Считаете себя гурманом? Этот порошок сывороточного протеина для вас

Протеиновые порошки не всегда имеют лучшую репутацию, когда дело касается вкуса. Настолько, что такие слова, как меловой , искусственный , сладкий , и песчаный часто наиболее связаны с этими добавками. И вы либо в конечном итоге избегаете этого (это должно быть полезно и удобный протеин источники) или необходимости проявлять чрезмерный творческий подход на кухне, чтобы полностью замаскировать их вкус.

Но не обязательно так жить. Высококачественные протеиновые порошки могут улучшить вкусовые характеристики, сенсорные ощущения и (конечно) пищевую ценность еды. И MindbodyGreen - это лучшая пудра, с которой можно пойти если ты действительно любишь еду.

Что делает его таким приятным на вкус?

Есть две ключевые причины, по которым мы выиграем любой слепой дегустационный тест:

бесплатный ежемесячный гороскоп

1. Чистые ингредиенты (которые могут конкурировать с выпечкой): Дополнительная информация о большинстве протеиновых порошков напоминает учебник химии (включая такие вещества, как каррагинан, Red 40, ацесульфам калия и бензоат натрия), тогда как этикетка читается как рецепт из пекарни (привет, органический экстракт ванили — или органическое какао — розовое гималайское масло). соль и порошок коры корицы).
2. Кремовая консистенция: Изолят сывороточного протеина легко растворяется в жидкостях и обеспечивает нежная консистенция, напоминающая молочный коктейль . Белковые порошки растительного происхождения обычно не такие вкусные. Они часто имеют землистый, травянистый или горький вкус и не всегда так легко смешиваются с жидкостями, в результате чего получается густой зернистый продукт. (О, и если они хорошо смешиваются, они, вероятно, перегружены растворителями.)

В целом, этот ингредиент заслуживает того, чтобы занимать центральное место в рецептах. Он придает глубину завтракам и перекусам, а также большая порция 25 грамм. белка на порцию (что идеально подходит для сладких, богатых углеводами блюд, в которых отсутствует этот макронутриент). Употребление достаточного количества белка во время еды и перекусов необходим для чувства сытости и удовлетворения, балансировки уровня сахара в крови, устранения ночных пристрастий к еде и наращивания мышечной массы.*

Наши любимые рецепты изолята сывороточного белка для травяного откорма+

Мы собрали пять наших любимых рецептов с высоким содержанием белка, которые действительно улучшают вкус блюда:

Протеиновое печенье-мороженое

Это печенье-мороженое сделано с йогуртом, ванилью и шоколадом. Благодаря содержанию до 41 грамма белка на порцию (да, правда!) и отсутствию рафинированного сахара (с правильными ингредиентами), это «печенье-мороженое» наверняка станет основным продуктом питания для заморозки. Хотя они могут показаться неотразимыми, протеин утолит ваш голод и желание чего-нибудь сладкого.

Получить рецепт

Кофе Кранч Ночная Овсянка

Это Они Чаудри , Р.Д., любимая овсянка ЛДН на ночь. Овес сам по себе (даже замоченный или приготовленный в молоке) не содержит много белка. Поэтому она использует шоколад для дополнительного повышения уровня белка (в дополнение к йогурту). А благодаря звездному списку ингредиентов добавки вам не придется добавлять какао-порошок или корицу отдельно. Секрет, однако, в том, чтобы использовать немного растворимого кофе, и утром у вас будет готовая смесь, похожая на мокко.

знак 19 сентября

Получить рецепт

Ванильно-малиновый чиа-пудинг

исполнительный редактор MindbodyGreen, Ханна Маргарет Аллен , не могу насытиться этим сладким завтраком. Семена чиа полны клетчатки и полезных жиров, кефир содержит пробиотики, а ваниль богата белком. В целом, этот простой рецепт содержит около 40 граммов белка и целых 22 грамма клетчатки. Это наверняка поддержит вас до утра.

Получить рецепт

Протеиновый коктейль с кардамоном и мокко

Автор и заядлый бегун-любитель Эмма Лоу любимый способ использования ванили — это восстанавливающий коктейль. Она ценит оптимальное содержание лейцина (жизненно важная аминокислота с разветвленной цепью) для поддержки синтеза мышечного белка.* Эклектичное сочетание йогурта, кофе, протеинового порошка и кардамона органично сочетается в этом наполняющем и заряжающем энергией смузи (без сахара).

Получить рецепт

Протеиновые шарики из чашки с арахисовым маслом

Дипломированный диетолог и тренер по снижению веса Лорен Хьюберт, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук Любимый рецепт закуски с использованием протеинового порошка по вкусу очень похож на чашку арахисового масла. Разница в том, что это небольшое лакомство представляет собой питательную закуску, которая насытит вас.

Получить рецепт

Вывод

Сухой сывороточный протеин является одним из наиболее изученный доступны добавки. Они поддерживают метаболическое здоровье (например, уровень сахара в крови и холестерин), способствуют насыщению и помогают накачаться .* Но вы сможете воспользоваться этими преимуществами, только если вы брать дополнение. И лучший способ убедиться, что вы его примете, — это насладиться его вкусом.

25 августа день рождения личности

Откажитесь от любого протеинового порошка, который вам не нравится, и выберите высококачественный с чистыми ингредиентами (например, Mindbodygreen), чтобы вывести свои блюда и закуски на новый уровень.