Полезен ли веганский ужин для качества сна? Мы спросили эксперта

Кто не ищет способы улучшить качество своего сна каждую ночь? От регулярного сна до отказа от экранов по ночам — некоторые вещи кажутся более очевидными, чем другие, но вы можете быть удивлены, узнав, что ваш ужин на самом деле может быть влияет на качество вашего сна слишком. Вот что нужно знать.

Как еда на ужин может повлиять на качество сна

Когда модель и предприниматель Кейт Бок рассказала о своем ночном распорядке в сериале mbg The Wind Down, она поделилась этим ее ключи к качественному сну включайте в себя физические упражнения в течение дня, ранний ложиться спать и стараться поужинать пораньше. В те вечера, когда ранний прием пищи невозможен, Бок предпочитает веганскую пищу.

Козерог и Скорпион секс

Вы спросите, почему следует избегать мяса поздно вечером? Нам тоже было любопытно, поэтому мы спросили эксперта по функциональной медицине. Стейси Стивенсон, округ Колумбия, CNS , об этом. По ее словам, обильный прием пищи с высоким содержанием жиров перед сном (например, стейк на ужин) «может отвлечь энергию от исцеления к пищеварению и может переполнить желудок непосредственно перед тем, как вы ложитесь».

И это, добавляет она, может вызвать дискомфорт, кислотный рефлюкс и/или изжогу, «что может значительно ухудшить продолжительность и качество сна». Особенно это будет мешать спать в те ночи, когда вам нужно поздно поесть.

Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в журнале Старение и болезни 1 Исследователи обнаружили, что на каждые дополнительные 100 граммов (примерно одна порция) мяса, которые люди в возрасте 60+ съедали в день, риск ухудшения качества сна повышался на 60%. Исследование также показало, что из 1341 опрошенного человека те, кто ел больше мяса, спали значительно меньше времени, чем те, кто ел меньше мяса. Более высокое потребление мяса также было связано с увеличением храпа.

И это не только красное мясо: авторы исследования отмечают, что «результаты были в одном и том же направлении для красного и обработанного мяса, а также для белого мяса отдельно».

гороскоп на 14 ноября

Варианты для сна

Итак, что приготовить на следующий растительный ужин? По словам Стивенсона, «когда речь идет о еде для улучшения качества сна, речь больше идет о макронутриентах: высокое содержание жиров и сахара может мешать сну, но нежирный белок и клетчатка на самом деле будут полезны».

Перевод: Тот факт, что ужин веганский или вегетарианский, не делает его автоматически здоровым. «Например, ужин, состоящий из картофеля фри, фунта макарон и жареных пончиков, будет вегетарианским, но я бы не рекомендовала его есть», - объясняет она.

Тем не менее, вот семь вариантов белковых рецептов на растительной основе, которые вы можете приготовить в любой вечер недели.

• Лепешка фалафель, запеченная в духовке
• Ньокки из мускатной тыквы
• Сливочный суп из черной фасоли
• Спагетти с растительными фрикадельками
• Тако с джекфрутом
• Осенний салат
• Загруженная миска киноа

Вывод

Когда приближается время ужина, большинство из нас могли бы взять страницу из книги Бока и сделать ее легкой, с минимальным количеством продуктов животного происхождения.

Сочетайте еду с напиток без алкоголя , высококачественная добавка для сна , и десерт, снижающий уровень сахара в крови и почувствуйте, что это окупается качество твоего сна .