Почему нельзя говорить об иммунитете, не принимая во внимание метаболическое здоровье

По понятным причинам (пандемия) иммунитет на мозге. По мере того, как исследования COVID-19 дополняют наше научное понимание иммунологии в режиме реального времени, становится очевидным важный факт: ваше метаболическое здоровье и иммунная система связаны не просто так. Они переплетены.

В 2021 году роль метаболического здоровья для силы иммунитета станет только более важной. Потрясающий 88% американцев метаболически нездоровы . Это большинство из нас. Поскольку новый год (наконец) приближается, мы решаем стать более метаболически здоровым будет платить дивиденды за иммунитет и общее состояние здоровья. Мы собрали текущие научные данные и мнения экспертов, чтобы помочь понять, о чем идет речь.

Давайте перейдем к основам метаболического здоровья.

Что приходит на ум, когда вы слышите термин «метаболически нездоровый»? Возможно ожирение и такие заболевания, как диабет или болезни сердца. Вы не ошибетесь. Но у вас не может быть ни одного из этих состояний, вы не можете чувствовать себя хорошо и даже быть худощавым, и по-прежнему быть метаболически нездоровым. Как семейный врач Кейт Шанахан, доктор медицины, объясняет в подкасте lifeinflux: «У внешне здорового человека может быть невыявленная проблема с обменом веществ».

Итак, каковы корни метаболического здоровья? Семейный врач Джули Фуше-Уркуйо, доктор медицины, магистр медицины, дает ответ. : «Метаболическая дисфункция - это любое нарушение регуляции уровня сахара в крови, липидов или хроническое состояние воспаления, которое в дальнейшем приводит к заболеванию».

Спустя годы эти корни метаболической дисфункции (аномальный уровень сахара в крови, липиды и воспаление) могут проявляться в увеличении веса, диабете, гипертонии, метаболическом синдроме, сердечных заболеваниях, инсульте, когнитивной потере, ослаблении иммунитета и многом другом. Этой траектории следует избегать.

Метаболические состояния Америки.

Национальные данные показывают, насколько широко распространена эта проблема: только 12% взрослых американцев метаболически здоровы. Это подгруппа, в которую нужно входить. Исследования показывают, что это меньшинство, скорее всего, будут молодые, образованные женщины, никогда не курящие и физически активные.

У них также, как правило, более низкий индекс массы тела (ИМТ). Но не судите книгу по обложке. ИМТ в диапазоне нормального / здорового веса (от 18,5 до 24,9) не является гарантией метаболического здоровья. Как выясняется из, 20% худощавых людей метаболически нездоровы.

Тем не менее, национальная статистика показывают отрезвляющую реальность: подавляющее большинство (более 70%) взрослого населения США в настоящее время имеет избыточный вес или страдает ожирением. Кроме того, от 14 до 20% наших детей страдают ожирением, что создает для них будущее хронических заболеваний и снижение качества жизни. Эти статистические данные представляют собой общие средние значения. Если мы присмотримся, то увидим, что метаболическая нагрузка на здоровье хуже в сообществах BIPOC.

Есть значительно более высокие показатели ожирение , сахарный диабет , болезнь сердца , а также Инсульт (чтобы назвать несколько) у чернокожих и латиноамериканцев, чем у белых. Осведомленность об этом неравенстве должна быть неотъемлемой частью индивидуальных подходов к профилактике и лечению со стороны практикующих врачей, а также стратегий общественного здравоохранения.

Учитывая плохое метаболическое состояние Америки, неудивительно, что семь из 10 основных причин смерти в США есть основания для метаболического здоровья: болезни сердца, рак, инсульт, болезнь Альцгеймера, диабет, грипп / пневмония и заболевание почек.

А в 2020 году новая ведущая причина смерти неожиданно потрясла наш мир, унеся 350 тысяч жизней только в США. Я имею в виду, конечно, новый коронавирус.

Метаболическое здоровье и сила иммунитета взаимосвязаны.

Оказывается, ваша иммунная система действует как датчик вашего метаболического состояния. Другими словами, иммунитет связан не просто с метаболическим здоровьем; они переплетены на физиологическом уровне . Показательный пример: COVID-19.

Пандемия коронавируса выдвинула связь метаболического здоровья / иммунитета на передний план научных исследований и заголовков новостей по всему миру. Как объясняет Фуше-Уркуйо в недавнем подкаст lifeinflux «Люди с нарушенным метаболизмом, по-видимому, больше подвержены риску серьезного заболевания, если действительно заразятся вирусом».

После COVID-19 будет мир, и я хотел бы, чтобы мы начали думать об иммунитете по-новому, чтобы мы все могли начать работать сейчас над тем, чтобы сделать этот мир более устойчивым и более здоровым местом для жизни и процветания.

- Джеффри Бланд, доктор философии.

В Обзор 2020 опубликовано в Эндокринология врачи из NIH объясняют, что «эндокринно-иммунно-сосудистые взаимодействия» определяют клинические исходы COVID-19. Пациенты с метаболическим синдромом подвергаются повышенному риску более тяжелой степени тяжести коронавируса и смерти. Плохое метаболическое здоровье вызывает гипервоспаление, нарушение иммунной регуляции и сосудистую дисфункцию - опасное сочетание, которое неоднократно регистрировалось у пациентов с COVID-19.

Другой Публикация 2020 г. Исследование метаболического здоровья и пандемии коронавируса утверждает, что, помимо гигиены и практики социального дистанцирования, для улучшения результатов COVID-19 следует использовать полезные для здоровья и образа жизни. Особое внимание уделяется контролю уровня сахара в крови и артериального давления, и исследователи также подчеркивают здоровое питание, гидратацию, умеренное потребление алкоголя, отказ от курения, физическую активность, управление стрессом и достаточный сон.

А что будет после этой пандемии? Джеффри Бланд, доктор философии, отец функциональной медицины, разделяет его видение : «После COVID-19 будет мир, и я хотел бы, чтобы мы начали думать об иммунитете по-новому, чтобы мы все могли начать работать сейчас над тем, чтобы сделать этот мир более устойчивым и более здоровым местом для жизни и процветания. . '

Восстановление метаболического здоровья - один из основных способов достижения жизнеспособного и здорового будущего, о котором говорит Бланд.

Для улучшения обмена веществ (и в целом) избегайте стандартной американской диеты.

Стандартная американская диета, также известная как САД, на самом деле является грустно, когда дело касается метаболических последствий для здоровья. SAD с высоким содержанием углеводов и рафинированных и обработанных пищевых продуктов, в то время как дефицит растительного питания. В нем слишком много еды, а не качество.

В Рекомендации по питанию для американцев на 2020–2025 годы вот-вот упадут в любой момент, но пора сыграть в догонялки. Как нация, мы не соблюдаем рекомендации по питанию последних двух десятилетий. Вот как мы складываемся:

• Американцы потребляют слишком много сахара и рафинированного зерна.
• Нам не хватает фруктов, овощей, морепродуктов, молочных продуктов и цельнозерновые .
• Из овощей, которые мы едим, белый картофель (можно сказать, жареный картофель ) составляют более 25% от этого потребления.
• Негабаритные порции, обильные перекусы и повсеместное употребление ультрапереработанных полуфабрикатов, богатых сахаром, солью и нездоровыми жирами, наполняют нас лишними калориями, которые по иронии судьбы являются `` пустыми '' (т.
• Ультра-обработанные продукты составляют огромное количество 58% дневных калорий у американцев.
• Добавленный сахар превышает 10% дневной нормы калорий у двух третей американцев в возрасте от 1 года и старше.
• Недостаток питательных веществ для множества витаминов и минералов обычное дело.

Одновременно, отсутствие продовольственной безопасности широко распространено в США, и эта проблема непропорционально и негативно влияет на сообщества BIPOC. В целом, отсутствие доступа и некачественная диета в нашей стране приводят к метаболически нездоровым фенотипам, таким как ожирение, диабет 2 типа, болезни сердца и многое другое.

Сосредоточьтесь на растениях, медленных углеводах и умеренности.

Когда дело доходит до улучшения питания, не теряйтесь в деталях. Вместо этого сосредоточьтесь на хороших, ярких вещах: фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых, орехах, семенах, полезных жирах (особенно омега-3) и высококачественном белке.

В обсуждение американской диеты с lifeinflux , педиатр и бывший комиссар Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Дэвид А. Кесслер, доктор медицины, настоятельно рекомендует растительную (или богатую растениями) диету, в которой основное внимание уделяется овощам. Кесслер также подробно разбирается в углеводах.

Он объясняет, что SAD дает нам «бесконечный поток глюкозы, который мы вливаем в наши тела». Вместо «быстрых углеводов», таких как крахмал и сахар из рафинированных и обработанных источников, которые быстро перевариваются и повышают уровень глюкозы в крови и инсулина, Кесслер является сторонником «медленных углеводов» или сложных углеводов (т.е. углеводов, которые производит природа, например овощей, бобовые и цельнозерновые).

Еще больше упрощая рецепт питания, цель состоит в том, чтобы сосредоточиться на богатых питательными веществами и цельных продуктах. Как отмечает Кесслер: «Если это не похоже на еду, у нас проблемы».

Наконец, умеренность - это клей, который скрепляет любой подход к здоровому питанию. Как объясняет доктор медицины Кейт Шанахан: «Нет карт-бланша ни на один из трех макросов. Все, что потребляется в избытке, должно откладываться в виде жира ».

Вступая в нашу нынешнюю пандемию, Шанахан также определяет важную возможность: «Мы должны использовать весь этот коронавирус как возможность понять, что наша современная диета является причиной того, почему наш вирус был таким страшным».

Как измерить улучшение: ключевые биомаркеры - это метаболические ключи.

С помощью питания, упражнений и других подходов, если вы готовы отточить свое метаболическое здоровье , как вы можете оценить улучшение? Измерение окружности талии, измерение артериального давления и специальные лабораторные лучшие физиологические подсказки . Большинство соответствующих анализов крови включены в стандартную комплексную метаболическую панель (CMP) и липидную панель.

Вот 10 ключевые биомаркеры метаболического здоровья чтобы знать, отслеживать и оптимизировать при поддержке вашего врача:

1. Обхват талии : менее 88 см (35 дюймов) для женщин и менее 102 см (40 дюймов) для мужчин.
2. Артериальное давление : систолическое менее 120 мм рт. ст. и диастолическое менее 80 мм рт. ст.
3. Уровень глюкозы в крови натощак : менее 100 мг / дл (идеально от 70 до 80 мг / дл).
4. Гемоглобин A1c (HbA1c) : менее 5,7% (чем меньше, тем лучше).
5. Триглицериды (ТГ) : менее 150 мг / дл (идеально менее 100 мг / дл).
6. Холестерин: холестерин ЛПНП менее 100 мг / дл. Холестерин ЛПВП более 50 мг / дл для женщин и более 40 мг / дл для мужчин.
7. Соотношение ТГ: ЛПВП : идеальное соотношение 1: 1.
8. Аланинаминотрансфераза (АЛТ) : От 7 до 55 Ед / л - нормальный диапазон (идеальный - менее 25 Ед / л).
9. Мочевая кислота : менее 6 мг / дл для женщин и менее 7 мг / дл для мужчин.
10. С-реактивный белок высокой чувствительности (hs-CRP) : менее 2 мг / дл (идеально менее 1 мг / дл).

Вы заметите, что вес отсутствует в этом списке. Как объясняет детский эндокринолог Роберт Люстиг, доктор медицины, «окружность вашей талии очень важна, более важна, чем ваш вес». Это потому, что размер вашей талии отражает абдоминальный и висцеральный жир, которые увеличивают риск метаболических заболеваний.

Следить за массой тела - это нормально, но не сосредотачивайтесь на ней. Семейный врач Фуше-Уркуйо разъясняет : «Увеличение веса - всего лишь еще один симптом этого ненормального процесса». Когда первопричины метаболической дисфункции (уровень сахара в крови, липиды и воспаление) лечатся с помощью питания, физических упражнений и образа жизни, вес имеет тенденцию к снижению. Если мы сосредоточимся только на весе, мы упустим лес за деревьями ».

Призыв к действию: давайте вернем метаболическое здоровье в норму.

В нашей стране стало обычным делом обсуждать ожирение и кардиометаболические заболевания. Но широкомасштабные и пагубные последствия этих двух эпидемий для нашего нынешнего общественного здоровья и благополучия будущих поколений практически очень прошу для возобновления внимания.

Как специалист по профилактической медицине Дэвид Кац, доктор медицины, предупреждает «Все эти медленно обостряющиеся хронические болезни, которые поражают вас с течением времени, могут убить вас завтра». Пандемия COVID-19 трагически подчеркнула этот факт. Потенциал, который Кац разделяет в недавнем эпизод подкаста lifeinflux в том, что «сейчас лучшее время для разговора« Давайте выздоравливаем, Америка »».

Итак, давайте поправимся, Америка. Это призыв к действию. Мы говорим о том, чтобы взять под контроль метаболическое здоровье научно обоснованным, персонализированным и целостным способом. Были нет говорят об оценке здоровья человека по его внешности. Кроме того, из лексиконов здоровья следует исключить резкое похудание, хронические диеты или диеты с быстрым выходом из строя, а также неуместную цель общества - «худобу» (все потенциально опасные пути к нарушению питания).

Когда небольшие изменения в образе жизни достижимы, основаны на фактических данных и индивидуализированы, результатом является устойчивое (и приятное) здоровье и хорошее самочувствие. Практикующие врачи имеют возможность сотрудничать с пациентами, чтобы добиваться значимых, персонализированных изменений для их метаболического здоровья, иммунитета и многого другого. Сочувствие должно направлять эти пути к здоровью, и нельзя игнорировать социальное неравенство.

Когда вы берете на себя ответственность за метаболическое здоровье для укрепления иммунитета (и всех других преимуществ для здоровья), вот где наука говорит, что нужно сосредоточить свои усилия .

Суть.

Название игры - сила иммунитета, которая определяется метаболическим здоровьем. Независимо от того, несете ли вы лишний вес или худы, метаболическая дисфункция может существовать. Вот почему семь из восьми американцев метаболически нездоровы. Мы вместе, так что давайте вместе займемся этим.

Число ангела 880

По возможности лучше активно улучшать метаболический дисбаланс до того, как разовьются хронические заболевания и начнут ухудшать качество жизни. Но независимо от того, где вы находитесь, сейчас всегда лучшее время, чтобы поправить здоровье. Включение подтвержденных наукой, индивидуализированных изменений образа жизни с течением времени - идеальный способ на всю жизнь стать более метаболически здоровым и сильным с иммунитетом.

И вы хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: