Вы неправильно храните ореховое масло: этот трюк сделает его лучше

Ореховое масло - один из наших незаменимых ингредиентов в кладовой - в конце концов, его можно использовать по-разному (даже если оно отлично сочетается с кусочком тоста). Но хранение его может быть чем-то вроде минного поля: хранить в холодильнике или нет? Размешивать или нет?

К счастью, Даниэль Уокер , повар и писатель, имеет один простой совет, который поможет вам ореховое масло выбор готов к использованию в любой момент.

Сверхпростой трюк, который мы полностью применяем.

Во время недавнего мероприятия Уокер поделилась, что хранит ореховое масло особым образом: снизу вверх. «На самом деле я храню все свои ореховые масла в кладовой в перевернутом виде, - объясняет она, - это помогает включить масла».

Худшее в натуральном ореховом масле - это неприятный момент, когда вы смешиваете их вместе, и хотя такое разделение совершенно естественно, оно может сделать использование орехового масла более сложной задачей, чем необходимо.

Этот удобный прием работает по довольно логичной причине: когда вы перевернете банку, масло пойдет на «дно» банки. Затем, когда вы открываете его для распространения, это масло находится у основания, а не на вашем пути. Это значительно упрощает использование орехового масла во вкусных рецептах.

Почему ореховое масло вообще отделяется?

Это проблема, от которой страдают натуральные ореховые масла. Поскольку эти версии часто состоят из просто измельченные орехи (или семена!), масла, которые естественным образом содержатся в этих орехах и семенах, будут высвобождены, когда они будут измельчены.

В некоторых ореховых маслах используются стабилизаторы или другие соединения, чтобы смесь оставалась целостной, поэтому, если ореховые масла расслаиваются, это, вероятно, хорошо видеть, как это происходит. Это означает, что вы выбираете естественный вариант ( или сделать свой собственный ).

4 забавных способа использовать ореховое масло в кулинарии.

Хотя мы любим такие простые угощения, как фрукт с ореховой пастой, они также являются отличным дополнением ко многим нашим любимым угощениям и нашим любимым ужинам.

• Буханка с арахисовым маслом на закваске
• Мисо-суп с миндальным маслом
• Ореховое масло фалафель
• Батончики из шоколадного миндального масла без выпечки
• Хрустящие рисовые лакомства с соленым ореховым маслом и маслом
• Помадка с соленой ванилью и маслом кешью без глютена

Независимо от того, используете ли вы ореховое масло в кулинарии или просто перекусываете, перевернув банки с ореховым маслом на крышку, вы сможете сделать его использование более плавным (каламбур).

Хотите, чтобы ваша страсть к здоровью изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

422 значение числа ангела

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: