Любимый рецепт завтрака, богатого питательными веществами диетолога-долгожителя

В mindbodygreen мы большие поклонники питательного белка и вегетарианских завтраков. Итак, когда интегративный диетолог Элла Давар, RD, CDN , поделилась своей любимой рецепт омлета , мы не удержались. Хотя это блюдо может показаться простым, не стоит недооценивать его: яйца богаты белком, а прованские травы (смесь, которая обычно включает орегано, тимьян, розмарин, майоран и пикантные травы) придают ему серьезный вкус.

'Как диетолог долголетия , я помогаю своим клиентам оптимизировать обмен веществ с помощью диеты, включающей много трав и специй, — говорит Давар. — Мои любимые травы — розмарин, орегано , тимьян, кинза и петрушка.' Кроме того, мы нашли способ добавить немного дополнительных овощей.

Мы добавили еще один питательный ингредиент: органические овощи mindbodygreen+ .

знак водолея родственная душа

«Этот зеленый порошок содержит смесь органического имбиря, куркумы и корицы», — говорит Давар. «Это трио типичных специй сочетается с пищеварительными ферментами, которые стратегически помогают расщеплять пищу и улучшать усвоение питательных веществ, в то же время улучшая усвоение питательных веществ. поддержка здоровья кишечника и пищеварительной функции 1 '*

Ниже она делится своим рецептом омлета, богатого питательными веществами и ароматом, чтобы вы могли насладиться им.

Омлет с прованскими травами

Обслуживает 2 человек

гороскоп на 21 сентября

Ингредиенты

• 3 больших яйца
• около 1 столовой ложки (2 грамма) прованских трав или сушеного тимьяна или базилика, измельченных, или большая щепотка измельченных нежных свежих трав, таких как петрушка, эстрагон, зеленый лук и кервель
• ½ чайной ложки органические овощи+
• 1 столовая ложка (15 граммов) несоленого сливочного масла или 1 столовая ложка оливкового масла
• Дополнительно: 1 стакан нарезанных замороженных (или свежих) грибов
• Дополнительно: ½ луковицы, нарезанной

Метод

число ангела 353

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Сначала добавьте в сковороду оливковое масло, лук и грибы.
3. Используя вилку, взбейте яйца, соль и перец в миске, пока они полностью не перемешаются. Добавьте травы и органические овощи+.
4. Взбейте венчиком или ротационной взбивалкой до однородности.
5. Добавьте смесь к грибам.