Шоколадное протеиновое печенье из 6 ингредиентов

Нам всем в жизни нужно что-то сладкое, и я не исключение, поэтому, если мы собираемся съесть что-нибудь сладкое, давайте сделаем это тоже вкусно и полезно. Это мое протеиновое печенье; они хранятся в холодильнике до недели, и я использую Huel или Ph.D. как источник белка .

Ингредиенты

Получается 12 печенек

Телец заводится

• 250 г (9 унций) арахисового масла с кусочками
• 75 г (3 унции) меда
• 1 большое яйцо
• 75 г (3 унции)
• 100 мл (3½ жидких унции) молока
• 40 г (1½ унции) капель белого шоколада

Оборудование Противни размером 30 x 22 x 2,5 см (12 x 9 x 1 дюйм)

Проверка белка

1. Разогрейте духовку до отметки 180°C/400°F/газовой отметки 6. Застелите противни пергаментной бумагой.
2. Поместите все ингредиенты, кроме шоколадных капель, в миску для смешивания. Замесите тесто, затем добавьте шоколадные капли. Разделите смесь на 12 шариков и выложите на противень. Выпекать 12 минут.
3. Достаньте из духовки и аккуратно прижмите печенье тыльной стороной вилки. Переложите на решетку и дайте остыть. Храните в герметичном контейнере до момента употребления.

Отрывок из Ешьте в свое удовольствие автор: Сат Бэйнс. Фотографии Джоди Хиндс. Издано Kyle Books, издательством Octopus Publishing Group (Hachette UK).