5 навыков, которые выведут вашу готовку на растительной основе на новый уровень

В этом году мы все сделали паузу, чтобы поближе познакомиться с нашим здоровьем и благополучием. За те месяцы, которые мы провели дома, многие из нас начали экспериментировать с более растительная диета использовать целебные свойства пищи. И, хорошо это или плохо, это, вероятно, включало в себя практическую проверку наших кулинарных навыков.

Растительная пища состоит из цельной, необработанной пищи, полученной полностью из растений. Даже добавление всего нескольких растительных блюд в еженедельное меню имеет большое значение для вашего здоровья. Преимущества более растительной диеты подтверждены некоторыми впечатляющими научными данными. Употребление большего количества фруктов и овощей связано с здоровье сердца , управление потерей веса , улучшенная когнитивная функция , и не только. Но все становится лучше: растительные диеты экологически чистый , тоже!

В течение некоторого времени нас продают на растительной основе, но повторение одних и тех же рецептов уже давно устарело. К счастью, у нас есть Swich - бесплатное онлайн-сообщество, доступное только по приглашению, которое обучает кулинарным навыкам с помощью интерактивных упражнений и обучающих видеороликов, а также предлагает сотни изобретательных рецептов на основе растений. С растительной диетой, научно связанной с долголетие а также более сильный иммунитет , важно заинтересовать наши вкусы. В противном случае легко по умолчанию использовать нездоровые альтернативы.

27 января знак

Секрет того, чтобы равные части растительной пищи оставались захватывающими и полезными, заключается в кулинарных навыках и творчестве. Для начала мы собрали пять основных навыков, которые помогут вам на кухне:

1. Сделайте свою жизнь более яркой.

В чем разница между посредственной едой на растительной основе и той, о которой можно писать домой? Все сводится к пряностям. Будь то пол чайной ложки перца для курения домашнего хумуса или немного тимьяна на жареных овощах, специи оживят нашу еду. Достаточно одной ароматной смеси специй, чтобы превратить обычную чечевицу в блюдо карри. Когда вы попробуете индийский масляный тофу Swich, вы согласитесь. Рецепты Swich проведут вас через профили специй всех видов кухонь - итальянской, малазийской, ближневосточной и других.

2. Обжарьте овощи до совершенства.

Так много овощей становятся лучшими в духовке. Из многих кулинарных навыков, которым обучает Swich, жарка овощей является фаворитом. При обжаривании сахар, содержащийся в овощах, карамелизируется, благодаря чему появляется больше ароматов. Почти каждый овощ имеет восхитительный вкус жареного, но мы очень любим ближневосточную жареную цветную капусту Swich с кедровыми орехами и тахини.

какой знак зодиака март

3. Получите дерзость.

Соусы мгновенно заставят вас почувствовать себя шеф-поваром-гурманом. Иногда мы отказываемся от соусов, потому что они кажутся слишком сложными, но Swich рекомендует рецепты, основанные на вашем уровне кулинарии. Вы никогда не почувствуете себя выше головы. От растительного песто Swich из петрушки до их «классического» карамельного соуса, ваши блюда на растительной основе вот-вот станут украшением.

4. Пойдите для зерна.

Если вы пробовали питаться на растительной основе, скорее всего, у вас была изрядная доля коричневый рис и киноа . Но существует экзотический мир зерна, готового принести белок, углеводы и удовольствие, которое вы хотите получить от еды. Как звучит салат Swich's Bulgur со шпинатом, жареными помидорами и фетой? Мы можем быть на растительной основе, но мы все равно любим хорошие углеводы.

6 мая знак астрологии

5. Собственное жаркое.

Пикантное жаркое - блюдо, которое каждый должен положить в фартук. Жаркое-движение - это три составляющих повседневного приготовления: вкусно, легко, полезно. Каждый может приготовить жаркое, потратив несколько минут на изучение основ. С очень заманчивым рецептом - например, тофу с черным перцем, сельдереем и жареным орехом с арахисом - Swich укажет вам путь. Кому нужна еда на вынос?

Сохраняйте творческий подход.

Достаточно одного рецепта, чтобы добавить в свой репертуар кулинарные навыки и попробовать новые вкусы на кухне. Со Swich вы учитесь на собственном опыте: найдите рецепт, который заставит вас проголодаться (это будет несложно), и погрузитесь в него. Когда готовите на растительной основе а также еда стала развлечением, ничто не мешает вам и прекрасному здоровью. Присоединяйтесь к Swich бесплатно с кодом СЪЕМКИ (исключительно для читателей mbg), чтобы получить доступ к нашим любимым рецептам, упомянутым здесь, и многому другому!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: