Любимая закуска для мозга, ощутительная невролог, уже может быть в вашем холодильнике

Вы, вероятно, слышали это десятки раз: один из самых мощных способов улучшения здоровья вашего мозга - это буквально кормить его здоровыми питательными веществами. В частности, ваш мозг нуждается в антиоксидантах, чтобы функционировать в лучшем виде. «Чтобы защитить наш мозг, нам нужно получить антиоксиданты», нейробиолог Лиза Москони, доктор философии , акции на Подкаст Mindbodygreen Полем «И единственный способ сделать это - через наши диеты, поэтому любая пища с высоким содержанием антиоксидантных питательных веществ принесет пользу вашему мозгу». 

С точки зрения того, какие продукты, богатые антиоксидантами, делают срез, ну, у Москони есть вещь для ярко окрашенных ягод-особенно терпкой и сладкой ежевики. 

Почему ежевика-лучшая закуска для мозга.

'Из всех органов в организме мозг - это тот, который больше всего страдает от Окислительный стресс , »Ранее объяснил Москони. Именно поэтому ему нужны антиоксиданты, чтобы бороться с свободными радикалами и снижать хроническое воспаление. И хотя множество продуктов содержат знаменитые антиоксиданты ( шпинат, куркума и темный шоколад , чтобы выделить несколько) антиоксиданты из ягод были специально показаны Увеличение нейротрансмиссии (он же, как нейроны мозга разговаривают друг с другом), а также нейропластичность 1 - Что может повлиять на снижение когнитивных когнитивных средств со временем. 

Итак, ягоды - достойное дополнение к вашей диете - нет. Но когда дело доходит до различных типов фитонутриента довольно мало калорий и низкий индекс гликемического индекса ) Но, по словам Москони, мы должны съесть больше ежевики: «Все идут за черникой, но ежевика на самом деле содержат больше антиоксидантов, чем черники», - отмечает она. 

В частности, ежевика имеет невероятно большое количество витамины C и K, а также фолат - Все это может помочь справиться с этим окислительным стрессом и поддержать здоровье мозга. Фактически, один обзор исследования показывает, что антиоксиданты в ежевике могут даже помочь предотвратить возрастную потерю памяти 1 Полем 

Это случай для того, чтобы сделать ежевики звездой вашей фруктовой тарелки, это точно. Но если вы ищете уютный, богатый антиоксидантами рецепт, Москони рекомендует зацепить немного ежевики. «Вы можете иметь это зимой», - говорит она (или, скажем, в первые дни осени). «Мы получаем его на фермерском рынке. Вы также можете найти его в магазинах здоровой пищи». Простое распространение на тосте, и у вас есть сладкая, слегка пирожная закуска, которая одновременно здоровне. 

Вынос

С точки зрения поддержки мозга продукция, ежевика возглавляет этот список нейробиологов. Это не значит, что вы должны отказаться от всех фруктов в пользу ежевики - у вас есть свои впечатляющие нюансы, и Mosconi говорит, что пришло время, когда эти терпкие Drupelets получают кредит, которого они заслуживают, особенно когда речь идет о здоровье мозга.