Готовы к новому хобби? Наше полное руководство по выращиванию трав здесь

Выращивание трав - один из самых простых способов запачкать руки в грязи. Вот все, что вам нужно знать о том, как создать и поддерживать сад с травами, в помещении или на открытом воздухе, с нуля или из набора.

• 1 Выбор вашего сайта. 2 Подготовка почвы.
• 3 Лучшие травы для начинающих. 4 Когда сажать (семена или рассаду).
• 5 Сбор трав. 6 5 лучших наборов трав.
• 7 профессиональных советов.

Как выбрать сайт.

Шаг 1 создания сада с травами - это выяснить, где его разместить. По словам Эми Энфилд, садовода в Бонни Плантс , наиболее важным фактором, который следует учитывать, является солнечный свет.

На улице:

«Независимо от того, есть ли у вас большой задний двор, небольшой внутренний дворик или балкон, травы будут хорошо расти везде, где солнце светит не менее шести часов в день», - говорит она, добавляя, что идеальное место на открытом воздухе будет выходить на юг для оптимального освещения.

Еще один момент, который следует учитывать при выборе участка - доступ к воде. «Идеальное место для вашего травяного сада, помимо достаточного количества солнечного света, - это место с источником воды поблизости, поэтому вам не придется таскать шланги или тяжелые лейки», - говорит Энфилд.

В помещении:

Если ваше открытое пространство ограничено или не получает много солнечного света, вы всегда можете выращивать травы в помещении. Хотя большинство трав любят солнце, есть «некоторые травы, такие как мята, петрушка и тимьян, [которые] отлично подходят для выращивания в помещении, потому что для их роста им требуется меньше света, чем другим травам», - говорит Энфилд.

Неудивительно, что лучшим местом для вашего домашнего сада с травами будет та часть вашего дома, которая получает больше всего света. В идеале это светлый подоконник, выходящий на юг.

Если в вашем помещении слишком темно, комнатные лампы для выращивания может заменить солнечное окно.

Как подготовить почву.

Теперь, когда вы знаете, где лучше всего подходит для вашего сада, пришло время выяснить, в каком состоянии ваша почва.

На улице:

По словам Грега Понжетти, куратора Living Collections Калифорнийский государственный университет Фуллертон Дендрарий , травам нужна богатая, хорошо дренируемая почва, чтобы хорошо расти. «Травы не любят, чтобы их корни были постоянно влажными, поэтому, если ваша почва плохо дренируется, они могут погибнуть», - говорит он.

Вы можете проверить дренаж почвы на открытом воздухе, выкопав яму глубиной около 1 фута и шириной 1 фут. Заполните отверстие водой, подождите 12 часов, а затем снова залейте водой. На этот раз установите таймер и посмотрите, сколько времени потребуется, чтобы почва впитала воду.

Хорошо дренируемая почва должна впитывать ее в менее двух-трех часов . Если ваш сад не стекает быстро, вы можете принести в сад немного мешковатой земли, специально предназначенной для выращивания трав и овощей.

Если вы выращиваете прямо в собственном саду, Понжетти добавляет, что неплохо было бы «поправить» почву, смешивание от 1 до 2 дюймов компоста в верхний слой перед посадкой, чтобы ваши травы хорошо разрастались.

Если у вас нет просторного двора или патио и вы ограничены верандой или балконом, вы можете предпочесть посадить свой сад с травами в горшках. Это также лучший выбор, если ваш сад не получает достаточно солнечного света.

«Используйте высококачественную почвенную смесь для заполнения ваших контейнеров», - рекомендует Энфилд.

Большинство трав могут расти на ограниченном пространстве, что позволяет легко экспериментировать и иметь множество трав в пределах досягаемости. «В 18-дюймовом контейнере достаточно места для выращивания примерно пяти трав, а в 14-дюймовом контейнере можно разместить около трех растений», - говорит Энфилд.

8 октября знак зодиака

В помещении:

Используйте хорошо дренирующуюся почвенную смесь, приготовленную для зелени и овощей, чтобы наполнить ваши комнатные горшки. Также важно убедиться, что ваш в горшках есть дренажные отверстия чтобы лишняя влага могла уйти.

Как выбрать травы.

Теперь начинается самое интересное: выбор трав! Так как травы легко выращивать и за ними ухаживать, решение о том, какие из них выращивать в саду, на самом деле является делом ваших предпочтений.

Если у вас есть любимая трава, которую вы всегда используете на кухне (или хотите начать использовать чаще), это очевидный выбор для начала. Вы также можете попробовать сорта, которых нет в продуктовом магазине.

Если вы следуете рекомендациям по травам, подходящим для новичков, все они фантастические:

• Бэзил: Базилик - восхитительное растение, которое нужно иметь под рукой, но ему нужно много солнечного света (минимум шесть часов в день). Энфилд говорит, что базилик - «вероятно, самая популярная и широко используемая трава», но важно регулярно подрезать ее.
• В виде: Что может быть лучше свежей мяты? Эта сладкая трава лучше всего проявляет себя в тени. Единственное предостережение, связанное с мятой, - высаживать ее в контейнер отдельно. В противном случае мята будет расти повсюду », - говорит Энфилд. (Подробнее об этом ниже.)
• Орегано: Орегано любит солнце. Пока вы помещаете его на яркое место и время от времени поливаете (чтобы почва оставалась слегка влажной, но не сырой), он должен расти нормально.
• Петрушка: Этот любимец публики легко растет как на открытом воздухе, так и в помещении, поскольку может переносить более низкий уровень освещения. Поливайте свой петрушка нечасто его почва влажная, но не насыщенная.
• Розмари: Ароматное и полезное дополнение к любому блюду, Розмари это отличная трава, которую нужно иметь под рукой. «Убедитесь, что он посажен на солнечном месте, и держите его подстриженным, чтобы он не стал длинноногим», - рекомендует Энфилд.
• Мудрец: Шалфей лучше всего выращивать с черенков или заквасок. Пока шалфей получает достаточно солнечного света и не поливается слишком часто, он счастлив. «Единственное, чего не потерпит шалфей, - это влажная, плохо дренированная почва», - говорит Энфилд.
• Тимьян: Тимьян также лучше покупать в виде рассады, а не из семян. Сажайте на ярком солнце, избегайте чрезмерного полива, и у вас будет счастливая трава.

Травы, которые хорошо сочетаются:

Большинство трав прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться о том, какие из них вы сажаете рядом друг с другом.

Однако есть несколько исключений, так как некоторые травы могут вытеснить ваш сад, если их не содержать. «Мята, как известно, очень сильна до такой степени, что может занять места в саду», - говорит Понжетти, как и орегано.

Эти травы действительно могут распространять устойчивые подземные корневища, которые вытесняют более мелкие травы. Подумайте о том, чтобы держать их на расстоянии 1-2 фута от остальной части вашего сада или в совершенно отдельном горшке.

Совместная посадка трав, которые имеют схожие потребности, также немного облегчит вашу жизнь. Например, Энфилд объясняет, что шалфей, тимьян, розмарин, орегано и лаванда предпочитают, чтобы их почва была более сухой, чтобы из них получился небольшой красивый куст.

Сажайте травы.

Вы можете сажать травы из семян или покупать саженцы, также известные как «стебли» или «саженцы».

Посадка саженцев - более простой вариант, потому что это дает вам преимущество в процессе выращивания. Вам не придется гадать, прорастут ли все или какие-либо из ваших семян; Вы можете сразу же посадить травы в своем саду.

«Начиная с молодых растений, мы сразу получаем удовольствие и можем быстрее приступить к сбору свежих трав», - говорит Энфилд. Вы просто аккуратно помещаете саженцы в ямку подходящего размера, следя за тем, чтобы дно было на одном уровне с землей, и похлопывайте окружающую почву, чтобы они оставались плотно прилегающими.

Выращивание трав из семян требует больше времени и терпения, но, как правило, намного дешевле. Если вы идете по семенному маршруту, запустите процесс проращивая их За четыре-шесть недель до того, как вы будете готовы к посадке, переместите саженцы в свой сад.

Когда сажать.

На улице:

Открытые сады с травами обычно закладывают весной, после последних заморозков в вашей географической зоне.

В помещении:

Многие травы могут расти в помещении круглый год, если они получают как минимум шесть часов солнечного света, поэтому не нужно ждать, пока начнутся булочки с начинкой, чтобы разбить домашний сад.

Как ухаживать за своим травяным садом.

Самая важная часть ухода за любыми травами - в помещении или на улице - это убедиться, что вы давая им нужное количество воды . Большинство трав любят поливать примерно раз в неделю. Если вы живете в действительно засушливом районе, возможно, вам придется поливать свой чаще.

Самый простой способ определить, нужна ли вашим травам вода, - это осторожно вставить указательный палец в почву рядом с травой на дюйм глубиной. Если почва прохладная и влажная, проверьте завтра еще раз », - говорит Энфилд. «Но если почва высохла, пора поливать».

Признаки того, что вы чрезмерно поливаете свои растения включают пожелтение, вялые листья. «К сожалению, как и многие другие растения, травы вянут (выглядят вялыми) при недостаточном или чрезмерном поливе», - объясняет Энфилд. Если вы не уверены, поливаете ли вы слишком много воды или поливаете под водой, попробуйте измеритель влажности почвы скажу вам точно.

Как узнать, когда пора собирать урожай.

Одна из лучших составляющих выращивания трав - возможность использовать их в своих кухонных творениях. Так как же узнать, когда они готовы к сбору урожая?

Энфилд объясняет: «Ваши травы можно собирать, как только их стебли станут достаточно большими, чтобы их можно было есть». Достигнув этого этапа, не бойтесь получить вырезку! «Травы хорошо поддаются сбору урожая и станут гуще и густыми при частой обрезке», - добавляет она.

Но не сходи с ума. Хотя есть то, что вы выращиваете, приятно есть, но есть предел, сколько растения вы должны съесть за один раз.

Простое правило, которое следует запомнить: «Независимо от типа травы, никогда не собирайте больше трети растения за один раз - даже если соблазнительно взять больше», - говорит Энфилд.

Она добавляет, что если вы хотите собрать только несколько листьев за раз, вам лучше выбрать более крупные и зрелые листья у основания растения.

Лучшие садовые наборы для трав.

Мы многое рассмотрели, и, возможно, прочитав все это, вы не довольно готовы создать свой собственный сад трав с нуля.

Без проблем. Есть множество наборов трав, которые сделают ваш сад легким в выращивании. Вот несколько высоко оцененных вариантов для каждого стиля, предпочтения и цены:

4 окт зодиака

1. Набор для домашнего травяного сада Peach Tree Farm:

Этот набор для трав предлагает три типа семян - базилик, орегано и тимьян, а также гранулы почвы и квадратные деревянные контейнеры для их выращивания.

Он идеально подходит для всех, кто только начинает заниматься садоводством, как для детей, так и для взрослых. Чтобы добавить веселья выращиванию, на одной стороне контейнера есть классная доска, на которой можно написать название каждой травы.

Ферма персикового дерева Комплект для домашнего сада с травами , $ 26,99

Ферма персикового дерева

2. Набор органических семян домашнего кулинарии от Spade to Fork

Этот доступный по цене набор для приготовления трав предлагает пять видов органических семян: базилик, кинзу, петрушку, шалфей и тимьян. Созданный и спроектированный семьей, которая также управляет своей собственной фермой в 65 акров в сельской местности Орегона, этот набор является сверхэкологичным и даже включает в себя компостируемые горшки.

Он идеально подходит для экологичного садовода, который также очень любит готовить.

Лопата к вилке Органический домашний кулинарный набор семян , $ 16,97

Лопата к вилке

3. Стартовый набор для выращивания домашних трав для домашнего сада.

Этот забавный набор предлагает пять видов семейных реликвий и семян без ГМО, включая базилик, кинзу, чеснок, мяту и петрушку. Отлично подходит для выращивания на открытом воздухе или в помещении круглый год.

С изящными бамбуковыми контейнерами и деревянными маркерами это хороший выбор для садовода, заботящегося о дизайне.

Доморощенный Стартовый набор для домашнего сада с травами , $ 34,99

Доморощенный

4. Сад у окна с 9 травами 'Выбор плантатора'

Если вы просто не можете сократить список трав, которые хотите выращивать, этот набор для вас. Он поставляется со всем необходимым для выращивания девяти трав, включая семена, дисковую почву, которая расширяется при поливе, многоразовые контейнеры и бамбуковые маркеры.

Идеально подходит для шеф-повара, который любит экспериментировать с различными типами вкусов, это отличная отдача для ваших денег.

Выбор плантатора 9-Herb Window Garden , $ 44,99

Выбор плантатора

5. Нажмите и вырасти умный сад 3

Эта высокотехнологичная капсула со светодиодной системой освещения позволит вам заниматься садоводством в течение всего года. Он может содержать одновременно три сорта трав и имеет супер-гладкий дизайн.

Обзывая всех технически подкованных «зелеными пальцами»; это то, что вам нужно.

Щелкни и расти Умный сад 3, 99,95 долл. США

Преимущества садоводства.

Вот несколько замечательных преимуществ, которых вы можете ожидать от своего нового сада с травами:

1.Он может показать вам новую любимую траву.

Выращивая собственные травы, вы можете выращивать различные вкусные сорта, которых часто нет в продуктовом магазине, например шоколадную мяту или лимонный тимьян.

два.Это гарантирует, что у вас всегда под рукой всегда будут свежие ингредиенты.

Если у вас есть любимый рецепт, в котором используются травы, вы не всегда можете гарантировать, что в супермаркете или на фермерском рынке будет то, что вам нужно. Выращивание собственного сада всегда обеспечивает доступ к свежим и ароматным травам.

3.Это делает пищу более ароматной.

По оптимальной свежести и вкусу ничто не может сравниться с выращенным в домашних условиях. «Травы всегда обладают наибольшим ароматом сразу после того, как их собрали с растения», - говорит Энфилд.

Четыре.Это экологично.

Когда вы отказываетесь от покупных трав, вы сокращаете досадные пластиковые отходы на кухне .

5.Это экономит ваши деньги.

Выращивание собственных трав, как правило, много дешевле, чем неделя за неделей покупать их в продуктовом магазине.

6.Это здоровая привычка.

Мало того, что есть травы полезны для нас, но оказывается, что и их выращивание тоже полезно! Садоводство может стать отличной тренировкой для разума и тела , объясняет Энфилд: «Уход за растениями делает нас счастливыми, выводит нас на улицу и, если ваш сад достаточно большой, дает нам много упражнений».

Еще несколько советов для успешного выращивания трав:

1. При выращивании в помещении избегайте сквозняков из окон и обеспечивайте хорошую циркуляцию воздуха для ваших растений.
2. Если вы новичок в садоводстве, выбирайте пересадку вместо семян. «Новичку легче пересадить, но вы всегда можете попробовать немного семян на стороне», - рекомендует Понжетти.
3. «Лучшее время дня для сбора трав - утро», - говорит Энфилд, поскольку именно тогда они будут наиболее ароматными и ароматными.
4. Остерегайтесь цветов: «Травы также лучше всего на вкус перед цветением, поэтому прищипывайте их, как только заметите, что они образуются», - говорит Энфилд.

Суть.

Итак, у вас есть все, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать свои любимые травы. Теперь вам просто нужно найти во дворе место, которое получает больше всего солнечного света, и решить, хотите ли вы сажать растения прямо в почву или в горшки. Или, может быть, создание домашнего сада с травами имеет больше смысла для ваших нужд, и в этом случае вы также можете начать с изящного набора.

Просто помните: любое новое начинание требует обучения, поэтому не бойтесь вмешиваться, получать удовольствие, учиться на ходу и смотреть, как растут ваши травы.

сонник лягушка

Хотите узнать, как фен-шуй может помочь вам создать дом с яркой атмосферой и установить сильные намерения для воплощения ваших мечтаний? Это современный фэн-шуй - никаких суеверий, все хорошее. Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться для бесплатного сеанса с Даной, который даст вам 3 совета по преобразованию вашего дома уже сегодня!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: