Мы недостаточно говорили о питании в условиях COVID, и это большая неудача

К настоящему времени вы хорошо знакомы с ежедневным контрольным списком профилактики COVID: мойте руки, не прикасайтесь к лицу, носите маску в общественных местах и ​​социально дистанцируйтесь от других. И повторить. Каждая из этих мер предосторожности согласуется с рекомендациями Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), выпущенными ранее в COVID-19 пандемия , чтобы снизить риск передачи вируса.

То, что CDC (или любая другая власть, если на то пошло) не решает так ясно - это очень важно для многих экспертов » тревога - факт, что питание также не подлежит обсуждению в борьбе с COVID-19.

Что касается руководящих принципов CDC, в их ' Еда и коронавирус 'руководящие принципы, в которых они рекомендуют: снизить уровень стресса, вызванного пандемией, за счет правильного питания; включить в свой рацион витамины C и D, а также цинк для возможной поддержки иммунной системы; читайте этикетки на любых консервированных продуктах, которые вы покупаете, и выбирайте самые полезные для здоровья варианты; и отдавайте предпочтение фруктам, овощам, нежирному белку и цельнозерновым продуктам. Они также указывают на ресурсы в Программа помощи в питании Министерства сельского хозяйства США если вам нужна помощь в обеспечении питательной пищей.

64 числа ангела

Конечно, вся эта информация важна и полезна, как и другие рекомендации по COVID-19, разработанные CDC. Но, к сожалению, нет ни единого упоминания о питании в качестве профилактической меры - это полностью исключено из разговора об их '' Предотвратить заболевание ' раздел. В том, как это видит mbg, оставлять питание в качестве побочного примечания - огромная ошибка. В конце концов, с первого дня пандемии мы уделяем особое внимание питанию - будь то осмотр иммунолога. Рекомендации по питанию от COVID или обсуждая верх питательные вещества, поддерживающие иммунитет со специалистом по долголетию.

Особенно откровенно высказывался по этой теме специалист по профилактической медицине. Дэвид Кац, доктор медицины Он уже дал убедительный Проверка реальности COVID на подкаст lifeinflux , а теперь он делится своими мыслями о важности питания как средства сохранения здоровья - сейчас и всегда. Но особенно сейчас.

Почему питание должно быть приоритетом, а не второстепенным.

«Наибольшее единственное влияние на то, заболеете ли вы тяжелым хроническим заболеванием или преждевременно умрете, - это качество вашей диеты», - говорит Кац. «Диета всегда важна для всех. Литература, показывающая, что это единственный ведущий предиктор общей смертности неопровержимо ».

Итак, почему именно мы не слышим больше о диете в отношении профилактики заболеваний? Для начала, другие факторы, влияющие на здоровье и смертность, часто гораздо более очевидны. Например: вы либо курильщик, либо некурящий; вы либо занимаетесь физическими упражнениями, либо нет; ваше кровяное давление высокое или нормальное. «Но диета - это бесконечное множество смешанных переменных», - говорит Кац. «Есть много способов сделать это правильно. Есть еще много способов ошибиться ».

Есть также множество других факторов (подумайте о культуре, социально-экономический список продолжается), которые могут помешать вашему пониманию оптимального питания. Не говоря уже о том, что наши инстинкты, как люди, стремящиеся к выживанию, запрограммированы на то, чтобы быть более приспособленными к непосредственным угрозам, а не к долгосрочным, объясняет Кац. «Одна из причин, по которой мы пренебрегаем диетой, заключается в том, что она не летит со скоростью пули», - говорит он. «Если я съем пончик сегодня, завтра на меня это не повлияет. Причина и следствие разделены по времени, поэтому их трудно увидеть. Мы довольно пресыщены огромной связью между диетой и неблагоприятными последствиями для здоровья в целом ». До тех пор, пока мы не столкнемся с серьезной угрозой. Введите: COVID-19.

Почему сосредоточение внимания на диете на фоне COVID-19 - это необходимость и возможность.

Ни для кого не секрет, что люди с такими заболеваниями, как болезнь сердца , астма, сахарный диабет , и хронические заболевания легких подвержены более высокому риску неблагоприятные исходы COVID . «Игнорировать это абсурдно, и игнорировать эту диету - величайшую единственную движущую силу всего этого также абсурдно», - говорит Кац.

По этой причине Кац видит нынешний климат COVID-19 не только как повод для отдавать предпочтение диете больше, чем когда-либо, но также это идеальное время для людей, чтобы добиться устойчивых изменений.

«Это прекрасная возможность справиться с острыми и хроническими заболеваниями», - говорит он. «Мы все равно должны были это сделать, но это проблема диеты - это угроза замедленного движения; это не вызывает у нас беспокойства. COVID знает, поэтому я говорю, давайте поймем волну ».

Итак, что вы можете сделать ... сегодня?

«Сейчас самое подходящее время для разговора« Давайте выздоравливаем, Америка », - говорит Кац. Это потому, что даже небольшие сознательные изменения могут повлиять на ваше здоровье и иммунитет.

Что касается здорового питания, Кац считает, что есть основная тема - оптимальное питание, но не существует узкого рецепта, который каждый человек должен принять. Чтобы вы начали свой собственный путь, он делится несколькими советами, которые помогут вам сделать позитивные диетические шаги вперед, - и они поддерживаются и другими экспертами в этой области:

1.Начните с одного здорового приема пищи ... но знайте, что со временем польза от этого улучшится.

«Вы можете изменить свой иммунный ответ с помощью одного приема пищи, - говорит Кац, - со временем вы получите положительный эффект, вы, конечно же, не получите в полной мере от одного хорошего приема пищи, но вы можете начать вечеринку». Он отмечает, что есть доказательства исследований, которые наблюдают, как собирают клетки в иммунная система реагирует на различные раздражители . «Они реагируют так, что, скорее всего, защитят вас после качественной еды, а не после некачественной еды».

223 значение числа ангела

два.Выбирайте здоровую, натуральную пищу.

«По сути, чем ближе вы подходите к продуктам, полученным непосредственно из природы, тем лучше», - говорит Кац. «Итак, вы хотите избегать продуктов с ультра-обработкой и есть как можно больше настоящих, минимально или необработанных продуктов». Простые шаги в правильном направлении могут означать потягивание воды вместо газировки или выбор цельнозерновые вместо изысканных. «И если список ингредиентов выскочит из коробки, это, вероятно, плохая идея».

распишитесь на 21 июня

И когда дело доходит до выбора этих продуктов ... в условиях пандемии эксперты и CDC соглашаются, что продукты, богатые витамин C , Витамин Д. , а также цинк может быть особенно полезным. «Между учеными и врачами нет разногласий в том, что витамин D важен для иммунной системы», Дэвид Синклер, доктор философии. сказал во время недавнего эпизод подкаста mbg . Пока Эми Шах, доктор медицины отмечает, что витамин С - такое важное питательное вещество для поддержки иммунитета.

Добавки также являются вариантом, но Кац отмечает, что их следует использовать в качестве «дополнения к высококачественной диете, а не вместо нее».

3.По возможности меняйте местами растения.

«Поскольку наши диеты, как правило, состоят из продуктов животного происхождения, и большинство людей потребляют слишком мало фруктов и овощи «Чем больше вы можете перейти на растительную пищу, тем лучше», - говорит Кац. Это включает в себя множество фруктов, овощей, цельнозерновых, бобовых, чечевицы, орехов и семян. «По сути, в любое время, когда вы можете съесть растение, а не животное, ешьте».

Другие эксперты согласны с этим мнением, в том числе отец функциональной медицины. Джеффри Бланд, доктор философии «Если мы вернемся к культурам, уважающим долголетие, и спросим, ​​что они ели, мы обнаружим, что они едят очень здоровые растения», - поделился он в недавнем недавнем интервью. эпизод подкаста mbg .

Конечно, есть и другие меры, которые вы можете предпринять, но здоровая диета ни в коем случае не должна быть слишком сложной. Как выразился Кац: «Это так просто; это просто так мощно. Это действенное, немедленное решение, и сейчас лучшее время для этого не было ».

Хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: