здоровья , основные столпы сбалансированная диета включая следующее:

• Съедайте не менее 5 порций различных продуктов. фрукты и овощи каждый день
• Базовое питание на с высоким содержанием клетчатки крахмалистые продукты, такие как картофель, хлеб, рис или макароны.
• Есть немного молочные продукты или молочные альтернативы
• Съешь немного фасоль, рыба, яйца, мясо, и другой белок
• Выбирать ненасыщенные масла и спреды, и ешьте их в небольших количествах
• Напиток много жидкости (минимум 6-8 стаканов в день)

Они также рекомендуют ограничить употребление продуктов и напитков с высоким содержанием толстый , соль , или сахар . Это не означает, что вам нужно полностью отказаться от них, а скорее рассматривать их как случайное угощение, а не как повседневный продукт, если вы можете с этим поделать.

19 число ангела

Наконец, Национальная служба здравоохранения предлагает выбирать разнообразные продукты, чтобы заполнить эти пять основных групп продуктов, чтобы повысить разнообразие вашего питания. Некоторые эксперты в области здравоохранения рекомендуют собирать 30 и более растений в неделю — вы можете прочитать об этом методе. здесь .

В конце концов, достижение баланса в вашем рационе для каждого будет выглядеть по-разному. Принятие во внимание этих рекомендаций — отличное начало, но вы должны основывать свое ежедневное меню на своих целях в отношении здоровья и пищевых предпочтениях.

В конце концов, еда способна вызывать радость, поэтому не заставляйте себя есть то, что вам не нравится.

Кроме того, повышение настроения и когнитивных способностей выходит далеко за рамки диеты — подумайте о том, чтобы добавить упражнения, которые вам нравятся, упражнения на осознанность и, конечно же, обращаться за помощью, когда она вам нужна.

СВЯЗАННЫЙ: 15 видов терапии, которые нужно знать + как найти лучший для вас

Вывод

То, что мы едим, играет решающую роль в нашем общем самочувствии, включая настроение и когнитивные функции.

Это недавнее исследование подчеркивает важность сбалансированной диеты для психического здоровья, предполагая, что персонализированные диетические подходы могут существенно повлиять на здоровье мозга и когнитивные функции без полного ограничения определенных групп продуктов питания.

Если вам нужны более конкретные рекомендации, подумайте о диете «MIND», которая, как было доказано, поддерживает когнитивное здоровье. .