Как одна крошечная луковица чеснока объединяет множество бонусов от холодного боя

Представьте себе любое блюдо (пусть и несладкое), которое нельзя усилить чеснок . Невозможно, правда? Наряду с невероятной вкусовой ценностью многие люди сообщают о овощ обладает иммуностимулирующими свойствами . По мере приближения сезона простуды и гриппа нам необходимо знать: насколько точны эти заявления о здоровье?

• 1 Польза для здоровья 2 Чеснок и иммунитет
• 3 Может ли чеснок помочь при простуде? 4 Как использовать чеснок
• 5 Другие домашние средства

Польза чеснока для здоровья.

'Чеснок обладает сильным антибактериальным и противовирусное средство , а также обладает противовоспалительным действием. Кристина Гедроич, доктор медицины , автор Нация нездоровья и врач интегративной медицины. «Хроническое воспаление может быть триггером хронического заболевания и со временем сказывается на организме. Поскольку чеснок помогает уменьшить воспаление, он работает вместе с иммунной системой, чтобы сохранить наше здоровье », - объясняет она.

В общем, чеснок - это здоровый натуральный ингредиент, который, безусловно, может управлять и, возможно, предотвращать, но нет обязательно лечить - симптомы простуды и гриппа.

25 августа знак зодиака

Чеснок и ваша иммунная система.

«В чесноке много соединений, которые активны в модуляции иммунной системы», - говорит интегративный иммунолог. Хизер Модей, доктор медицины , сообщает mbg. Большинство из этих свойств, таких как антиоксиданты, помогают справиться с воспалением, борясь со свободными радикалами. В этом смысле антиоксиданты в чесноке защищают против сердечно-сосудистых заболеваний и метаболического синдрома, - говорит Модэй.

Другие соединения помогают активировать иммунные клетки, включая макрофаги, лимфоциты, естественные клетки-киллеры и дендритные клетки. «Работа этих иммунных клеток - убивать чужеродных захватчиков в организме, таких как вирусы и бактерии», - объясняет Гедроич.

Может ли чеснок предотвратить заболевание?

Многие исследования говорят, что чеснок якобы сокращает продолжительность простуды и гриппа и может даже предотвратить их. В Достижения в терапии В исследовании 146 здоровых взрослых людей принимали либо таблетку плацебо, либо добавку с чесноком в течение трех месяцев. Группа, принимающая добавка чеснока была на 63% меньше шансов заболеть простудой . Среди тех, кто действительно заболел простудой, продолжительность болезни была примерно на 70% короче, чем в группе плацебо.

Так как же это происходит? По словам Гедроича, «с учетом того, что простуды обычно вызываются риновирусом и гриппом, помощь в стимуляции иммунной системы может повысить эффективность этих клеток-киллеров в организме». В конечном итоге, по ее словам, это помогает уничтожить вирусы. перед они пробиваются в систему.

зодиак на октябрь

Лучшие способы использования чеснока для получения максимальной пользы.

Как упоминалось ранее, чеснок хорош практически во всем, но различные методы приготовления могут сделать его более эффективным для поддержки иммунитета.

' Выдержанный чеснок Кажется, что он лучше всего влияет на здоровье сердца и снижает уровень сахара в крови, - говорит Модей, - но сырой чеснок лучше обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием.

Тем не менее, сырой чеснок может быть очень острым и трудно перевариваемым (подумайте о том, чтобы откусить сырой лук). Чтобы воспользоваться преимуществами без интенсивного аромата, она рекомендует добавлять в супы или чеснок сырой чеснок. песто . Как ни странно, измельчение чеснока - еще один хороший способ получить от него больше пользы.

«Когда чеснок измельчают или измельчают, высвобождается фермент под названием аллииназа, который производит аллицин», - говорит Гедроич. Однако для того, чтобы ферментативный процесс вступил в силу, требуется около 15 минут. «Итог: не ешьте и не готовьте с чесноком сразу», - говорит она. «Вы хотите, чтобы он немного постоял, прежде чем вы это сделаете».

Приготовление с чесноком прекрасно (на самом деле, рекомендуется) для достижения оптимального вкуса. Но с точки зрения пользы для здоровья, говорит Гедроич, тепло может снизить эффективность.

Другие домашние средства от простуды.

Если вы не поклонник чеснока, что ж, я впечатлен, что вы дочитали до этого места. Но не волнуйтесь - их много натуральные средства для лечения простуды , включая один из следующих вариантов:

• Ешьте и пейте много иммуностимулирующие продукты и напитки , с питательными веществами, такими как витамин C , цинк и антиоксиданты.
• Брать бузина добавки.
• Рассмотреть возможность добавки с эхинацеей или чай .
• Добавьте немного лекарственные грибы .
• Получать качественный сон .
• Оставайтесь гидратированными .
• Загрузите эти иммуноукрепляющие питательные вещества .

Суть.

По мере приближения сезона простуды и гриппа поиск способов защиты и укрепления вашей иммунной системы становится еще более важным. Увеличение потребления чеснока может быть естественным (и вкусным) способом добиться этого. Было показано, что противовирусные, антиоксидантные свойства предотвращают симптомы простуды и гриппа, а также хронические воспаления - все эти преимущества в одной доступной лампочке.

Зодиак 1 марта

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: