Узнайте свое число ангела

Согласно новому отчету, в этих фруктах и ​​овощах больше всего пестицидов

Каждый год Рабочая группа по окружающей среде (EWG) анализирует самые последние данные Министерства сельского хозяйства США для составления своих печально известных списков «Грязная дюжина» и «Чистых 15».





В них перечислены типы фруктов и овощей, которые, как правило, выращиваются с использованием наибольшего и наименьшего количества пестицидов, на основе последних имеющихся данных.

Прежде чем мы оглянемся на результаты списка 2021 года, сделаем социальную рекламу продуктов: не воспринимайте их как знак того, что вы должны полностью избегать любых фруктов или овощей - даже тех, которые считаются «грязными».



29 сентября знаки зодиака

Данное исследование, подобное этому, из Иллинойсский технологический институт, Чикаго, которые обнаружили, что после просмотра сообщений о пестицидах покупатели с низким доходом реже покупали любой фруктов или овощей, важно отметить, что употребление в пищу неорганической клубники по-прежнему в целом более здоровый выбор, чем, скажем, мармеладный мишка со вкусом клубники.



Заполнение тарелки разнообразными свежими фруктами и овощами всегда будет краеугольным камнем правильного питания, и это особенно важно. в муках COVID-19 .

Таким образом, вы можете рассматривать эти списки скорее как ресурсы, которые помогут вам выработать свои привычки при покупке продукции. Если у вас есть только определенная сумма денег, которую вы можете потратить в продуктовом магазине, Dirty Dozen и Clean 15 могут направить вас к продуктам, которые вы должны сделать в первую очередь покупкой органических продуктов с точки зрения здоровья (хотя есть относящийся к окружающей среде и причины прав работников покупать органические продукты, когда это возможно).



Итак, вот обновленный список:



Грязная дюжина 2021 года:

Чтобы составить список этого года, EWG проанализировала данные Министерства сельского хозяйства США по 46 075 образцам 46 самых популярных фруктов и овощей ( Вы можете увидеть, как все они сложены здесь ). Министерство сельского хозяйства США вымыло и очистило их, как это делают дома, прежде чем проверять их на пестициды.

любовный гороскоп на месяц рак

После стирки «почти 70 процентов неорганических свежих продуктов, продаваемых в США, содержат остатки потенциально вредных химических пестицидов». в отчете EWG говорится .



Чтобы ранжировать каждый элемент от «чистого» до «грязного», EWG присваивает ему балл, основанный на проценте образцов, испытанных с обнаруживаемыми пестицидами; процент проб с двумя или более обнаруживаемыми пестицидами; среднее количество пестицидов, обнаруженных в одном образце; среднее количество обнаруженных пестицидов, измеренное в частях на миллион; максимальное количество пестицидов, обнаруженных в одном образце; и общее количество пестицидов, обнаруженных на урожае.



«Все категории имеют одинаковый вес, поскольку они содержат разную, но одинаково актуальную информацию об уровнях пестицидов в продуктах», - говорится в разделе, посвященном методологии.

Это означает, что список указывает, какие культуры, как правило, обрабатываются наибольшим объемом и разнообразием пестицидов, и не заходит так далеко, чтобы окончательно сказать, какие из них являются наиболее опасными с точки зрения здоровья человека. Опять же, важно отметить!

  1. Клубника
  2. Шпинат
  3. Кале, капуста и зелень горчицы
  4. Нектарины
  5. Яблоки
  6. Виноград
  7. Вишня
  8. Персики
  9. Груши
  10. Колокольчик и острый перец
  11. Сельдерей
  12. Помидоры

Основное отличие списка этого года от прошлогоднего - добавление болгарского и острого перца. «После тестирования впервые с 2012 и 2011 годов, болгарский перец и острый перец, соответственно, также включены в список этого года на 10-м месте», - говорится в отчете EWG.



Министерство сельского хозяйства США обнаружило 115 типов пестицидов на перце в ходе последнего раунда испытаний, в том числе ацефат а также хлорпирифос , которые потенциально опасны в высоких дозах.

Рекламное объявление

The 2021 Clean 15:

Как и каждый год, вы заметите, что большая часть `` самых чистых '' продуктов 2021 года имеет жесткую внешнюю кожуру, шелуху или скорлупу, которые удаляются перед употреблением в пищу, что сводит на нет некоторые риски, связанные с пестицидами:

  1. Авокадо
  2. Сладкая кукуруза
  3. Ананас
  4. Лук репчатый
  5. Папайя
  6. Душистый горошек (замороженный)
  7. Баклажан
  8. Спаржа
  9. Брокколи
  10. Капуста
  11. киви
  12. Цветная капуста
  13. Грибы
  14. Дыня
  15. Канталупы

Узнайте, как список этого года соотносится с результатами 2020 г. а также 2019 г. .

13 фев зодиак

И вы хотите узнать, как фэн-шуй может помочь вам создать дом с яркой атмосферой и установить сильные намерения для воплощения ваших мечтаний? Это современный фэн-шуй - никаких суеверий, все хорошее. Нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться на бесплатную сессию с Даной, которая даст вам 3 совета по преобразованию вашего дома уже сегодня!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: