Еда, которую нужно съесть, чтобы хорошо выспаться (по мнению врачей)

Это только мы или все в наши дни недосыпают? Вы можете многое сделать, чтобы хорошо выспаться. Имея это в виду, мы опросили некоторых из лучших практиков функциональной медицины в стране, попросив их поделиться той едой, которую они рекомендовали для оптимального сна. Шокирующий ответ, который возвращался снова и снова? Запеченный картофель. Читайте дальше, чтобы узнать, почему, а также другие их варианты.

Печеный картофель

Моя любимая еда для хорошего ночного сна - печеный картофель. Исследовать показывает, что диета с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара и низким содержанием клетчатки (например, обработанная и нездоровая пища, содержащая мясо, сыры и белый хлеб, например, пицца пепперони) связаны с более легким и менее восстанавливающим сном. С другой стороны, сложные углеводы и продукты на основе крахмала, такие как макаронные изделия, рис и картофель без сливочного или кокосового масла, способствуют сну. Продукты со сложными углеводами стимулируют выброс серотонина, который успокаивает мозг. Продукты с высоким содержанием белка, будь то мясо или бобы, действуют наоборот. Помните: одна картошка, две картошки, три картошки, храп.

- Джоэл Кан, Доктор медицины, инструктор класса MBG и автор Решение для всего сердца

Прежде чем я перейду к тому, что я ем для хорошего ночного сна, позвольте мне рассказать вам, что я не ем и что обязательно повлияет на качество вашего сна. Если вы хотите крепко выспаться, то вечером следует избегать алкоголя, сахара и кофеина. Вы можете сказать: «Ну, я становлюсь сонным после бокала вина», и это может быть правдой, но эффект временный и длится только половину ночи, а во второй половине он мешает быстрой фазе сна, что приводит к неудовлетворительному состоянию. ночной отдых. Кроме того, падение уровня сахара в крови, которое неизбежно произойдет через час или два после выпивки, также нарушит ваш сон. Итак, теперь, когда вы знаете, чего следует избегать, если вы хотите хорошо выспаться, что мне есть, чтобы улучшить качество сна? Все начинается с хорошо сбалансированного ужина более чем за три часа до сна, потому что вы не можете нормально спать на полный желудок. За ужином я получаю правильную пропорцию питательных макроэлементов (жиров, белков и углеводов), чтобы обеспечивать стабильную энергию в течение всего ночного голодания. Мне нравится делить тарелку на четыре части: ¼ белок, ¼ полезные жирные кислоты омега-3 и ½ сложных углеводов (в основном зелень). Одна конкретная еда в моем списке любимых блюд для хорошего ночного сна - это печеный сладкий картофель. Они богаты калием, который помогает расслабить мышцы. В них также есть магний, который способствует секреции ГАМК в головном мозге - нейромедиатора, вызывающего релаксацию. Как сложный углевод, они медленно перевариваются, обеспечивая организм энергией, необходимой вашему организму, чтобы пережить ночь в состоянии голодания. А содержание в них витамина B6 становится сопутствующим фактором для ряда важных химических реакций в мозге, включая выработку серотонина и мелатонина - гормона, вызывающего сон.

знак 30 июля

- Винсент Педре, доктор медицины ., и автор Счастливый кишечник

Чай ройбуш + адаптогены (и еще один голос за картофель!)

Мой ритуал для хорошего ночного сна - это успокаивающий чай ройбуш с чайной ложкой Сонная пыль из лунного сока . Кроме того, полезные для здоровья крахмал и жир вечером могут ввести организм в сонный режим. Подумайте: сладкий картофель, сбрызнутый маслом авокадо.

- Д-р. Уилл Коул , инструктор Элиминационная диета

Миндаль

Когда у меня проблемы со сном, я люблю съесть горсть сырого несоленого миндаля. Эти орехи богаты витамином B6 и триптофаном, которые поддерживают нейромедиатор серотонин. Низкий уровень серотонина может помешать нам заснуть и заснуть. Миндаль - это естественный способ поднять настроение и повысить уровень серотонина для спокойного ночного сна.

- Тиффани Лестер , Доктор медицины и создатель Бессознательная тренировка

Чтобы подготовиться к крепкому ночному сну, я ем горсть проросшего миндаля. Миндаль содержит жир и белок, которые обеспечивают стабильный уровень сахара в крови в течение ночи, магний, который способствует расслаблению, и триптофан, который может способствовать выработке мелатонина и сонливости. Я предпочитаю есть проросший миндаль, потому что это дезактивирует то, что называется фитиновой кислотой . Таким образом, у вас будет больше шансов усвоить все питательные вещества, содержащиеся в миндале.

- Эллен Вора , Доктор медицинских наук и инструктор мбг-классов по беспокойство а также бессонница

Пища, богатая магнием

Чтобы улучшить сон, я исключаю кофеин из своего рациона. Я также обязательно получу много магния . Для меня это легко. У меня есть тарелка салатной зелени или приготовленной зелени каждый день. Или вы можете сделать зеленый смузи из петрушки и зеленого винограда.

Еще один способ получить больше магния, хотя это и не то, что нужно есть, - это принять ванну с английской солью вечером перед сном. Пара капель эфирного масла лаванды в ванне - прекрасное дополнение. Наконец, я наслаждаюсь чашкой или двумя ромашковым чаем за ужином и / или после ужина вечером. Я часто добавляю немного кокосового молока и немного кардамона или мускатного ореха. Это восхитительное дополнение к моему ужину.

- Терри Уолс , Доктор медицины, инструктор класса MBG и автор Протокол Уолса: Готовим на всю жизнь

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: