Маловероятный ингредиент, из-за которого в тост с авокадо будет белок
Что может быть лучше тоста с авокадо? An тост с авокадо это действительно будет держать вас сытым в течение нескольких часов - и эта веганская версия обязательно сделает именно это, используя ингредиент, который, вероятно, уже есть в вашей кладовой.
Классический способ добавить белок, чтобы избежать тостов, - это яйцо - будь то пашот, сваренное вкрутую или что-то еще. Однако это не вариант для тех, кто придерживается растительной и веганской диеты, как автор поваренной книги и разработчик рецептов Розанна Перселл. Ее альтернатива? An умами и белковые обновление, которым она поделилась в Instagram на этой неделе «Возможно, мой любимый вариант тостов с авокадо», - написала она. «Это круто, солено и ооочень хорошо».
Она сочетает авокадо с другим кремообразным ингредиентом: белой фасолью. Хотя существует несколько видов каннеллини, их довольно легко найти, и они идеально подходят для этого рецепта.
Зарегистрированный диетолог Джесс Кординг, M.S., R.D., CDN, ранее поделился этим, используя белые бобы в рецептах может содержать «дополнительную клетчатку и белок, чтобы компенсировать любой потенциальный скачок сахара в крови».
Более того, фасоль - один из основателей Blue Zones. Дэн Бюттнер любимая еда - поскольку эта недорогая кладовая часто появляется в рационах тех регионов, которые он изучает. Фактически, когда он появился в подкасте lifeinflux, он сказал: «Если бы вы спросили меня, есть ли добавка, которую вы должны принимать, чтобы жить дольше, я бы сказал, что да [...] Это 120 фасоль каждый день . '
Перселл также добавляет немного ферментированных качеств простому блюду с ложкой паста мисо , в то время как свежие травы и цитрусовые помогают сохранить легкий вкус - это идеальное блюдо для позднего завтрака или обеда после тренировки.
30 января зодиак
Тост с авокадо и белой фасолью
Ингредиенты
- Несколько кусочков любимого тоста
- 1 авокадо
- 1 банка белой фасоли
- Сок 1 лайма
- Щепотка морской соли
- Горсть нарезанного чеснока
- 1 чайная ложка пасты мисо
Методика
- В миске размять авокадо вилкой.
- Добавьте фасоль, сок лайма, соль, чеснок и мисо.
- Слегка перемешайте смесь, чтобы часть бобов рассыпалась.
- Добавьте столько смеси, сколько хотите, на ломтик любимого тоста.
Хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ:
