Этот малиновый мусс держит меня в полном объеме с 40 граммами белка и 16 граммов клетчатки

Я всегда любил что -то сладкое и Карби на завтрак. Итак, трюк, который я совершенствовал в течение последних семи лет,-это приготовление десертной утренней еды, которая может похвастаться клетчаткой и белком I знать Будет ли я в течение дня. 

Ночевые овес есть Был спасателем, но недавно я больше экспериментировал с семенами чиа. И мои новые рецепты схватывают и схватывают в впечатляющих 40 граммах белка на порцию плюс 16 граммов клетчатки (!!). 

Raspberry Chia Mousse 

Делает 1 порцию

Ингредиенты: 

• ¼ чашка замороженной малины
• ¼ чашка греческого йогурта
• ½ стакана молока по выбору (может добавить больше) 
• 2 Scoops (1 порция) ваниль
• 3 столовые ложки семян чиа

Метод:

1. Добавить малину, йогурт, молоко и белковый порошок в блендер.
2. Смешайте его до однородного. 
3. Вылейте в герметичный контейнер. 
4. Тщательно перемешайте семена чиа. 
5. Оставьте его в холодильнике на ночь (или, по крайней мере, на 4 часа) и подайте с большим количеством греческого йогурта и фруктов, если это необходимо. 

Подготовка

Что делает это таким хорошим? 

Есть две ключевые причины, по которым я одержим этим завтраком. 

Первый - это текстура. Это действительно чиа -мусс и нет пудинг. Чиа пудинги, как правило, более громкие (и немного желатиновые, благодаря всем волокну). Но этот рецепт, это шелковистый, легкий и удерживает свою форму, даже когда его ложка. 

Итак, как это происходит? Я целенаправленно использовал как можно меньше жидкости, добавил в смесь густой греческий йогурт, и использовал сывороточный белок. Затем смешивание этих ингредиентов включает в себя много воздуха в смесь. 

Вторая причина - ваниль. Этот протеиновый порошок не только добавляет 25 граммов высококачественного, легко поглощаемого белка, но и его список ингредиентов действительно соперничает с запеченным хорошим.

знак зодиака 18 июля

Он приправлен органическим экстрактом ванили (поэтому рецепт не требует дополнительной ванили) и намеком на органическую кору корицы. 

Я обнаружил, что многие белковые порошки Вкус меловой и искусственной - Перемещаясь от тракты пищи, к которой они добавляют, а не улучшая ее. Но не мог быть более иначе.

Польза для здоровья

Я также ценю этот завтрак, потому что у него есть все питательные компоненты, которые я ищу, чтобы начать свой день. 

• Высокий белок: Я всегда стремлюсь получить не менее 30 граммов белок на завтрак Полем Это то, что я нахожу, лучше всего подходит для удовлетворения моего голода, держать меня полным до обеда и помочь мне оправиться от утренней тренировки.* Это то, что действительно помогает мне достичь (и превзойти) цель, в дополнение к немного греческого йогурта и молоко.
• Высокое волокно: Волокно является важным, но широко недооцененным углеводом, для здорового пищеварения, регулирования аппетита, содержание сахара в крови и холестерин. Семена чиа являются хитрым хорошим источником волокна. Всего 1 столовая ложка этих крошечных семян имеет 4 грамма клетчатки, поэтому в этом рецепте 12 грамм только из семян чиа. Малина обеспечивает дополнительные 4 грамма. Рекомендуется попасть между 25 и 38 граммов Fibre Daily, поэтому этот рецепт быстро ставит вас на правильный путь для этой цели. 
• Антиоксиданты: Ягоды и семена чиа являются отличным источником полезных антиоксидантов, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме. И моя чашка кофе сбоку добавляет еще больше полифенолов в смесь! 

Вынос

Сладкие завтраки также могут быть с высоким содержанием клетчатки и высокого белка, если вы определяете приоритеты правильных ингредиентов. Этот рецепт проверяет все мои потребности в питании на утро в удобном контейнере для захвата и ходу. Для более сладких рецептов завтрака, чтобы держать вас в полной мере, Проверьте здесь три моих других фаворита Полем