Еда, которую съедает диетолог, чтобы быстрее заснуть

Еда и сон тесно взаимосвязаны. Точно так же, как некоторые продукты питания могут удерживать вас от заражения Z (например, сахар и кофеин), другие продукты могут помочь улучшить сон. Возможно, самый популярный случай - День Благодарения: когда-нибудь замечали, как вы чувствуете блаженную сонливость после нескольких порций индейки? Это потому, что мясо содержит высокий уровень триптофана, аминокислоты, которая является предшественником серотонина (который, как вы увидите, играет важную роль в нашем сне).

В то время как индейка в День Благодарения, кажется, получает все шумиху, зарегистрированный диетолог Джессика Кординг, M.S., R.D., CDN , напоминает нам, что мы можем найти триптофан во множестве других источников: «Он почти во всем животном белке», - говорит она в подкасте lifeinflux. «Но вы также найдете его в некоторых растительных продуктах».

20 декабря совместимость знаков зодиака

Один из ее любимых источников на растительной основе? Нут. Вот почему горсть нута должна быть вашей закуской перед сном.

Нут и сон.

Нут - это сложные углеводы, которые, как отмечает Кординг, «помогают нашему организму вырабатывать серотонин». Хотя вы можете больше ассоциировать серотонин с настроением, нейромедиатор фактически превращается в мелатонин в шишковидной железе мозга, а это значит, что он необходим для сна.

На самом деле, «низкий уровень серотонина может помешать нам заснуть и не уснуть», - говорит врач функциональной медицины. Тиффани Лестер, доктор медицины, ранее рассказывает нам о поддерживающий серотонин . Но сделайте паузу, прежде чем копаться в тарелке с макаронами на ночь: вы все равно хотите выбирать продукты с низким гликемическим индексом, чтобы избежать скачок уровня сахара в крови . (Что может иметь противоположный эффект на вашу слабость.)

Нут также содержит высокий уровень магния, который играет роль в более 300 разнообразных биохимических реакций в организме, которые контролируют все, от уровня сахара в крови и регуляции артериального давления до выработки энергии и, как вы уже догадались, сна. * Исследования показали, как магний может поддерживать восстанавливающий, глубокий сон , в частности, за счет поддержания здорового уровня ГАМК - нейромедиатора, который способствует расслаблению и хорошему ночному отдыху. *

Если вы обычно не перекусываете поздно вечером, даже добавление нута в меню ужина может помочь поддержать глубокий спокойный сон после того, как вы съедите сено. Считайте еду Кординга источником вдохновения: «Я люблю готовить миски для фалафеля », - отмечает она.

Вывод.

В следующий раз, когда вы почувствуете себя немного голодным перед сном, вы можете выбрать хумус с мультизерновыми крекерами. Или, возможно, приготовьте любимую хрустящую закуску Кординга: партию целиком жареный нут . Независимо от того, как вы их готовите, у этих маленьких бобовых довольно впечатляющее резюме. Белок, клетчатка и даже минералы, способствующие более быстрому засыпанию - неудивительно, что мы их считаем полка здесь, в mbg .

И вы хотите, чтобы ваша страсть к благополучию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: