Узнайте свое число ангела

Эти полезные пирожные из какао с вкусным тропическим привкусом

Нет ничего лучше, чем восхитительный шоколадный запах домашних пирожных с какао, который перенесет меня обратно в мой дом. Костариканское детство . Приготовление пирожных с нуля вместе с моей семьей - а затем, конечно же, их угощение - не только способ удовлетворить нашу общую любовь к какао, но и прекрасный ритуал, который развязал наше кулинарное творчество.





Мне очень нравится обнимать просторы универсальность пирожных и по сей день. Одна из моих любимых вариаций включает тропические, фруктовые и полезные нотки! Я добавляю тертый кокос, папайю и ананас для сладких, но нежных нот, которые прекрасно уравновешивают богатую природу шоколада. От моего тропического сердца к вашему, вот вкусный рецепт какао-брауни, вдохновленный ностальгией, который вам нужно попробовать.

Тропические пирожные с какао

Ингредиенты

  • 1 стакан (240 г) несоленого сливочного масла или топленого масла, растопленного
  • 2 столовые ложки (30 мл) органического кокосового масла или ваша замена по выбору
  • ¾ чашки (260 г) органических лукума или ¼ стакана чистого кленового сиропа
  • ½ стакана (7 унций / 200 г) органического сахара-сырца
  • 4 больших яйца (57 г каждое), комнатной температуры
  • 1 столовая ложка (15 мл) чистого экстракта ванили
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ стакана сушеных папайя + сушеный ананас нарезанный мелкими кусочками
  • ¼ стакана измельченного органического кокоса
  • 1 чашка (3,5 унции / 130 г) универсального или безглютеновая мука
  • 1 стакан (3,5 унции / 100 г) качественного органического несладкого какао-порошка
Рекламное объявление

Метод

  1. Разогрейте духовку до 175 ° C или 350 ° F.
  2. Слегка смажьте форму для выпечки размером 8 на 12 дюймов спреем растительного масла или растопленным топленым маслом. Выровняйте пергаментной бумагой и отложите в сторону.
  3. В миске среднего размера смешайте сливочное масло, масло и сахар и хорошо взбейте. Добавьте яйца и ваниль и взбивайте, пока не станет светлее (еще 1-2 минуты).
  4. В отдельной миске просейте муку, какао-порошок и соль. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты, кокос и сухофрукты. Смешайте с влажными ингредиентами, не взбивая смесь слишком сильно.
  5. Вылейте тесто в подготовленную сковороду, равномерно разглаживая поверхность.
  6. Выпекайте от 25 до 30 минут, чтобы пирожные были слегка недожарены (текстура помутнела), или пока центр пирожных не станет соприкасаться. Если вы хотите, чтобы пирожные были более прожаренными и твердыми, запекайте от 35 до 40 минут. ( Примечание: Брауни продолжат выпекаться даже после того, как вы достанете их из духовки. Для пирожных с текстурой помадки зубочистка должна получиться липкой при тестировании.)
  7. Осторожно достаньте их из кастрюли и дайте остыть до комнатной температуры перед тем, как разрезать.
  8. Для экстра-тропического пунша подавайте с небольшим количеством ананас на гриле сверху ломтиками и посыпать жареными кокосовыми хлопьями. Очень вкусно!

Хотите, чтобы ваша страсть к хорошему самочувствию изменила мир? Станьте тренером по функциональному питанию! Зарегистрируйтесь сегодня, чтобы присоединиться к нашим предстоящим часам работы в прямом эфире.



ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ: